相關波士頓奶油藍莓蛋糕的最正宗做法的餐飲知識

“這個蛋糕是在書上學來滴，最傳統的美式蛋糕的一種，藍莓醬是我自己加進去的，選用有顆粒的大喜大藍莓醬，比單純的奶油口味更好吃，不會太膩口。蛋糕口感綿軟細膩，有種入口即化的感覺，按照書上方子的分量做好的成品只有4個，吃過...

食材明細主料低筋麵粉（16g）奶油乳酪（224g）黃油（50g）雞蛋（2個）消化餅乾（100g）淡奶油（100ml）輔料藍莓醬（80g）細砂糖（60g）檸檬汁（15ml）香草精（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、將消化餅乾裝進結實的保鮮袋，...

“小週末，時間充裕一些，可以給家人準備豐盛一點的早點。這個週六的早晨，我一早起來烤蛋糕，然後熱了幾個隔晚做好的全麥饅頭，搭配自制的焦糖奶油醬（好好吃的，製作詳情請留意我前面的菜譜），切了個臍橙，配幾塊焦糖腰果酥餅，倒上幾杯...

“強烈推薦這個藍莓芝士蛋糕，非常非常的美味，甜而不膩。而且，看著很“高檔”很“高階”的蛋糕，卻其實幾乎沒有什麼難點，基本上屬於零失敗率的蛋糕，新手老手都適用，重點是好吃無敵，而且很營養。​”食材明細主料奧利奧餅乾屑（90...

“來自著名美食博主飛雪無霜的配方！做好了家裡的饞嘴寶寶沒拍照就下了口！”食材明細主料吉利丁片（5g）藍莓果醬（60g）奶油乳酪（150g）動物奶油（100g）牛奶（50g）輔料餅乾（60g）黃油（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）藍莓果醬芝士蛋糕的...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80克）牛奶（50克）雀巢淡奶（200克）輔料藍莓果醬（適量）彩針（適量）金桔（適量）配料糖（50克）玉米油（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋白分離。2、把蛋黃打散，慢慢加入玉米油...

食材明細海綿紙杯蛋糕低筋麵粉（100g）雞蛋（3個）細砂糖（50g）鹽（1g）黃油（25g）酸奶（35g）藍莓芝士奶油霜黃油（30g）奶油乳酪（40g）丘比藍莓醬（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、先來準備海綿蛋糕的原料2、...

“甜酥的口感，加上甜獲人心的藍莓果醬，不失為一款下午甜點”食材明細主料消化餅乾（65g）奶油芝士（300g）雞蛋（90g，約兩個）香草精（3g）檸檬汁（15g）輔料無鹽黃油（90g）細砂糖（165g）淡奶油（35g）新鮮藍莓（250g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“真正的波士頓龍蝦其實並不產在波士頓，真正盛產龍蝦的是美國緬因州和加拿大，人們俗稱波龍只因波士頓是美國龍蝦最大的集散地。有沒有感覺一直被誤導了呢。波士頓龍蝦是全球公認的優質海鮮美味，富含營養之餘，還有藥用價值...

“雪糕與冰激凌的區別究竟是什麼？做法？材料？或許更多地，是做法上的差異吧？至少，雪糕不需要在凝凍的過程中不停攪打。然而，在口感上，有時候真的很難區別它們的差異。這個藍莓奶油雪糕，通過打發奶油，混合漿料後直接凝凍，吃起來竟然...

“入門烘焙快兩年了，這兩年我記得當初剛入烘焙的時候，幾乎每晚熬夜做蛋糕，要麼就是網上看別人的方子比較自己失敗的原因。回想起那段痴迷烘焙的日子，都是為了現在能在烘焙的路上越來越好而付出的時間與堅持。堅持著自己喜...

“給我個飯煲我就能做出足夠好吃的蛋糕”食材明細主料低筋麵粉（100g）純牛奶（50g）植物油（適量）藍莓（適量）輔料雞蛋（4個）白砂糖（80g）檸檬（半個）薄荷（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓奶油電飯煲蛋糕的做法步驟1、用分蛋器將蛋...

“這個蛋糕，不用抹面，外表簡單幹淨。又能吃到可口的奶油，真的很簡單很可口！”食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（10+30g）低粉（60g）色拉油（30ml）鮮牛奶（30ml）淡奶油（200ml）輔料糖粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）波士頓奶油派的做法...

“蛋糕是我兒子一直都吃不厭的食物，每次我準備做烘焙他都會說媽媽給我烤蛋糕！今天早上上學的時候拿了一支牛奶，還要找蛋糕配著吃，我說沒有蛋糕了，今天你去學校吃早餐吧，走之前他一個勁的說：媽媽，你給我做蛋糕，我放學回來要吃！今...

“今兒說的這款卷卷算是最簡單易做之一了，奶油餡兒是我突發奇想用藍莓果醬跟打發的淡奶油混合的藍莓奶油；卷卷的蛋糕胚子屬於分蛋海綿，原料極其簡單。而且這款海綿的口感滿溫潤，一點兒不像印象中的海綿那麼粗糙。值得一試...

“家裡這幾年吃的蛋糕都是自己做的，簡單又好看的水果奶油蛋糕看過來。想看蛋糕胚怎麼做的看我另一篇。”食材明細奶油淡奶油（300ml）糖霜（30g）朗姆酒（2滴）檸檬香精（1滴）水果草莓（12顆）藍莓（24顆）獼猴桃（1顆）其他水果（適量）甜味（口味）烘焙（...

“做這款小蛋糕的原因.......是因為寫文案的時候找圖片素材，無意中看見了藍莓蛋糕的圖片。看著蛋糕那麼漂亮，噯喲~沒忍住，回去晚上熬夜做了一個，第二天早起裝飾拍照，哈哈O(∩_∩)O~~”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（50g）淡奶...

“報紙上的名派——波士頓派，實際不是個派，其實就是個海綿蛋糕夾上了奶油名稱的由來是在1855年，一份紐約報紙印了一份名為布丁派蛋糕的食譜，這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿，然後在1856年一位名為er的人在...

“說起藍莓這種水果挺奇怪的，平時吃水果吧，一般都不會想到它，但只要一做蛋糕，我總是第一個就會先想起它，可能是因為它的名字，也可能是因為它的顏色，也可能是因為它的味道，但味道絕對不是排第一的，真奇怪，有時候我自己也不知道。...

“自己也可以做出好吃的芝士蛋糕，超詳細”食材明細主料麵粉（125g）白糖（45g）黃油（60g）雞蛋（4個）奶油（100g）芝士（100g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）藍莓芝士蛋糕的做法步驟1、麵粉、白糖、雞蛋攪拌在一起。2、加入黃油3、攪拌好...

“早餐來一份藍莓配奶油的蛋糕卷，加上一杯暖暖的牛奶也不錯哦！濃香的奶味好吃極了！這是一款不用烤箱就能完成的蛋糕卷，操作簡單。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（40克）麵粉（80克）淡奶油（250克）藍莓（適量）白糖（依個人口味）輔料...

食材明細主料8寸蛋糕胚（1個）淡奶油（250ml）輔料糖粉（25g）藍莓（1盒）樹莓（1盒）獼猴桃（2顆）香蕉（1根）調料朗姆酒（幾滴）香精（幾滴）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓樹莓奶油蛋糕的做法步驟1、準備好材料，洗乾淨切好，藍莓樹莓晾乾，獼猴桃...

“波士頓蛋糕雖沒有華麗的外表做裝飾，但它的口感依舊想甜，讓人懷念它的味道”食材明細主料低筋麵粉（65g）牛奶（45g）色拉油（45g）細砂糖（30g）蛋黃（80g）輔料蛋清（100g）檸檬汁（3g）細砂糖（60g）夾心：奶油（200g）蔓越莓幹（適量）白砂糖（加入奶油中打發）（15...

“簡單美味的奶油派！”食材明細主料麵包粉（60克）雞蛋（3個）植物油（30ml）牛奶（30ml）砂糖（20克）塔塔粉（2克）輔料淡奶油（250ml）糖霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）波士頓派的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃加牛奶喝植物油攪拌。3、...

“這次做這個漸變色慕斯蛋糕，自己做了一些小改良，用豆漿代替了牛奶，味道一樣好吃。”食材明細主料豆漿（40克）黃油（30克）藍莓（200克）奶油乳酪（250克）糖粉（40克）淡奶油（150克）輔料早餐餅乾（80克）老北京酸奶（150克）吉利丁片（10克）甜味（口味）其他...