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食材明細主料白佛手瓜（2個）香乾（1塊）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲香乾炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、香乾、榨菜絲。2、將白佛手瓜清洗清洗撈出、去皮。3、放在案板上切...

“清甜爽口，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料佛手瓜（半個）瘦肉（少許）輔料蒜末（少許）油（少許）鹽（少許）醬油（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）胡蘿蔔（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜絲炒肉片的做法步驟1、佛手瓜削皮切成絲，胡蘿...

食材明細主料白佛手瓜（315克）蝦皮（25克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、蝦皮。2、將白佛手瓜去皮清水一下撈出。3、放在案板上切開去核。4、切成片。5、起鍋倒油燒...

食材明細主料榨菜絲（100克）冬筍（170克）香乾（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲冬筍炒香乾的做法步驟1、食材：榨菜絲、冬筍（已煮熟）、香乾2、將香乾放在案板上切成絲，待用。3、將已煮熟的冬筍放在...

食材明細主料圓白菜（160克）香乾（120克）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜香乾炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、香乾（已切開）、榨菜片2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒...

“鹹香脆生～”食材明細主料佛手瓜（1個）廣式香腸（1個）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2個）調料蠔油（1/2勺）蒸魚豉油（1/2勺）香醋（1/2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒香腸的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手瓜切片...

食材明細主料瘦肉（適量）腰果（適量）佛手瓜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腰果佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、...

食材明細主料佛手瓜（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切片，豆乾切細條。2、鍋中放油，下入豆乾、胡蘿蔔翻炒，加生抽讓豆...

食材明細主料佛手瓜（適量）大白菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒大白菜的做法步驟1、佛手瓜去皮切片，不粘鍋燒熱倒入玉米油，快速倒入佛手瓜大火煸炒。2、倒入大白菜大火煸炒。3、大火煸...

“脆生生的佛手瓜，很好吃～”食材明細主料佛手瓜（1個）瘦肉（50g）黑木耳（1小把）輔料蔥薑蒜（適量）幹辣椒（2-3個）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋佛手瓜的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手...

食材明細主料佛手瓜（2個）雞脯肉（1小塊）輔料鹽（適量）油（適量）幹辣椒（6個）胡椒粉（適量）生抽（少量）蠔油（少量）澱粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、準備兩個佛手瓜，一小塊雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切絲。3、佛...

食材明細主料白佛手瓜（230克）甜不辣（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、甜不辣。2、將白佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，甜...

食材明細主料魚豆腐（95克）白佛手瓜（220克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：魚豆腐、白佛手瓜。2、將白佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，魚...

食材明細主料佛手瓜（一個）粉絲（一把）胡蘿蔔（一小段）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒粉絲的做法步驟1、準備好材料，粉絲先用溫水泡5分鐘。2、佛手瓜去皮，擦絲...

食材明細主料佛手瓜（200g）香腸（150g）蒜（20g）輔料油（0.5勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜去皮在清水中浸泡十分鐘後洗淨瀝乾水份。2、佛手瓜一切四塊中間的果核去掉。3、切...

“微辣，鹹鮮，下飯小菜。”食材明細主料佛手瓜（半個）蝦皮（適量）輔料花生油（適量）小米椒（適量）蒜粒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜半個。2、去皮洗一下。3、擦成...

“佛手瓜肉質細嫩，清脆，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分，有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用，還對男士性功能衰退有益。用來清炒感覺有絲絲甜味呢！”食材明細主料佛手瓜（一個）肉絲（適量）輔料...

食材明細主料蒜薹（100克）香乾（3塊）榨菜絲（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲香乾炒蒜薹的做法步驟1、食材：（已清洗切開）。2、香乾。3、榨菜絲。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、將蒜薹下入沸水中焯至...

“白玉菇是一種珍稀食用菌，營養豐富還有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長...

食材明細主料佛手瓜（300克）新鮮香菇（90克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、新鮮香菇（已清洗）2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，待用。5、將已...

食材明細主料佛手瓜（255克）香乾（75克）熟豬肚（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肚炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、香乾、熟豬肚2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切...

食材明細主料榨菜（適量）裡脊肉（適量）豆乾（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾榨菜炒肉絲的做法步驟1、食材。2、榨菜、豬肉、豆腐乾分別洗淨後切成絲，蔥切末。3、切好的肉絲里加料酒、幹澱粉用手拌勻醃15分鐘。4、熱...

食材明細主料佛手瓜（適量）輔料大蒜（適量）紅椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）青椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜削皮，洗淨，一分為二。2、把佛手瓜芯去掉。3、佛手瓜切絲，水裡漂洗，瀝乾...

食材明細主料白佛手瓜（375克）熟鴨肝（115克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肝炒白佛手瓜的做法步驟1、食材：白佛手瓜、熟鴨肝。2、將熟鴨肝放在案板上切開。3、將白佛手瓜清洗一下撈出、去皮。4、放...

食材明細主料佛手瓜（175克）花生米（50克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲花生米炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜（已清洗去皮去核）、花生米（已煮熟）、榨菜絲。2、將佛手瓜放在案板上切成...