相關酸湯牛肉粉絲煲的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾燥的春季大風天氣回到家中來一鍋熱騰騰的湯菜真是再幸福不過啦，推薦這一道吃了幸福的“酸湯牛肉粉絲煲”。牛肉本身就很鮮嫩，再加入番茄的伴煮，更是鮮...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘無論什麼季節，人們最愛的還是湯中有菜，酸湯牛肉粉絲煲就是這樣一道有菜有湯的美味佳餚，酸辣味兒的特色，使之即可做為下飯菜，更能為佐酒錦上添花哦，擺上餐桌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸湯牛肉粉絲煲是一道營養均衡美味可口可以促進食慾的食物，番茄的酸味混合蛋白質豐富的肉質細嫩的牛肉，晶瑩剔透的粉絲一道烹煮，口感鮮香，香氣濃郁誘人，讓...

食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）香菜（適量）粉絲（適量）海鮮菇（適量）輔料水（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱，冷凍的，稍微晾一下，切成大塊。鍋裡添水，煮沸2、水開放入切...

“第一次上傳，廢話不說。先教大家吧。”食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）涼粉（適量）海帶絲（適量）配料辣椒麵（適量）十三香（適量）酸辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣牛肉粉湯的做法步驟1、蔥和辣椒切...

食材明細主料牛肉（100g）米粉（一人量）番茄（1個）輔料酸湯料（適量）蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（2匙）雞精（少許）清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉酸湯米粉的做法步驟1、準備牛肉、酸湯料(酸菜魚湯包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉或牛腩：適量白菜：適量粉絲：適量平菇或金針菇：適量輔料鹽：適量醬油老抽：適量料酒：適量油：適量黑胡椒粉：適量生抽：適量具體步驟1.粉絲先泡發好，不要那種白...

“某日，忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯，而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下，還真有，還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心，可惜沒罈子，而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四...

“自家醃的酸菜酸了，味道秒殺所有袋裝和菜場裡賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條，一般都要放五花肉排骨之類，但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了，好評不斷哈，非常受歡迎。”食材明細主料...

食材明細主料紅辣椒（一個）乾粉絲（一把）澱粉（1茶匙）蒜（3瓣）蔥（2根）白胡椒粉（調味勺1勺）牛肉（250克）姜（3片）輔料料酒（1茶匙）鹽（適量）蠔油（1茶匙）味極鮮生抽（2～3茶匙）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粉絲煲的做法步驟...

“很入味的牛肉粉絲煲，做給小朋友吃的所以沒有加入辣椒，喜歡辣的可以加入小米辣！”食材明細主料牛肉（適量）粉絲（適量）輔料生薑（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘...

“酸辣鮮香，美味下飯，天氣漸冷，吃上一鍋熱氣騰騰的酸菜肥牛粉絲煲，一個字，美”食材明細主料東北酸菜（300g）肥牛（200g）輔料粉絲（1把）金針菇（100g）調料蔥花（適量）蒜片（適量）紅辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（少許）色拉油（適量）薑片（適量）酸辣（口味）煮（工...

“牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨，對於氣血不足、腰膝痠軟的...

食材明細主料紅薯粉餅（1塊）酸菜（1棵）五花肉（50g）輔料泡椒（3個）小米辣（3個）植物油（1勺）調料郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（1/2匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲湯粉的做法步驟1、紅薯粉餅浸泡至軟。2、酸菜切絲。3、泡椒和小米辣切段...

“牛肉湯的味道，可香辣濃郁，也可清淡鮮美。隨著年紀的增長，也因為個人的身體原因，現在對於刺激的辣味，只能偶爾為之。慢慢的也明白了，清淡並不等於寡淡，清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好週末做了一鍋“清燉牛肉”，那麼就...

“酸辣美味，雞肉鮮美，粉絲軟糯。”食材明細主料雞肉（100g）粉絲（100g）輔料萵筍絲（100g）金針菇（100g）調料酸湯料（100g）青椒圈（3勺）紅椒圈（3勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞肉粉絲酸湯的做法步驟1、粉絲泡發備用。2、鍋裡放...

“冬天用砂鍋煲些菜和湯即暖心又省事，正好有點酸菜做個肉末豆腐酸菜粉絲煲，簡簡單單可以當飯有可當菜”食材明細主料粉絲（適量）豆腐（適量）肉末（適量）薑末（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）油（適量）香...

食材明細主料牛肉（適量）粉絲（適量）蔥花（一根）輔料咖哩（5克）玉米澱粉（3勺）調料鹽（少許）咖哩（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩牛肉粉絲煲的做法步驟1、成品圖來一份，簡單而又美味哦。2、粉絲提前浸泡，備用。可以用開水浸泡，節約時間，牛...

牛肉是肉類食品之一，在中國的的肉食消耗品最多的是豬肉，而牛肉僅次於它。那是因為牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，可做多種菜式，比如我就很喜歡吃牛肉粉絲煲，但是你知道牛肉粉絲煲怎麼做嗎？今天就讓我為你介紹一下吧...

食材明細主料酸菜（300克）豬肉（100克）粉絲（50克）輔料鹽（3匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬肉粉絲煲的做法步驟1、酸菜和豬肉切片；2、熱鍋熱油，加入酸菜片炒香；3、加入水煮開；4、加入粉絲煨煮；5、加入豬肉片煮熟，起鍋前加入...

食材明細主料粉絲（適量）牛肉（適量）輔料香菜（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉粉絲湯的做法步驟1、牛肉切薄片，加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油抓勻靜置備用。2、...

食材明細主料龍口粉絲（1把）輔料牛腱（（清煮好的）適量）調料香菜（適量）紅油（適量）白胡椒粉（適量）鎮江香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）酸辣牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材清燉的牛腱。2、切薄片。3、龍口粉絲，和香菜青蒜切碎。...

食材明細主料絲瓜（165克）熟牛肉片（90克）粉絲（50克）輔料韓式辣椒醬（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜牛肉粉絲湯的做法步驟1、材料：絲瓜、熟牛肉片、粉絲、韓式辣椒醬2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、...

食材明細主料大白菜（85克）粉絲（45克）熟牛肉片（55克）輔料酸辣湯料（42克）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣大白菜牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、粉絲、熟牛肉片、酸辣湯料2、接著，將酸辣湯料拆開包裝倒入清...

水晶粉絲。水晶粉絲細長順滑，煮熟後也有晶瑩剔透的色澤，放入湯菜中一起烹製不僅可以入味，還能起到化膩增香、豐富口感、點綴菜色的作用。酸湯肥牛中的水晶粉一般選用有嚼勁的龍口粉絲，成菜後酸香鹹鮮，十分可口，顏色也呈剔透...