相關健康蘿蔔乾的最正宗做法的餐飲知識

“吃鹹菜可以調節胃口、增強食慾、補充膳食纖維，但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在醃製時，所含的維生素C幾乎會“全軍覆滅”，因而醃鹹菜的營養價值遠比鮮菜要低。更嚴重的是，鹹菜中含有較多亞硝酸鹽，進入人體後會生成致...

“胡蘿蔔性平、入肺、脾經、具有健胃消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效，主治食慾不振、腹脹腹瀉、咳喘痰多、視物不明，具有多方面的保健功效，被譽為小人蔘。自制健康小零食胡蘿蔔幹，營養健康，無新增。”食材明細主料胡...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）麵粉（少許）豆渣（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（5克）蔥末（5克）薑末（5克）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，用插板將胡蘿蔔插成絲，蔥姜切末裝入盤...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麵（250克）高粱米麵（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“原料：A：高筋粉300克、改良劑4.5克（可忽略）B：胡蘿蔔原汁90克、鮮奶90克、速溶酵母6克、鹽3克、糖12克C：黃油24克D：蛋液適量健康胡蘿蔔吐司富含維生素A，對於保護視力會有幫助。咀嚼時有淡淡的胡蘿蔔香味，即健康有美味。”食材...

“胡蘿蔔，是營養價值很高的食物，很多人都喜歡吃胡蘿蔔，有的生吃，有的熟吃，但怎麼吃胡蘿蔔才能較好吸收營養呢，大家記住四個字就好了：攙、碎、熟、油攙:胡蘿蔔與肉、蛋、豬肝等搭配著吃,可以遮蓋胡蘿蔔的味兒。碎:胡蘿蔔的植...

菠蘿，屬於是一種熱帶地區的水果，外表長的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後，製作成美味的佳餚，菠蘿飯便是一種帶有著濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學...

“胡蘿蔔，富含Va，可以有效防止眼睛乾燥。也有潤膚、抗衰老的作用。”食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔（2根）輔料白菜葉（2片）蔥（1棵）姜（半塊）豬肉餡（少許）鹽（4克）十三香（1克）粉條（1小綹）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔卷的做法步驟1...

食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煨（工藝）一天（耗時）簡單（難度）健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：500蘿蔔乾：150輔料油：適量紅尖椒：1個五香粉：適量姜：適量蒜：3瓣花雕酒：適量冰糖：適量鹽：適量青尖椒：1個生抽：適量老抽：適量具體步驟1.排骨清洗乾淨斬小段，...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料芝麻（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）健康胡蘿蔔棒的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切成條狀2、胡蘿蔔加水煮熟3、將胡蘿蔔放置到L'EQUIP萊希芙乾果機內，溫度調到70℃，烘乾3小時4、撒上芝麻，一...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“萬萬沒有想到，便宜的白蘿蔔居然能做成那麼好吃😋健康低脂的蘿蔔煎餅。”食材明細主料白蘿蔔（300g左右（半個的量））輔料香菇丁（5朵）廣式臘腸（1根）蔥花（1把）蝦皮（1把）調料鹽（一丟丟）雞精（一丟丟）胡椒粉（一勺）五香粉（一勺）麵粉（100g（煎餅粉也可...

茼蒿和蘿蔔都是很常見的食物，食用方法多樣。但是，單吃茼蒿或單吃蘿蔔總是顯得有點單調，能不能把他們兩個放在一起烹飪呢？回答當然是可以的。茼蒿與蘿蔔一起烹飪的方法很多，而且都是很好吃的，夏天吃最為合適，化痰止咳、潤肺補...

提起熱乾麵，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麵那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麵已然屬於麵食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

“營養健康好喝美味”食材明細主料沂蒙乾貨黃豆（50G）沂蒙山胡蘿蔔（50G）輔料糖（2G）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆漿的做法步驟1、需要選用沂蒙乾貨的黃豆提前泡好。胡蘿蔔洗乾淨2、胡蘿蔔切成小塊3、一起放入...

夏天來了，可能我們生活中會減少了一些乾果的攝入了，轉而食用水果和冷飲類的食材。有些朋友會認為在夏天吃乾果的話，很容易讓人產生上火等症狀，但實際上這是一個錯誤的理解。夏天食用乾果有很多小竅門的，只要知道了這些技巧...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道正宗自制健康豆腐是我們親自做出來，豆腐的香味兒會更加的濃郁，而且口感也更加的好，豆腐比較細膩，營養也很豐富。我們都知道豆腐是用黃豆做出來的，而黃...

食材明細主料蘋果（半個）胡蘿蔔（半根）燕麥（半杯）核桃（6粒）輔料水（600ml）純牛奶（750ml）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）健康蘋果胡蘿蔔飲的做法步驟1、蘋果，胡蘿蔔切小塊，燕麥，核桃洗淨。2、除牛奶外，所有材料放破壁機，加入600毫升清...

“從美食達人的經驗中學來，自己做了一點改動，用了小麥角代替了麵粉，更健康，味道也是棒棒的”食材明細主料火腿腸（100克）洋蔥（小半個）白蘿蔔（250左右）小麥角（2大湯勺）雞蛋（1個）輔料黑胡椒粒（少許）黑芝麻（少許）鹽（少許）雞粉（少許）原味（口味）煎（工...

“這是前段時間做的，當時爸爸媽媽開開心心過來玩的，沒想到爸爸在臨回家前一週病了，但精神看上去很好，一點沒有病了的樣子，所以去醫院時以為吃點藥什麼就好了，沒想到一去醫院，醫生就讓住院，自此開始漫漫住院路。按醫生的說法，當...

“買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾晒後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、...