相關教我如何的餐飲知識

餐飲提問：怎麼能找到現在市面上還可以的麻辣燙底料，我想開一家麻辣燙店，而且能教我如何練習？萌享自由飛回答：我是做麻辣燙火鍋底料輔合料的。供應商用，有興趣可以聊...

“走在廣州的街頭，會經常看到很多賣牛雜的小攤子都圍滿了人，可能很多人都會覺得不雅，但那是一種生活的樂趣。”食材明細主料白蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）果皮（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小...

嬰兒輔食一直都是各位寶媽比較重視的一個問題，希望通過輔食讓自己的寶寶獲取更多的營養，嬰兒輔食坐起來其實不太複雜，不需要太多的調味料，可是怎麼搭配做出的輔食更適合寶寶呢，小編特意給各位寶媽總結了一份輔食製作方法，希...

花捲相信很多人都愛吃吧，很多人只知道花捲很好吃，但是不知道花捲是怎麼製作的。其實呢，花捲的製作有很多種，其實呢，花捲的製作過程不復雜，只要想學都是很簡單的。小編為大家羅列了幾種做花捲的方法，如果大家感興趣，可以試著做...

說起板栗幾乎沒有人是不認識的。板栗成熟與夏天，但冬天和春天買板栗的最多時刻。板栗不論在南方還是北方都很受歡迎，在市場上面我們也可以看見買板栗的，在外面別人煮好的板栗比買生的板栗貴，在這個時候我們就可以考慮自己...

青春就如同一次飯局，有各式各樣的菜會上到飯桌上，那麼豆漿也是不例外，有些豆漿不能吃多，有些豆漿吃多了也沒什麼事，其實它的作用是有很多的，對人們的身體也是有很多好處，那麼我們要知道的是，到底如何榨豆漿，小夥伴們你們都知道...

如何做披薩餅？隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人比較喜歡西式美食，比較常見的披薩就是一種。大家一般都回去披薩店，但是店裡的披薩種類、食材也常常不盡如人意，那麼，就讓我來教大家如何在家輕輕鬆鬆的做出屬於自己的...

我國有許多非常傳統的美味小吃，比如千層糕就是我非常喜歡的一款甜點。從外形上來看，千層糕層次清晰，顏色多彩，食用起來香甜可口。千層糕的製作過程中泡米是關鍵，雖然說千層糕的製作手法比較費力些，但是食用味道超好，再麻煩也...

春天到了，也是大量蔬菜上市的季節，那你吃過野菜嗎？這是比較稀少的，但是對我們的身體有很多的好處，老人和小孩都可以吃，野菜的做法有很多，如何蒸野菜呢？怎麼做最好吃呢，。要吃野菜的話一點要試試清炒，真的很清爽可口。那麼就一起...

現在的美食越來越多，人們憑藉自己的智慧可以創造出很多沒有吃過的美味，今天給大家介紹一種麵食類的美食，叫做米發糕，也許有的人聽說過，甚至吃過，但是多數人應該不知道它的製作方法，不用擔心，很簡單的，這就把製作方法介紹給大家...

餐飲提問：啃我鴨脖如何沫若58回答：店剛裝修過，很乾淨衛生！味道不錯，老店了，好多年前就在，一直在努力在改變，但一直不變的是好味道！。武漢的特色鴨脖到蘭州後，別有一番景象！去武漢也吃過鴨脖感覺也一般，甚至蘭州的要比武漢的好吃...

要說當前餐飲市場比較火熱的專案，那一定是火鍋了，在眾多火鍋品牌中，雞火鍋更是獨樹一幟，吸引了大批的客流。雞火鍋以傳統中式火鍋為基礎，其口味不同於四川火鍋的麻辣，更為清淡養生，因此消費者市場更為廣泛;簡單的製作工藝也...

雪糕是現代人很喜歡吃的一種甜品，既能解渴又能讓人心情愉悅，特別是將雪糕棒做成各種圖形來深受年輕人的喜愛。其中diy最多的就是卡通圖形了，但是我們要選擇放心材料來進行手工製作雪糕棒，因為許多家長喜歡帶著小朋友來進...

端午將至，每逢這個時節，我國人民基本都會做上粽子，除了紀念春秋戰國時代的偉大詩人、政治家屈原外，也將這粽子這道美味傳承下來，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。當然，南北方的粽子是會有所差異的，比如南方喜歡是肉粽...

山竹外殼非常的堅硬，並且非常的厚實，但裡面的果肉白白嫩嫩的，看上去有一些像是大蒜瓣，但無論是口感還是味道和大蒜瓣卻有著天差地別，口感獨特，味道也是酸甜可口，非常受人們的喜歡，經常會遇到價格便宜的山竹，大家自然會多購買一...

蘇打餅乾是很多朋友愛吃小零食之一，小編也是特別愛吃哦，鹹鹹的、脆脆的的口感甚是香醇。周圍不少吃貨朋友們經常懶得出門，那麼今天小編就給大家推薦蘇打餅乾的自制方法，各種口味滿足大家，讓朋友們足不出戶也可以吃到香香脆...

板栗是日常生活中比較常見的一種食物，可生吃也可炒。糖炒板栗相信大家都不陌生，口感佳、味美，其香甜感在寒冷的秋冬給人帶來無盡的暖意。那麼今天小編就給大家介紹下在家炒板栗如何做，如何做出好吃的炒板栗。下面就聽小編...

目前超市裡有很多售賣半成品或成品的紅糖製品，這些商品往往都打著保健品的旗號或者添加了一些有益於身體健康的材料而賣出來了高價。其實，紅糖這種食物，我們在家也可以將其做出來，並且可以一次做很多，以便日後食用，今天就教...

煙燻臘肉是男友家的特產，每到逢年過節總會帶一些臘肉來給家裡食用。那個味道簡直棒極了，那麼如何做煙燻臘肉呢？需要什麼工序呢，煙燻臘肉的來源是什麼，他們怎麼做的那麼好吃呢？我們今天就來做做看吧，看能不能成功。雖然工序繁...

油條是中國古老的麵食之一，它的起源可以追溯到宋朝。油條的口感鬆脆又有韌性，在我們的早餐中扮演著重要的角色，油條搭配豆漿、大餅等等，都是很受大家喜歡的。那你知道我們天天吃的油條是怎麼做的嗎？你又知道做小小的一根油...

疙瘩湯相信大家都不陌生，特別是偏中北部的朋友，這對於你們來說應該算家常便飯吧，但對於小編這種南方人來說，疙瘩湯應該算是一用稀有美食了吧，相信有不少南方的小夥伴對於疙瘩湯都是比較陌生的吧，更別說知道怎麼做了，今天就讓...

披薩是當今較為流行的西方美食，其形狀類似我國的餡餅，但它的配菜在外，烤制後色彩搭配鮮豔，可勾起食客食慾。披薩與1990年首次在我國出現。其獨特的口味、外形、都為當下年輕人所喜愛，成為西餐廳的必點爆款。那究竟有什麼魅...

春天到了，我想吃燒烤，夏天到了，我想吃燒烤，秋天到了，我想吃燒烤，現在冬天快到了，那就更想吃燒烤了，但這問題來了，如何做燒烤?對於想做卻不知如何下手的朋友們，今天就帶著你們的好奇心，一起來學習如何做燒烤吧。如何做燒烤1.烤肉...

榴蓮是許多小夥伴都十分喜愛的食物，榴蓮不僅味道鮮美，營養也十分豐富，含有豐富的維生素等人體必備的營養素，是工作學習疲累時不錯的選擇，就算是在夏天，也十分適合吃榴蓮哦。榴蓮也可以用來做甜品與主食，那麼榴蓮如何儲存才好...

黃豆有“豆中之王”的雅稱，營養價值最豐富。還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等微量元素。這麼有益處的東西怎麼把它做成香香濃濃的豆漿呢？做的時候又需要我們注意些什麼呢？今天我就講講如何制豆漿及製作過程中需要注...