相關壽司的餐飲知識

“手卷壽司是家庭中常見的壽司.製作方法簡單,材料自由組合,喜歡海鮮的您就可勁的往裡放海鮮吧呵呵!”食材明細主料壽司米飯（適量）紫蘇葉（適量）黃瓜（適量）羅卜苗（適量）三文魚（適量）熟章魚（適量）蝦（適量）鮭魚籽（適量）火腿片（適量）大張的壽...

“代官山有一款壽司非常受歡迎——黃袍加身，這可是招牌菜式啊！這回我也把它山寨一把，重要的不是它的名氣，而是口味啊！春暖花開的日子裡，我帶著它出去踏春了！”食材明細主料米飯（適量）壽司紫菜（適量）蝦仁（適量）沙拉醬（適量）飛魚籽（適量...

食材明細主料蟹肉棒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蛋皮（適量）酸蘿蔔（適量）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉小卷壽司的做法步驟1、冰凍蟹肉棒適量。2、冷水下鍋，煮開煮熟待用。3、黃瓜半根，去籽切條。4、紅蘿...

“第一步：黑米浸泡一小時，與糯米、大米1:1:1混合，煮飯的時候加水和椰奶，這樣燒出來的飯很想喲~~~等飯燒好以後擱置會兒晾涼；第二步：煮飯的同時將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成條狀，將胡蘿蔔與黃瓜浸在醋中，醋裡面可以加適量的椰奶...

“如果你是新手，未懂得如何捏飯糰，不妨先學這個簡單的，感受一下飯糰的凝聚力。一來簡單易學，二來賣相小巧精緻，一口一個，充滿夏日情趣。多麼可愛的外表~多麼袖珍的造型~多麼清新的口感~想不想來上一口？哈哈~一起和我學習一下...

“今天2月14日情人節對於我來說今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有與浪漫有關的東西都與我無關徹徹底底的沒有關係蘋小蘋現在要做的就是好好吃飯，好好生活還有什麼比這個還重要滴，是伐……今天上個韓味的壽司，...

食材明細主料雞蛋（3個）植物油（30克）牛奶（30克）細砂糖（50克）鹽（1克）低筋麵粉（50克）輔料紫菜（2片）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1根）火腿（1片）沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕壽司的做法步驟1、準備所需材料，（牛奶、20克白糖、鹽、植物油...

“今天逛超市看到有做壽司的捲簾賣，忽然想吃壽司了，想到過兩天正好有一個party，而且在美國又很流行，所以打算做些壽司在聚會上吃。下面讓我來教你做吧！本來想做魚子醬的，不過我看都不是很好，所以就沒買。”食材明細主料胡蘿...

“看著美天的朋友們做壽司的貼子，看多了自然心潮澎湃，總想著什麼時候自己也試試。可工具買齊了，又沒時間試做，丟在抽屜裡冬眠去了。這次收到美天的試用獎品---頭道菜養生薑。就整天在想，做什麼好呢？涼拌過於簡單，直接吃無法...

“今天做這個【蟹棒壽司】純屬意外收穫。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜裡面的。後來實在不想把這漂亮豔麗的蟹棒裹進黑黑的紫菜裡面去。後來，再後來我就突發奇想，把蟹棒裹在了飯糰外面。呵呵，用的是韓式拌飯法，做的是飯糰，包...

“【花朵壽司】也是卷壽司的一種，只是巧妙地運用了蔬菜的不同顏色來代表花朵和綠葉，而且加上多用一張紫菜來突出內部的材料，使壽司橫切面凸顯出花朵的樣子。今天做了【花朵壽司】，雖然它的名字裡有個“花”，但做起來一點都...

“轉眼間又是新的一年了，感嘆一下又要老一歲了，抬頭望著天空的時候，想想可愛的小熊，希望我們還能擁有孩子一樣的快樂和純真。傷心，做出來的小熊壽司，結果小熊說不象，為了改變他的想法，照片拍好後又給他看了照片，結果還是說：“好...

“現如今的社會，什麼都可以創新，什麼都可以改變。不怕做不到，就怕想不到。以前觀念中的壽司就是“紫菜卷飯”，後來瞭解一些壽司的知識後才知道原來壽司還有那麼多學問。最早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉...

“壽司米飯，我用了1比4的糯米和粳米，煮好後大概到電飯煲的一半處吧，壽司醋用3勺白醋+2勺糖+1勺鹽用小火慢慢的化開，出鍋就可以啦！自己打的色拉醬很濃稠啊，味道也香，強烈建議大家有打蛋器的話也試試，絕對比買的好吃哦，不過色拉...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）青豆（適量）青蝦（適量）胡蘿蔔（適量）輔料壽司皮（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壽司的做法步驟1、製作壽司的所有材料。2、青豆先用開水焯燙一會兒。3、香菇泡發後，放到開水裡焯...

“來一款土豆培根壽司吧，完全不一樣的口感，營養又美味！吃完還想吃！~”食材明細主料土豆（3個）紫菜（3張）培根（50g）輔料蔥（10g）蒜（10g）黑芝麻（2勺）配料鹽（1勺）鮑汁（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆培根壽司卷的做法步驟1、...

食材明細主料米飯（2碗）雞蛋（2個）紫菜（5片）肉鬆（若干）番茄醬（若干）黃油（30g）輔料鹽（若干）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康家庭壽司的做法步驟1、雞蛋2個+比平常多的鹽打散。2、取紅太狼的平底鍋，放一小塊黃油小火化開。3、倒入...

食材明細主料壽司米（2杯米，約3人份）輔料烤海苔（5張）牛油果（1個）煙燻三文魚（100g）配料壽司醋（4勺）糖（1勺）鹽（少許）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛油果三文魚壽司的做法步驟1、1，煮好壽司米，趁熱加壽司醋，糖和鹽，攪拌均勻；2、2，將1張...

“壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。壽司成為處理剩飯的一種好方法，集營養美味於一身。”食材明細主料黃蘿蔔（適量）腸（適量）蟹...

“冰箱裡剩下些許魷魚須，太少了不夠做菜，乾脆弄成醬做些壽司和飯糰”食材明細主料米飯（適量）海苔片（2片）丘比沙拉醬（幾勺）魷魚須（少許）青瓜（1小截）雙匯火腿腸（1/4根）鹹菜蘿蔔丁（2湯匙）番茄沙司（3調味匙）生菜（1顆）壽司醋（適量）輔料蠔油（4調味...

“Nigiri就是專指握壽司，不是我們平時做的壽司卷，通俗的說是壽司店廣告上一片三文魚鋪在一小塊米飯上的那種。我真覺得我應該去日本定居，日本料理的口味好適合我，有很多我都好喜歡。。。可能我是吃貨吧。。。額。。。後來...

“昨天收拾廚房發現海苔，再不用可要過期了，今日的早餐也就自然而生：家常版壽司+桂格燕麥，料真心實在又健康無新增。”食材明細主料米飯（300克（米與水1:1蒸熟））肉鬆（隨意）黃瓜條（隨意）蛋皮（隨意）火腿腸（隨意）輔料康樂醋（適量）丘比沙拉醬（...

“飯還是炒飯，但把它象做壽司一樣把它包起來，口感就有所不同了，我家小朋友很喜歡這種吃法，讓我以後換不同的炒飯給他包來吃。”食材明細主料米飯（適量）海苔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）香菇（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量...

“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕，因為LG不喜歡壽司醋，說壽司醋像洗腳水味道，所以我改進了壽司中間的夾層，將韓式拌飯的料理加到裡面了。非常漂亮的一個便當，在母親節到來之際，送給天下所有媽媽：祝你們母親節快樂，身體健康，越...

“突然想吃壽司，就自己做了，效果還不錯，自制的家庭版壽司”食材明細主料米飯（三筒米）輔料紫菜（五張）雞蛋（2個）火腿（4條）紅蘿蔔（1條）土豆（1個）青瓜（1條）配料壽司醋（1杯）醬油（1小杯）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制壽司的做法步驟1、...