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食材明細主料中翅（260克）豆筋（60克）黑木耳（5克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳豆筋燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、豆筋（已泡發）、黑木耳（已泡發...

“多吃黑木耳有益，葷素搭配，營養均衡，家常小炒。”食材明細主料板筋肉（適量）甜豆（適量）黑木耳（適量）輔料蒜頭（少許）姜（少許）油（少許）醬油（少許）醃料：（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板筋肉炒甜豆...

食材明細主料老豆腐（310克）土豆（240克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、土豆（已洗淨去皮切塊）、黑木耳（已泡發清洗）2、將老豆腐放在案板上...

“自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐（200克）黑木耳（適量）洋蔥（半個）輔料紅辣椒（1個）肉糜（少許）配料水澱粉（適量）六月鮮醬油（適量...

“想吃想吃，好吃好吃的下飯菜。。。”食材明細主料麵筋（150克）黑木耳（10克）燈椒（130克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒黑木耳炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開用開水泡一下）、黑木耳（已泡...

食材明細主料中翅（4個）黑木耳（適量）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳蒸中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、薑絲、香蔥。4、將已清洗的中翅放...

食材明細主料豆腐（320克）黑木耳（5克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材：豆腐（已切開）、黑木耳（已泡發清洗）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入豆腐和黑木耳翻炒一...

食材明細主料排骨（350克）毛豆（260克）黑木耳（5克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳毛豆燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆3、黑木耳（已泡發）4、幹辣...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料雞全翅（3個）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）老抽（1匙）生抽（2勺）味極鮮（1勺）料酒（適量）橄欖油（1勺）蒜瓣（4個）薑片（4片）蔥（少許）枸杞（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞翅的做法步驟1、雞翅剁成小塊。2、...

“黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。。。”食材明細主料油豆腐（150克）黑木耳（10克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小...

“前幾天清理冰霜發現有幾隻藏在角落被遺忘的鹹鴨蛋，因為家裡人都不太愛吃，扔掉可惜，於是拿來作菜，到也挺好吃的（主要是色彩引起的食慾）。”食材明細主料黑木耳（十來朵）鹹鴨蛋（一枚）北豆腐（一塊）輔料小香蔥（數根）配料植物油（一茶匙）鹽...

食材明細主料雞翅（225克）黑木耳（10克）烤麩（240克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞翅燒烤麩的做法步驟1、食材：雞翅（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、烤麩、桂皮...

食材明細主料中翅（265克）梅豆（150克）黑木耳（5克）輔料料酒（2勺）醬油（2勺）白糖（1勺）鹽（1小勺）蠔油（半勺）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳梅豆燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、梅豆（已摘洗）、黑木耳（已泡發清洗）2、將已清洗的中...

食材明細主料麵筋（適量）白菜（4大片）幹木耳（1小把）五花肉（約100克）輔料蔥（適量）生抽（適量）幹辣椒（5個）鹽（適量）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳燒麵筋的做法步驟1、蒸好的麵筋切塊(麵筋做法見另一食譜《辣椒炒...

食材明細主料帶豆（95克）黑木耳（1小把）麵筋（160克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆黑木耳炒麵筋的做法步驟1、材料：帶豆（已摘洗乾淨）、黑木耳（已泡發清洗）、麵筋2、將麵筋撕開，用開水泡一...

食材明細主料雞中翅（適量）黑木耳（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒雞翅的做法步驟1、黑木耳泡發。2、雞中翅清洗。3、雞中翅...

食材明細主料雞蛋（4只）黑木耳（10克）黃豆（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳黃豆燒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、黃豆（已泡發煮熟）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛...

食材明細主料雞翅根（335克）千張結（90克）黑木耳（5克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、千張結、黑木耳（已泡發清洗）、大料2...

食材明細主料老豆腐（335克）梅豆（205克）黑木耳（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅豆黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐。2、梅豆（已摘洗）。3、黑木耳（已泡發清洗）。4、將老豆腐放在...

“翻翻冰箱發現還有幾兩翅尖，於是就想著燒了吃，發現太少了就想著配一把黑木耳同燒，味道鮮美，最後我和女兒吃了不少黑木耳，留下了不少翅尖給她爸爸。食材：翅尖150克、泡發黑木耳100克。配料：紅椒適量、蒜頭適量、姜10克、蔥5...

食材明細主料雞翅根（390克）黑木耳（3朵）雷筍（415克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雷筍燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發撕開清洗）、雷筍（已清洗切開）2、...

“雞翅根兒子最喜歡的食材，沒有之一，從小吃到大都不膩哦。。。”食材明細主料雞翅根（440克）豆結（50克）黑木耳（10克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆結黑木耳燜雞翅根...

食材明細主料梅豆（110克）麵筋（145克）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳梅豆炒麵筋的做法步驟1、材料：梅豆、麵筋、黑木耳（已泡發）2、將麵筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將已泡發的...

“2020這特殊的春節，不敢烤雞翅給孩子吃了，擔心小傢伙會上火咳嗽。為了不增加外出採買的風險，泡了些黑木耳一塊蒸，即去了庫存，又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅（7個）輔料幹黑木耳（1把）蒜（6粒）姜（7片）剁椒（0.5匙）東古醬油（1.5匙）蠔油...