相關香菜茶樹菇炒裡脊的餐飲知識

“這是親親爸爸特別偏愛的一道下酒菜。這道菜的特點在於：茶樹菇先在稍多的油裡煎炸，口感更韌、香，搭配肉質嫩滑的裡脊，韌和嫩的配合適到好處，香菜的加入是點晴之筆，進一步提升了菜品的鮮，頓時給這道菜增色不少。”食材明細主...

“新的一年馬上就要來到了，我們都有很多美好的心願希望實現，來美食家馬上一年了，這一年裡認識了好多新朋友，非常感謝大家一路以來的支援與鼓勵，這裡讓我感到溫暖，我的進步都是與美食天下和大家分不開的，謝謝美食天下！謝謝大家...

食材明細主料裡脊肉（適量）杏鮑菇（適量）蘑菇（適量）木耳（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇裡脊小炒的做法步驟1、裡脊肉洗淨，切絲，加入鹽、糖、白胡椒粉、生抽、...

食材明細主料杏鮑菇（90克）香菇（70克）裡脊肉（115克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒裡脊肉的做法步驟1、材料：杏鮑菇、新鮮香菇2、裡脊肉（已切成片）3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案...

“一個人吃飯，做飯就多還要營養多樣化，今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裡脊肉（250g）雞蛋（1個）香菇（2個）輔料青椒（半個）木耳（適量）大蔥（半根）西紅柿（一個）胡蘿蔔（1/3根）大蒜（一粒）生薑（少許）調料鹽（適量）雞精（...

食材明細主料茶樹菇（適量）裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗淨切絲；2、加入適量鹽、糖、蠔油、生抽、生粉、橄欖油醃製備用；3、...

食材明細主料豬裡脊（250g）油菜（6顆）幹香菇（4個）輔料生抽（3勺）蛋清（1個）鹽（少量）料酒（1勺）胡椒粉（少量）蔥（適量）蠔油（1勺）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇油菜滑裡脊的做法步驟1、備菜:生抽兩勺胡椒粉適量料酒一勺鹽半勺...

食材明細主料茶樹菇（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘，加入晾涼擠幹水分。3、鍋...

食材明細主料裡脊肉（150g）香菇（1把）紅薯粉條（適量）輔料生抽（1勺）食鹽（適量）十三香（適量）木薯粉（半勺）大蒜（1瓣）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉條香菇炒裡脊的做法步驟1、裡脊肉切薄片，放入生抽，十三香，蒜片攪勻，倒入半勺木薯粉漿制。...

食材明細主料胡蘿蔔（155克）香菇（7朵）裡脊肉（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇裡脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、香菇（已泡發清洗）、裡脊肉（有切成絲）2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3...

食材明細主料茶樹菇（30克）五號菜（450克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茶樹菇炒五號菜的做法步驟1、食材：茶樹菇（已提前泡發清洗、去根）、五號菜。2、將茶樹菇放在案板上切成段。3、將五號菜洗淨，撈出。...

食材明細主料牛裡脊（適量）香菜（適量）輔料洋蔥（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒牛裡脊的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、牛...

食材明細主料牛心菜（半顆）新鮮茶樹菇（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜。2、新鮮茶樹菇（已清洗剪段）。3、將牛心菜清洗一下撈出。4、放在案板上切開...

食材明細主料青椒（115克）香乾（95克）茶樹菇（30克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇香乾炒青椒的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、香乾（已切開）、茶樹菇（已泡發）2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出。3...

“用水澱粉來滑肉，其實只比平時多用十分鐘的時間，就可以使肉質變的鮮嫩軟滑，很適合老人和孩子吃，肉絲也因為水滑的原因變白，跟菜菜很搭。”食材明細主料豬裡脊（半條）芹菜（適量）茶樹菇（適量）澱粉（一大匙）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）...

食材明細主料香芹（100克）花菜（半顆）裡脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹裡脊肉炒花菜的做法步驟1、食材：香芹。2、花菜。3、裡脊肉（已清洗）。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈...

食材明細主料杏鮑菇（適量）裡脊（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉水（適量）十三香（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒裡脊的做法步驟1、裡脊切片加入鹽耗油十三香生抽澱粉水，拌勻。2、杏鮑菇切斜段...

食材明細主料金菇高菜（80克）裡脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金菇高菜炒裡脊肉的做法步驟1、食材：金菇高菜2、裡脊肉（已清洗）3、將金菇高菜拆開包裝，倒入小盤子中，待用。4、將裡脊...

食材明細主料金針菇（250克）雪菜（100克）裡脊肉（145克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜裡脊肉炒金針菇的做法步驟1、食材：金針菇。2、雪菜（已清洗）。3、裡脊肉（已清洗）。4、將金針菇去根...

茶樹菇是一個非常好吃的菜。，還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種，也有很多的種類與方法，那麼茶樹菇哪裡買你知道嗎？茶樹菇的營養價值是什麼呢？有什麼要注意的，如何挑選茶樹菇呢？有什麼樣的禁忌與注意事項呢？那麼就一起...

食材明細主料大白菜（半棵）輔料茶樹菇（小把）乾紅辣椒（2個）油（1大勺）蔥（1棵）姜（1片）配料鹽（適量）醋（1勺）白糖（半勺）花椒（6顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇洗淨，掐成短截，滴乾水分。大白菜洗淨切絲。蔥...

食材明細主料芹菜（225克）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜。2、茶樹菇。3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將茶樹菇去根...

“牛肉給奈米試過後得出一個不確定的結論，聽著孩子的嗓子呼呼響，不敢再試了，幼兒園的加點也不能再吃了。先吃一天素食再說吧。拿茶樹菇跟菠菜放在一起炒，加了胡椒和表花椒碎，吃起來不錯，無肉也歡！”食材明細主料茶樹菇（適量）菠...

食材明細主料苦瓜（半根）香乾（85克）茶樹菇（25克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇香乾炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、香乾、茶樹菇（已泡發清洗、去根、切段）。2、將香乾放在案板上切開。3、將苦瓜清...

“這次把經常吃的一道青椒回鍋肉做了一下改良，加入了乾的茶樹菇和陽江豆豉。陽江豆豉是陽江人廚房裡少不得的調味佳品。不管做什麼菜，添一小把豆豉，便能化腐朽為神奇，變無味為有味。雖然我不是陽江人，但是我對陽江豆豉的喜...