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食材明細主料麵粉（適量）圓白菜（180克）瘦肉片（適量）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒螺絲麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉2、圓白菜（已撕開清洗）3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在面...

食材明細主料白菜（125克）螺絲面（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒螺絲面的做法步驟1、食材：白菜、螺絲面2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、隨後，將螺絲面下入清水鍋中...

食材明細主料雞蛋（2個）圓白菜（240克）麵粉（110克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜雞蛋麵疙瘩的做法步驟1、材料：雞蛋、圓白菜、麵粉2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將雞蛋打入碗...

食材明細主料雪菜（190克）肉絲（80克）麵粉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲麵疙瘩的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、肉絲、麵粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在麵粉中，加...

食材明細主料麵粉（150克）圓白菜（245克）瘦肉片（100克）輔料胡蘿蔔汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉片圓白菜炒胡蘿蔔麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉。2、圓白菜（已撕開清洗）。3、瘦肉...

食材明細主料麵粉（80克）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花螺絲形麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉。2、糖桂花。3、在麵粉中逐步加入清水和成麵糰。4、在矽膠墊上撒上一些麵粉，取麵糰搓成長條。5、切成小...

“特別喜歡吃麵食，一週總要做上幾次。饅頭，包子，餛飩，麵條換著來，麵疙瘩也沒少做，不想正經吃飯就做些，想放點什麼都可以。”食材明細主料麵粉（適量）青菜（200克）精肉（1塊）輔料生薑（1塊）料酒（1勺）生粉（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“偶也算是北方人吧，對面食那真一個情有獨鍾呀，曾經自己在家吃飯，幾個月可以不動米，結果都生蟲子了。今天做的是麵疙瘩，這曾經是我們家的常客，我們那兒家家都吃這個。以前，家裡人口多，夏天熱，又要幹農活，一到中午，又熱又累，沒人想...

食材明細主料全蕎麥粉（70克）茭白（1株）包心菜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白包心菜炒蕎麥麵疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、包心菜（已撕開清洗）。2、取70克全蕎麥粉，...

“芥菜疙瘩，我們這裡簡稱——疙瘩頭😬用辣椒炒相當下飯，分享給大家😎”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料五花肉（適量）調料蔥（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜疙瘩絲的做法步驟1、芥菜...

食材明細主料麵粉（200g）輔料胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）肉丁（適量）鹽（5g）生抽（2勺）雞精（5g）蔥末（適量）薑末（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒麵疙瘩的做法步驟1、麵粉放入容器中加一個雞蛋。2、加涼水。3、和成麵糰醒...

食材明細主料麵粉（100克）圓白菜（120克）新鮮香菇（75克）輔料濃湯寶（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇圓白菜麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、圓白菜（已清洗切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、濃湯寶2、在麵粉中加適量的清水拌勻...

食材明細主料白菜（180克）麵粉（100克）即食燕麥片（50克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒燕麥疙瘩片的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、麵粉、即食燕麥片、牛肉醬2、將麵粉和即食燕麥片擱...

食材明細主料疙瘩白菜（適量）輔料紅尖椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（少許）味精（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲，沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、...

食材明細主料肉片（30克）青瓜（30克）韓式泡菜（60克）麵粉（100克）涼水（80克）蒜瓣（2瓣）豆芽（少許）輔料蠔油（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒麵疙瘩的做法步驟1、準備材料，青瓜洗淨切片，泡菜切小塊，豆芽洗淨，蒜瓣切碎備用2、麵粉...

食材明細主料麵粉（70克）絲瓜（135克）輔料紫菜（適量）配料湯料（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜絲瓜麵疙瘩的做法步驟1、材料：麵粉、絲瓜、紫菜、湯料2、將麵粉加適量的清水。3、調成麵糊，待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。...

食材明細主料麵粉（50克）玉米粉（50克）圓白菜（100克）蝦皮（15克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜玉米麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、玉米粉、圓白菜（已清洗）、蝦皮2、在麵粉和玉米粉中加適量的清水拌勻成麵糊，待...

食材明細主料鹽疙瘩（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒疙瘩絲的做法步驟1、鹽疙瘩一個2、擦絲3、清水沖洗一遍，再換清水浸泡去一下鹹度4、輔料切好備...

食材明細主料麵粉（適量）小白菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨，切好。3、鍋裡適量油，蔥花爆鍋。4、加入...

食材明細主料麵粉（150g）清水（適量）白菜（適量）肉末（少量）輔料雞蛋（1個）蔥（少量）香菜（少量）花生油（適量）開水（適量）調料鹽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜麵疙瘩的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋和清水和鹽，攪拌成濃稠...

“對北方人來說，冬天真心能吃的菜不多，除去反季節的疏菜，大概也就剩下白菜蘿蔔了，所以，白菜蘿蔔也被北方人吃出了N多的花樣，其中白菜疙瘩就是一種。想著窗外是北方陣陣，室內是溫度宜人，再吃上一碗熱氣騰騰的湯麵，混身上下都覺...

食材明細主料全蕎麥粉（70克）茭白（1株）圓蛤（310克）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）圓蛤茭白炒蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、茭白（已剝殼清洗）、圓蛤（已清洗焯開）、香蔥。2、將焯...

食材明細主料麵疙瘩（1盤）瘦肉絲（80克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜（已清洗）。4、在瘦肉絲中加點料酒...

食材明細主料麵粉（100克）圓白菜（75克）輔料咖哩塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩圓白菜麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、圓白菜（已清洗）、咖哩塊2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊，待用。3、燒鍋倒油...

食材明細主料麵粉（70克）鴨蛋（1只）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲鴨蛋麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、鴨蛋、榨菜絲。2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、在麵粉中加適量的清水調成麵糊，待用。...