相關發麵豆沙油酥餅怎麼做好吃的餐飲知識

“提到早餐餅，大家一定會想到蔥油餅、雞蛋餅，或者土豆餅之類的，我今天要教大家做的是油酥餅，餡料用的是兒子最愛吃的豆沙餡，這款油酥餅口感鬆軟酥香，咬一口直掉渣，好吃極了。油酥餅大家都吃過，但是鬆軟的口感估計吃過的人少，好...

“夏天熱吃不下飯，就烙油酥餅吃，好吃有滋味。自制半發麵油酥餅特點是層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。蛋白質含量豐富，屬於高熱量高油脂食物，可以迅速補充能量，對於減肥的人群還是要少吃為好。”食材明細主料中筋麵粉（50...

“快手發麵豆沙餅來一份，只要發好面基乎0失敗，大人孩子都喜歡吃趕緊試試吧😂。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）輔料酵母（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵豆沙餅的做法步驟1、把南瓜切成小塊蒸熟倒成...

“發麵餅裡裹上紅豆沙，配上芝麻，鬆軟甜香。”食材明細主料白麵（1斤）紅豆沙（1袋）輔料油（適量）黑芝麻（適量）水（適量）酵母（5g）白糖（半勺）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙發麵餅的做法步驟1、和麵。麵粉1斤，放5克酵母，半勺白糖。和...

食材明細主料麵粉（約200克）酵母（2克）清水（適量）植物油（1勺）輔料豆沙餡（適量）芝麻（少許）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麵豆沙薄餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母，拌一拌2、加水攪成面絮，加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏軟的麵糰，...

“豆沙油酥餅層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。特別適合老人，小孩食用。”食材明細水油麵團麵粉（170g）溫水（65g）植物油（50g）白糖（25g）油酥麵糰低粉（110g）植物油（40g）餡料豆沙（適量）煉乳（適量）表面蛋黃（1個）芝麻（適量）甜味（口味）技巧（...

““糖餅”顧名思義，一定是加了白糖或是紅糖做出來的麵餅，而我這個油酥甜餅加的不是糖而是蜜棗醬，蜜棗醬是用上好的阿膠蜜棗熬製成的，儘管沒有加糖，可做出來的餅依然甜美香醇。絕對是自然的甜，醇正的香。”食材明細主料麵粉...

“酥餅要趁熱吃才好吃，又香又脆的，一口咬下去滿口麵食的香氣，好吃的不得了。母親非常喜歡這款【豆沙油酥餅】，邊吃邊嘖嘖稱讚：“真不錯！””食材明細主料麵粉（500克）輔料豆沙餡（（或肉餡）適量）配料食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：160麵粉：400輔料水：140酵母粉：3具體步驟1.麵粉加豆漿過濾出的豆渣2.加酵母水和成麵糰餳發至2倍大小3.將餳好的麵糰排氣然後擀成大圓片刷一層熟油...

“油酥餅做過好多次，製作方法基本都是用油皮面團包裹油酥麵糰，然後用烤箱烤或者用電餅鐺烙，但是一旦放置之後，口感總是感覺有點發硬。這款【發麵油酥餅】是用發麵麵糰包裹油酥後烙制而成的，無論涼熱口感都非常好，軟酥可口。...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）黑芝麻（適量）紅小豆（200克）大豆油（適量）輔料玉米麵如（50克）黃豆麵（30克）白糖（30克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻，用溫...

“我們北方大多數人都愛吃麵食，我們也不例外。”食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）泡打粉（1g）水（190g）白糖（5g）輔料稀油酥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥發麵餅的做法步驟1、麵糰食材一起放入容器2、用手和成麵糰3、揉...

“包豆沙包剩了點豆子，做了點豆沙餅吃，酥脆可口，外焦裡嫩，還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡（適量）麵粉（300g）輔料油（8匙左右）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡，自己做的哦，用蘇泊爾...

“我老公愛吃發麵做的油酥燒餅，外賣的都是用油煎的，我覺得太油膩了，就自己動手做了給他吃，自己做的就是直接烙的，沒有放油，但因裡面有油酥，燒餅吃起來是外皮焦酥，裡面香軟，健康又好吃。”食材明細主料麵粉（500g）米酒（100g）水（200g）輔...

“做了發麵的油酥燒餅，還夾了豆沙餡，香香甜甜的，非常鬆軟，香甜美味，比麵包都好吃。做好的燒餅受到全家的一致好評。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（2個）豆沙餡（200g）輔料奶粉（30g）溫水（90g）油酥（60g）酵母粉（3g）調料食用油（15g）白糖（10g）甜味（口...

“發麵豆沙餅，有發麵餅的面香也有豆沙的香甜，非常好吃的一款餅。小時候奶奶做的發麵糖餅，真的特別想念，今天照著那法子加了豆沙餡，也很好吃。”食材明細主料麵粉（300g）豆沙餡（適量）輔料酵母粉（3g）溫水（180g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗...

“從小到大，就愛吃老媽烙的發麵餅，最大特點是不用酵母，每次都從上一次發好的面裡揪下一塊，凍在冰箱裡，想吃發麵餅，拿出來加水融化，和麵發酵，無論是蒸饅頭還是烙餅或者做包子，真是太好吃了，面味十足，有咬勁，入口之後有種甘甜的面香...

“老公愛吃紅糖餡，我愛吃豆沙餡。所以做了兩種口味的。”食材明細主料麵粉（250克）豆沙餡（適量）紅糖餡（適量）輔料酵母（3克）黑芝麻（適量）熱水（125毫升）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）發麵豆沙紅糖餅的做法步驟1、麵粉加熱水和麵，攪...

食材明細主料麵粉（適量）豆沙（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥豆沙餅的做法步驟1、取適量麵粉和麵的時候倒入80度左右的熱水和麵加入適量玉米油，活成光滑麵糰，醒面40分鐘面。2、碗中加入適量幹...

“本款發麵餅，不揉麵，不擀麵，暄軟香甜，涼了也不硬，操作簡單，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（500克）溫水（400克）酵母（5克）輔料紅豆沙餡（200克）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙發面烙餅的做法步驟1、麵粉與酵母混合，...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（1/4小匙）植物油（約15ml）清水（適量）油酥麵粉（2滿勺）植物油（約4勺）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵椒鹽油酥餅的做法步驟1、麵粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔軟的麵糰，冰...

“表皮蓬鬆酥脆，裡面有香甜的豆沙餡非常好吃，屬於甜口感的。”食材明細主料麵粉（2碗）豆沙餡（適量）酵母（3克）輔料水（適量）鹽（3克）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）發麵豆沙小餅的做法步驟1、把酵母和鹽一同放入麵粉當中加入...

“喜歡吃麵食的朋友可以試試，做這個餅發麵是關鍵，層層蓬鬆宣軟，表皮酥脆金黃，好吃到停不下來”食材明細主料麵粉（3碗）酵母（適量）輔料蔥花（適量）豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）油酥發麵蔥花小餅的做法步驟1、先...

食材明細主料麵粉（150克）酵母（1.5克）豆沙餡（適量）輔料白糖（少許）溫水（適量）配料精鹽（少許）果味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麵豆沙餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，放入麵粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢將麵粉攪拌成棉絮狀，和成麵糰...

“這豆沙煎餅確實省事，將發好的麵糰分成幾等份，然後取一個小麵糰用手掌按扁，放入豆沙包起來，再用手掌按壓成小餅狀，放入平底鍋裡小火慢慢煎熟即可。如果擔心煎不熟，可以在麵餅煎定型後，撒入少許的水，蓋上蓋子用小火將餅燜熟。...