相關猴頭菇的餐飲知識

“利好的猴頭菇，用來煲雞湯，既提升的雞湯的鮮美味道，也增加了這款湯的營養。鮮上加鮮，養生保健。”食材明細主料雞腿（300g）猴頭菇（50g）大白菜（200g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）香葉（適量）蔥（適量）黑枸杞（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）...

“新鮮的猴頭菇沒有什麼苦味，無須特殊處理就可以烹飪了。今天就用它搭配上排骨一起燒，排骨是選用的土豬排骨，味道特別香，不過現在只要跟“土”字捱上邊，價格自然會貴上一大節，誰叫咱饞那一口呢？燉好的“猴頭骨燒排骨”味道鮮...

“猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌，與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”並有“山珍猴頭、海味燕窩”之說。猴頭菇還有很多藥用價值，中醫認為：猴頭菇性平味甘，可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘猴頭菇蒸肉是用猴頭菇和豬肉蒸煮在一起製作而出的一道菜品，猴頭菇的口感順滑，而且還很有嚼勁，蒸熟的肉有著濃郁的肉香味，特別能夠刺激人的食慾，即使離得很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:4小時猴頭菇是很有營養價值的一道菜，其味道香甜可口，經常被人們做成菜餚或者餅乾食用。如果要將猴頭菇做成菜的話，可以嘗試這道酸甜猴頭菇哦。看著盤子裡條紋...

“營養豐富的猴頭菇與肋排一起紅燒，不但營養更加均衡，食療功效也增加很多，更重要的，也是吃貨最在意的是：非常的美味。”食材明細主料豬肋排（1000g）猴頭菇（60g）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘猴頭菇燉雞的做法這道美食不僅製作簡單而且美味可口，所需要的食材主要為雞肉、猴頭菇。雞肉選自上等新鮮的雞，這樣不僅可以保證其肉質的鮮嫩，同時營養也...

“營養豐富，功效很多的猴頭菇入菜、入湯都很不錯。這次用猴頭菇與豬肉、韭菜搭配作水餃餡，一如既往的好。既提升了餡料的鮮美度，也豐富了這款水餃的營養。”食材明細主料猴頭菇（50g）豬肉（350g）韭菜（400g）小麥粉（450g）輔料油（適量）...

食材明細主料麵條（適量）乳鴿湯（適量）輔料西紅柿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）猴頭菇乳鴿湯煮麵的做法步驟1、準備猴頭菇乳鴿湯（過程看菜譜）。2、鍋中水燒開後放入麵條煮開後撈出。3、猴頭菇乳鴿湯中放入西紅柿煮開...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘猴頭菇燉鴨丁，猴頭菇是我們中國獨有的一種菇類，其鮮美無比令人神往。而雞蛋的動物油脂何其搭配，能讓除了菇類的鮮美之外新增上一層動物的美味，味道更加有...

“喜歡顏色碧綠，口感清甜的荷蘭豆，荷蘭豆與營養豐富的猴頭菇搭配炒制，口感鮮香清爽，還有著滋陰潤燥，排毒、減脂、養胃、防癌等功效。是很健康的一道養生菜。”食材明細主料猴頭菇（50g）荷蘭豆（150g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘猴頭菇蟲草湯猴頭菇利五臟助消化，還能延緩衰老，提高人體免疫，更是一種珍貴的食用菌。蟲草花的藥理與冬蟲夏草相似，猴頭菇多吃還養胃，猴頭菇的處理不能偷懶...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料猴頭菇：一個輔料蟲草花：15具體步驟1.準備好所需材料2.猴頭菇需要提前一晚上用清水浸泡，煮之前把猴頭菇水分擠幹，再加清水，再擠幹，如此反覆幾次，直到水不...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘猴頭菇銀耳豬骨湯，聽名字都知道特別滋潤，適合女生補身子。銀耳益氣清腸，滋陰潤肺，長期吃，可以美麗百倍，不僅如此，還能把胃養好，新一代職場女性多得是，身為女強...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘現在的對於吃飯的要求已經不僅僅是吃飽那麼簡單了，更要吃的健康，對身體有好處。而有營養的猴頭菇銀耳烏雞湯就是一道對身體健康特別有好處的菜，不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香滷猴頭菇這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為猴頭菇、鮮香菇、枸杞。鮮香菇口感香脆富含豐富的營養物質，猴頭菇作為菌類的一種不僅...

食材明細主料鴨邊腿（3個）猴頭菇（2個）輔料蔥（適量）鹽（3勺）味精（1勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇燉鴨腿湯的做法步驟1、鴨邊腿去皮洗淨，猴頭菇泡一夜，泡出苦味。2、鴨腿切塊。3、蔥薑切片。4、鍋裡放水煮鴨腿，去除...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道營養的猴頭菇蟲草湯她是一種很有營養價值的食物，裡面的兩種的食材猴頭菇和蟲草都是超級的有營養的食物，食物搭配在一起，可以養胃益氣，一年四季都很適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃慣了大魚大肉山珍海味，這個時候就應該來點齋的來清清腸胃啦，猴頭菇炒黑木耳這道菜，雖然沒有肉，但也同樣充滿了營養，猴頭菇養胃，木耳對髮質好，所以綜合著來...

“黃芪補虛為主，民間流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜。中醫認為猴頭菇有利五臟、助消化、補虛脫的功效。兩者合而為湯能調理陰陽兩虛，有保護腸道，調養元氣的作用。”食材明細主料雞肉（400g）猴頭菇（35g）黃芪（15g）枸杞（5g...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘總覺得早餐吃包子配豆漿就已經是挺不錯的了，但是外面的包子雖然說種類是挺多的，但我好像還沒看到過有這款猴頭菇肉包賣哦，所以說還是可以引誘一些小夥伴...

食材明細主料猴頭菇（50g）粉絲（50g）小西紅柿（2個）蔥（適量）生菜（50g）胡蘿蔔（50g）姜（適量）輔料生抽（2匙）鹽（半匙）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）猴頭菇粉絲湯的做法步驟1、泡發處理好的猴頭菇撕成小朵，小西紅柿切塊，蔥姜切絲放一...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘猴頭菇煲湯：這道菜餚選擇了雞塊和猴頭菇搭配燒製而成。雞塊的肉質鮮嫩爽口，再加上質地脆嫩，肉質肥厚的猴頭菇，簡直是美味可口，好吃到爆！更沒想到的是剛出鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都知道猴頭菇是一種非常養胃的食物，如今的猴頭菇餅乾就非常受大眾的喜愛，既美味又可以補充身體需要的成分，而今天的猴頭菇炒肉不僅可以養到胃，還可以...

“猴頭菇有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱，具有養胃和中的功效，提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂等多種生理功能。參考與萬山紅的配方，很好吃哦~~”食材明細主料低筋麵粉（200克）黃油（120克）雞蛋（約60克）輔料棉糖（70克）甜味（口味）烤...