相關尖椒炒蘑菇的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：200平菇：300五花肉：100輔料鹽味精：適量食用油：適量胡蘿蔔：50蔥薑蒜末：適量五香粉：適量生抽：適量具體步驟1.平菇打水焯後撕成條，擠淨水分。2.尖椒洗淨...

食材明細主料蘑菇（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、青紅椒去種洗淨切絲。3、鍋熱放油加入蔥花炒香。4、加入蘑菇翻...

“吃就要吃當季的，現在正是菌類的季節，所以用材比較鮮，這次用了兩個品種的菇，一種是香菇，一個是雞腿菇，配著青紅辣椒，吃起來比較爽甜且又帶有一點香菇的香，加入一點黑椒，還能帶出另一翻滋味。”食材明細主料青辣椒（一個）紅辣椒（一...

食材明細主料青椒（適量）豬肉（適量）蘑菇（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（一點）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇焯水撕成小朵。2、控幹水分備用青紅...

“鮮蘑有裡脊肉的口感，並且營養豐富，是食素者的首選食材之一。用尖辣椒和鮮蘑搭配烹製，簡單的食材，零廚藝的方法，是一道不錯的家常菜餚。清淡、微辣的的味道，非常下飯。”食材明細主料尖椒（2個）鮮蘑（500克）輔料油（15克）鹽（4克）生抽（1...

“特別喜歡吃菌類，簡單的小炒菜，味道鮮美…”食材明細主料蘑菇（1份）青椒（1個）輔料味極鮮（1勺）耗油（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蘑菇的做法步驟1、提前準備蘑菇，青椒洗淨切絲，鍋中油預熱，放入青椒。...

食材明細主料蘑菇（60克）尖椒（70克）雞蛋（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、將已...

“杏鮑菇有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，是一道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺...

“尖椒營養豐富，富含維生素c，杏鮑菇也是營養豐富的食材，富含蛋白質，維生素和多種礦物質，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。這道素菜簡單方便美味又健康，香辣可口下飯菜。”食...

“多吃菌類，有利於身體健康，有防癌功效。”食材明細主料蘑菇（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒青椒炒蘑菇的做法步驟1、紅椒，青椒，蘑菇洗淨。2、清，紅椒切絲。3、將鍋裡倒油煸炒蘑菇。4、蘑菇炒熟...

“臨時改選單，發掘冰箱餘貨做的菜。好吃是好吃，相當下飯，就是總也避免不了有的尖椒死辣死辣，有的就是不辣😅。這次的尖椒是家裡種的，家婆想著早點摘，小小的就摘，怕辣，我開始嚐了兩個確實是不辣，炒的時候卻一屋子辣嗆味，吃的時候...

“買了鮮蘑，不知道為什麼顏色這麼白，肉也不是很厚，味道沒有那深色的好。”食材明細主料蘑菇（400克）尖椒（半個）蔥（2克）雞精（半茶勺）輔料五花肉（50克）花椒粉（半茶勺）鹽（適量）生抽（半茶勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇尖椒炒肉的做...

“口蘑家裡的人非常喜歡吃，而且營養不錯。這些天天氣比較冷，蘑菇賣的也開始貴了起來，口蘑現在賣到7至8塊錢一斤。據說金針菇賣的很貴，今天市場沒見到有賣的，不知道價錢多少。不過，平時很少買金針菇，口蘑倒是我喜歡的。用蠔油...

“快手菜，好吃營養。”食材明細主料雞蛋（2個）尖椒（半個）香菇（3個）輔料蔥（少許）花椒粉（少許）鹽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材備好。2、香菇泡好去根部洗淨切片，尖椒切段，蔥切碎。3、倒油先...

食材明細主料蘑菇（適量）火腿腸（1根）尖椒（2個）輔料蠔油（適量）鹽（適量）生抽（一點）油（適量）蔥（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸尖椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水備用。2、攥幹水分備用。3、所有食材備用，尖椒...

“平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體兔疫功能。常食平菇，不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃...

“杏鮑菇，看起來粗粗大大的，用來炒著吃，口感還不錯。”食材明細主料杏鮑菇（1個）尖椒（1個）豬肉（60g）輔料食用油（4g）蔥（4g）姜（4g）蒜（2瓣）調料鹽（2g）桂皮粒（0.5g）六月鮮特級原汁醬油（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇尖椒炒肉的做法...

“就是一道快手又好吃的菜式。青尖椒兩個，紅尖椒一個，雞腿菇一個250克，姜蒜適量剁碎；尖椒洗淨切絲，雞腿菇洗淨切細條；鍋中加水煮沸，焯雞腿菇一分鐘撈出來過涼水、瀝乾水分備用；起鍋燒油，爆炒雞腿菇十幾秒，加入姜蒜泥，加入耗油，生...

“尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、溫中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉...

“有段日子沒上傳菜譜了，今天老公上夜班，家裡冰箱空空的，就剩下一點金針菇和青椒了，也只能炒這個菜了，因為看錯了時間，下廚的時候有點晚了，為了不影響他上班，拍照的時間就顯得很匆忙，結果---做出來後不是那麼稱心.....”食材明...

食材明細主料尖椒（115克）新鮮香菇（45克）蘑菇（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗切開）、新鮮香菇（已清洗）、蘑菇（已清洗）2、將已清洗好的蘑菇和新鮮香菇放在案板上...

“天氣漸漸熱了，快手菜雖然可以減少在廚房的時間，但是也要注意營養和美味。今天做個快手菜，香菇尖椒炒豆皮，鮮香味美，營養豐富。”食材明細主料豆皮（200g）香菇（3朵）尖椒（1個）輔料蔥（8g）蒜（2瓣）食用油（5g）調料鹽（1g）花椒粉（0.5g）蠔油（8g）生抽（5...

“家常菜---尖椒炒海鮮菇。海鮮菇質地脆嫩，味道鮮美，也叫“蟹味菇”“白玉菇”有淺灰色和白色兩種。含有多種氨基酸，常食海鮮菇有抗癌，防癌，提高免疫力，預防衰老的作用。”食材明細主料海鮮菇（1盒）金針菇（1包）尖椒（2個）輔料油（適量...

“一直以來很喜歡吃菌類，但是自己做全素的總覺得不好吃。買了一本專門做素食的書。書上有這菜，決定週日動手試試，沒放肉，但味道也非常好。”食材明細主料蟹味菇（250克542）尖椒（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“家常小炒，食材常見，做法簡單，美味下飯”食材明細主料蘑菇（適量）尖椒（一個）青椒（一個）雞蛋（兩個）生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）蔥（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒切菱形片2...