相關無敵老鴨湯的餐飲知識

“天氣漸漸轉涼了，我們開始喝湯吧😄，老鴨湯營養又美味。”食材明細主料鴨子（一隻）輔料老鴨湯料（適量）薑片（適量）蔥花（適量）香菜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無敵老鴨湯的做法步驟1、準備鴨子一隻，老鴉湯料一袋。2、把鴨...

食材明細主料老鴨（1/4）輔料胡蘿蔔（一個）鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切塊，鹿茸菇洗乾淨。2、老鴨肉焯水洗乾淨。。3、加適量水，放胡蘿蔔，鹿茸菇煲半個鍾這樣4、成品。...

“今天，和大家分享一款自制飲品～西式南瓜濃湯，好喝到沒朋友。”食材明細主料南瓜（380克）洋蔥（50克）土豆（120克）水（300克）純牛奶（70毫升）輔料黃油（20克）調料鹽（2勺）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無敵好喝的西式南瓜濃湯...

“今天繼續我們的丸子之旅，介紹一款吃貨最愛---無敵小肉丸！想想小時候春節奶奶總會炸出來兩大盆丸子，一盆肉的、一盆素的，然後爸爸、叔叔、還有我們這些小饞貓們進進出出偷著吃，後來奶奶告訴我，其實她早就發現了，只是沒有揭...

“老鴨粉絲湯，說實話叫老鴨我自己都汗顏，因為我就用了一根鴨腿，但是總不能叫鴨腿粉絲湯吧，那麼難聽，呵呵，還是叫原名吧，老鴨粉絲湯，當然如果有鴨血即可叫鴨血粉絲湯這可是南京的名吃呢。我在南京的時候最喜歡吃這個啦。以至於...

“昨天又做了炸醬麵，菜碼準備的很多，亂七八糟的剩了一堆，單炒哪個又都不夠一盤菜，在冰箱裡放久了也不好，乾脆收拾收拾，燴成了一個菜，味道還不錯，雖然簡單，但因為各種顏色在一起，確實有夠營養的。下回各位準備清理冰箱時，這也是個...

食材明細主料鴨腿（2只）酸蘿蔔（3個）幹辣椒（2個）輔料桂圓乾（3個）無花果乾（2個）蔥（3節）姜（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、準備食材：鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、蔥、姜、桂圓乾、無花果乾2、白油入煎鍋，把鴨腿煎至...

“我們家的寶貝疙瘩很“刁”這也不愛吃，那也不愛吃的。唯獨對“肯德基”雞塊情有獨鍾！但日新月異的今天在外吃啥都不放心滴！既然寶貝愛吃，那偶就學著做唄！經過多次的實踐操作，終於做出寶貝愛吃的“無敵黃金錘”而且屢試超爽...

“老鴨湯麵，湯汁濃郁，鴨肉酥香，營養豐富，來上一碗棒極了！”食材明細主料熟鴨肉（適量）麵條（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老鴨湯麵的做法步驟1、備好食材：如圖，麵條，熟鴨肉備好。2、熱鍋倒入鴨肉翻炒均勻至出油...

“人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（3個）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）火腿腸（1個）蔥花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白胡椒（適量）生抽（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時無花果老鴨湯一道家常營養湯，無花果食用價值很高，無論是食用新鮮的還是乾燥的都是美味無比，裡面含有很多對人體有益的營養成分，有潤腸，降血壓血脂等功效，鴨...

食材明細主料老鴨（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）香蔥（適量）桂皮（適量）八角（適量）茶籽油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）土豆老鴨湯的做法步驟1、老鴨，土豆，生薑2、老鴨斬塊3、薑切片4、土豆去皮5、切丁6、老鴨過開水去...

“越來越愛雞翅，可樂雞翅味道甚好，但是多吃容易發胖，於是做了這款鹹香的無敵雞翅，真的很美味噢”食材明細主料雞全翅（6個）輔料蔥（2棵）姜（1一小塊）大蒜（1棵）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）芝麻油（可...

“鴨肉性寒、味甘，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，對治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫有一定的效果。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，還能抗衰老。鴨肉性寒，燉的湯特別適合這個季節。”食材明細主料老鴨湯（1大碗）...

“去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子，老公負責栽種，圓白蘿蔔長勢良好，收成不錯。我呢就負責醃製，泡了三大罈子的酸蘿蔔，今年正好可以吃了，我已經抓出來燉了幾次湯，味道酸辣可口，非常的不錯！要想這酸蘿蔔老鴨湯正宗，首先這個酸蘿蔔就...

“為了做好這道肉末醬茄子，我查閱了N種做法，最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油，炸至金黃，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉，再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外，茄子與...

“吃伍仁月餅最好自制，自己新增滿滿的果仁餡，不僅美味還健康，跟外面賣的粉渣渣內餡的伍仁完全不是一回事，很多人吃了外面的伍仁覺得伍仁難吃就是這麼回事了。真想對那些不喜歡伍仁的說，你們誤會伍仁了！！”食材明細餅皮中筋面...

“我做的漢堡包最正宗”食材明細主料麵包（適量）輔料洋蔥（適量）西紅柿（適量）乳酪（適量）生菜（適量）肉餅（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超級無敵漢堡包的做法步驟1、以下是製作漢堡包的材料2、把雞胸肉弄成肉泥3...

“出爐前的兩分鐘再刷蜂蜜，顏色恰到好處，口味香甜，一邊編輯食譜，一邊流口水的節奏，今晚再繼續約雞翅”食材明細主料雞中翅（8個）燒烤汁（一大勺）料酒（一大勺）生抽（一大勺）蠔油（一大勺）油（一勺）鹽（一小勺）輔料蜂蜜（適量）青檸汁（適量）生薑（適量）蒜...

“之所以叫寶寶無敵粥呢，是裡面你都看見的，水果蔬菜肉，都齊全了！嘻嘻！剁肉的時候加一點蔥在裡面！”食材明細主料花生（十粒）輔料蘋果（四分之一個）土豆（半個）胡蘿蔔（五分之一個）豬瘦肉（20克）菠菜（一棵）蔥（一棵）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分...

食材明細主料剩米飯（適量）蝦仁（適量）輔料洋蔥（適量）黑木耳（適量）香菇（適量）筍絲（適量）黃瓜（適量）韭菜（適量）玉米粒（適量）配料料酒（適量）神奇牌海鮮調料粉（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無敵蝦仁...

“一道清清淡淡的海鮮湯，無論在炎熱夏天還是習習涼風的秋季都很受歡迎，原因是味鮮而色雅，最重要的是少油。這道湯，看在眼裡，紅黃白綠浮雲流星，讓人垂涎欲滴；嘗在嘴裡，有海鮮淡淡的鮮甜味，佐以白胡椒粉辛辛的辣味，一切都恰到好處...

“鴨肉是祛寒除溼溫補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裡面一起煲，沒想到還特別的好吃。”食材明細...

“按照江南地區的民俗，鴨子是秋季必不可少的美饌之一。偶然在菜市場看到了賣散養老鴨的，難得啊。秋天吃鴨，可潤秋燥，雖說賣鴨子的小販沒有條件給我去毛，只能直接剝皮，殘忍啊，但我也忍了，作為吃貨一枚，也一直想著老鴨湯，遍尋不著...

“老鴨是暑天的清補佳品，它不僅營養豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效，搭配冬瓜更有清熱降暑的功效，是非常適合炎炎夏季喝的靚湯。重慶的夏季太炎熱！全球氣溫...