相關【低糖紫薯餅乾】天然著色劑打造的浪漫紫的餐飲知識

“紫，天生有一種浪漫，迷幻的元素。至從菜場上多了一種叫紫薯的蔬菜時，屢獲了不知多少人的心。有些人是因為其中含有豐富的花青素被吸引，還有一些就是被它的色彩所迷戀。平時經常用它為孩子做一下花樣美食，這次用它做了餅乾...

“最近西安的天氣不是一般地熱，上週溫度都在36度之上，這兩天老是預報有中雨，然而期待的雨點並沒有如期而至，溫度倒是下來不少。可是昨天開始溫度又開始飆升到三下多度，熱得人心煩意亂，食慾不振。這時候，多做一些健康飲品，既補...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：若干消化餅乾：自己認為適中的份量各色水果若干用於裝飾：適量輔料黃油：能拌勻消化餅淡奶油：能拌勻紫薯砂糖或者蜂蜜，最好是綿白糖：可不放，如果紫薯夠...

“相較於紅薯，我更喜歡紫薯。不單單是它的口感粉糯，更因為它那漂亮的紫色，充滿了神祕感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥，倒也想換換新口味了，今天的晚餐，我就準備了紫薯餐，請看——”食材明細主料紫薯（適量）牛奶（適量）輔料...

“在我生活的地方,中午大家的習慣都是吃上一碗爽快的涼粉.”食材明細主料綠豆澱粉（一杯）水（四杯）輔料紫甘藍葉（2片）自制醬汁（一碗）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫色涼粉的做法步驟1、將紫甘藍也加水用攪拌機打碎成汁,過...

食材明細主料雲吞皮（適量）紫薯（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糖果的做法步驟1、紫薯去皮先蒸熟然後喜歡甜的可以加點糖用勺子壓成泥狀不喜歡伺候糖直接壓成泥備用2、揪一點點紫薯放進混沌皮裡餛燉...

“這是一款用紫番薯和糯米粉、粘米粉做成的糕點，味道糯香清甜，口感柔軟，椰香十足。因為有紫色的點綴，於是一場浪漫的邂逅出現了。做法非常簡單，有空你也不妨一試，零失敗哦。”食材明細主料紫番薯（1條）水磨糯米粉（100克）水磨粘米...

“開啟豆漿的美妙之旅，視覺與營養的雙重享受！紫色一貫非常有魅力，豆香與薯香的完美詮釋，細膩滑潤，濃香四溢，浪漫盈口！”食材明細主料熟紫薯（一個）泡發黃豆（適量）輔料水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）浪漫紫豆漿的做法步...

“五月不減肥，六月徒悲傷啊😭這幾天一直剋制加鍛鍊，希望能瘦一點。哈哈，嘴還饞腫麼辦？今來一款低脂美味，無糖無油的紫薯餅，還超級好看呢！”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料熟紫薯（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低脂...

“紫薯饅頭的色彩是一種好看的紫色，它沒有新增任何色素，是紫薯發出的的自然色......”食材明細主料紫薯（150克）麵粉（200克）輔料奶粉（10克）酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天然彩色紫薯饅頭的做法步驟1、1.鮮紫薯15...

“這兩天我用自制紫薯粉做了吐司，顏色很漂亮，口感和味道也不賴。家裡有好多紫薯，新鮮的吃不完就容易壞掉，所以我媽把紫薯削皮切厚片，趁著天好給晾晒成紫薯幹了。這不，今天我們孃兒倆把紫薯幹打成了紫薯粉，沒有外賣的細膩，揉進...

“這款紫薯花生餡餅真的很好吃，而且又簡單，做起來也很省時間，非常適合早餐享用或是給家裡的小孩當點心。只要提前把薯餅做好，早上榨下豆漿或是小粥，在煎下餅。一頓營養即浪漫又好看的快手早餐輕而易舉的誕生了。”食材明細...

“蛋糕卷算是入門級別之一，第一次做也很容易成功！想要開始烘焙，可以嘗試，定能堅定你繼續烘焙的路！送給朋友，既好看又顯得很有誠意，想想被讚美填得滿滿的那種幸福感和存在感。O(∩_∩)O蛋糕卷不僅好做，還好看，而且製作時間很短！...

“因為某一天有個同事說想吃蛋撻了，所以就用了一箇中午做了這款紫薯蛋撻，嘗過的同事都說比外面買的還要好吃，因為自己做的沒有那麼甜膩，但是又保留了酥脆和嫩滑，還超簡單~我的蛋撻皮是提前做好的，一直放在冷凍室裡，想吃了，就...

“看到這新出爐紫薯餅乾，我就想說，“紫薯呢”讓烤箱給造了嗎，哈哈……蒸的紫薯還剩一塊，用它來做餅乾可好！於是說做就做，結果和好面之後醒了半小時變成了綠色，在操作後刻完模子，入烤箱後，烤好了拉出來，變成了巧克力色，哈哈……天...

“紫薯營養豐富，具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括多種維生素和礦物元素就不用說了，更主要的是內含有大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素，花青素對100多種疾病有預防和...

“最近迷上了製作各類點心，在如蓮靜心那裡見到這款鬆糕的時候，心裡癢癢的。終於在幾日後的下午，親自嘗試了這款紫薯鬆糕。這款紫薯鬆糕很適合兒童和老年人食用，不是很粘，鬆軟之間夾雜著奶香味，甚是好吃~”食材明細主料粘米...

“蘇打餅乾，酥中有鹹，鹹中有味，將含有豐富營養和花青素的紫薯加入到蘇打餅乾裡，不僅增加了餅乾的營養，並賦予了餅乾特別的顏色，對於血糖高的人，這歀餅乾非常適合食用，而老人和孩子也會因為這歀餅乾的新穎和營養愛不釋手。”食...

食材明細主料紫薯（適量）乳酪（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯乳酪泥的做法步驟1、紫薯100克碾成泥，加乳酪30克，糖12克，鮮牛奶20克。2、打發細膩。3、裝入裱花袋中，使用中號8齒花嘴，擠入盤子。4、很香甜哦...

“紫色，總是被賦予浪漫的情懷。我一直不喜歡用色素來調色，這次“造色情懷”的主題，規則就是用純天然的顏色，正合我意哈。這次用紫薯來調紫色，顏色很好看，而且成品也很漂亮，但是拍照技術欠佳，汗……圍了一圈紫薯巧克力霜，很好吃...

“學做紫薯花開饅頭”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料水（適量）酵母粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯花開漫天的做法步驟1、取適量麵粉加水和成麵糰餳發至原來的2-3倍大。2、取適量麵粉加水加酵母粉和成面...

“最近做了幾次和平時不一樣的饅頭，孩子都很喜歡，總是對我說：“媽媽，你再做些好看又好吃的吧”，我敷衍著說做不出來了，孩子卻說：“想想就會有了”。於是又來了一款包子，這個包子的餡料是椰奶的，以前我從沒做過，好香濃的味道，估計...

食材明細主料紫薯（240g）低筋粉（60g）輔料芝麻（適量）水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯小餅乾的做法步驟1、紫薯去皮。2、壓成泥。3、篩入低筋粉和芝麻。4、攪拌成團，如果太乾適量加水。5、擀成片。6、壓花。7、去掉...

“相比之廣式、蘇氏月餅的高油、高糖、高脂，這款【紫薯月餅】貌似用料更簡單健康，操作起來也不難。材料只用到【紫薯】、【糯米粉】、【花生仁】、【核桃仁】、【蜂蜜】五樣食材，完全無油、無脂、而且低糖。另外，沒有烤箱...

“先請各位原諒我幫這個小點心取了個這個複雜的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年輪餅”這幾個重點詞彙都割捨不了，所以把它們串在一起了。。。嘿嘿。。各位。。又見飛餅皮咯。。。像我這樣的懶人，飛餅皮真的是再適合不過...