相關蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做的餐飲知識

“寧波下雨，沒有出去買菜。家裡搜刮刮，蝦皮蘿蔔乾炒雞蛋是一道做法簡單又容易上手的家常小炒，味道鹹鮮，營養豐富。。。”食材明細主料蘿蔔乾（72克）蝦皮（25克）雞蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮...

食材明細主料雞蛋（4只）胡蘿蔔絲（15克）蝦皮（10克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）清水（2勺）油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮胡蘿蔔蒸雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、胡蘿蔔絲、蝦皮、香蔥2、在盤子中加適量的醬油。3、加2...

“用白蘿蔔為主，加了雞蛋和蝦皮做成的快手小餅，操作簡單方便，而且營養全面，鹹鮮可口，另加了一份南瓜山藥小米糊，作為早餐挺好。”食材明細主料紅蝦皮（適量）雞蛋（適量）白蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮...

“不會揉麵擀皮也不要緊，用買來的現成餃子皮依然可以做出各種美味小吃，就像今天這鍋素餡包子，吹彈可破的包子皮就是用餃子皮製作而成的，無需發酵，省事又好吃。外買的餃子皮由於加了鹽，所以麵皮非常筋道，久煮而不破，把它們擀得...

“鮮香美味的下飯菜。”食材明細主料雞蛋（4個）青椒（1個）蘿蔔乾（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，蘿蔔乾需提前泡一下。2、將蘿蔔乾，青...

“簡單美味，快手菜。”食材明細主料紅皮蘿蔔（一個）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅皮蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、紅皮蘿蔔，洗淨，備用。2、擦絲。3、雞蛋加少許鹽打散，用筷子攪拌均勻...

食材明細主料幹蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔炒蛋皮的做法步驟1、備幹蘿蔔，雞蛋二個。2、蛋先煎成蛋皮，。3、煎好的蛋皮切塊，幹蘿蔔切丁，切點蒜。4、先炒...

食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（四根）料酒（兩茶匙）鹽（三分之一茶匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切碎，蔥切蔥花3、麵粉碗裡打入雞蛋，加入蝦皮...

食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦皮（適量）輔料粉絲（適量）配料蔥（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、將食材準備好2、白蘿蔔洗淨切絲，蔥花切小粒3、粉絲放入沸水中...

“清香的蘿蔔有了蝦皮雞蛋的加持，香炸了。”食材明細主料青蘿蔔（1個）剩米飯（半碗）雞蛋（2個）蝦皮（1把）輔料蔥（1根）姜（3片）麵粉（小半碗）調料太太樂鮮雞汁（1勺）太太樂芝麻香油（半勺）鹽（2勺）醬油（1勺）料酒（半勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿...

食材明細主料白蘿蔔（100g）麵粉（適量）輔料雞蛋（1個）調料蝦皮（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、白蘿蔔擦絲，加鹽醃出水分。2、攥出水分備用。3、把蘿蔔絲過涼水衝去多餘的鹽分，放蝦皮（過水），...

“這個季節正是吃芽菜的時節，看著這蘿蔔纓子綠油油的、鮮嫩嫩的很討人喜歡，就買了把回來，再找出包雞蛋幹來搭配一起炒。先把洗乾淨了的蘿蔔纓子焯熟了（這關鍵的一步不能少喲，能去除蘿蔔菜的辛辣和微微的苦味），再切成碎粒，用上...

食材明細主料蘿蔔苗（330克）蝦皮（45克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料：蘿蔔苗、蝦皮2、將蘿蔔苗去根清洗乾淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿...

“一種素三鮮水餃。”食材明細主料青蘿蔔（600g）蝦皮（75g）雞蛋（4個）麵粉（500g）清水（適量）輔料花生油（30ml）鹽（適量）香油（10ml）蔥（10g）姜（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蘿蔔蝦皮雞蛋水餃的做法步驟1、蝦皮用溫水浸泡10分鐘。2、青蘿...

“韭菜炒雞蛋是非常經典的菜，加了蘿蔔乾口感更佳。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）蘿蔔乾（少許）輔料油（少許）蝦皮粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蘿蔔乾洗淨切碎。3、韭...

“家常小炒很簡單的美味，最常在餐桌出現。”食材明細主料雞蛋（3個）蘿蔔乾（適量(自晒)）輔料蔥花（少許）調料油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、蘿蔔乾。2、雞蛋。3、蘿蔔乾需要泡軟。4、蘿蔔乾...

食材明細主料雞蛋幹（120克）水蘿蔔（370克）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒水蘿蔔的做法步驟1、食材：雞蛋幹、水蘿蔔（已清洗切片）、大蒜（已清洗切開）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出...

“天氣變冷，早餐喝熱騰騰的粥，配上點小鹹菜，多舒坦呢，也可配饅頭，麵粉。動手做起來。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆豉（適量）蝦皮（適量）輔料蒜蓉辣醬（1勺）蒜頭（5粒）油（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蝦皮炒...

“這是一款最家常、最簡單的下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料雞蛋（適量）配料乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）姜（適量）蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、把蘿蔔乾洗淨泡...

食材明細主料蘿蔔（320克）蝦皮（25克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切絲）、蝦皮、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後，加適量的...

“鮮美，微甜，家常菜。”食材明細主料蝦皮（適量）蘿蔔（適量）輔料油（少許）姜（少許）青蒜頭（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、備：蝦皮，薑絲，青蒜頭。3、白蘿蔔切絲。4、熱鍋放...

“夏天沒什麼胃口，來一碟香辣蝦皮炒蘿蔔乾吧。中國的傳統美德，吃不完的菜都晒乾、醃製。今天採用的蘿蔔乾是梅州客家朋友送的，有機蘿蔔乾非常甜好吃。加一點蝦皮、紅辣椒，是一道開胃下飯菜。”食材明細主料蘿蔔乾（100克）蝦...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）蝦皮（20克）輔料蔥花（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒蝦皮的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、蝦皮、蔥花2、將胡蘿蔔用清水淋一下、去皮。3、用擦菜板擦成絲。4、燒鍋倒油...

食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔碎（適量）豬肉餡（少許）蝦皮（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦皮胡蘿蔔餡餃子的做法步驟1、備好食材。2、油熱，下入打散的雞蛋，邊攪邊...

“鹹香的小炒配白粥一級棒噠！”食材明細主料蘿蔔乾（適量(自晒)）蝦皮（適量）豆鼓（少許）輔料蒜末（適量）調料油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，蘿蔔乾泡發洗淨切碎...