相關剩饅頭花捲的家常做法的餐飲知識

“我很少吃主食的，所以經常做好的饅頭不是放幹了，就是凍久了。不捨得扔，就每次要做新饅頭的時候，把乾的活著凍久了的饅頭用水煮爛，再加上面粉來做麵食。老人跟小孩子一樣。我媽住院，看見臨床吃的花捲，她說看起來很好吃呀。臨...

“饅頭，大家都很熟悉吧。中國傳統麵食之一，也是北方人日常主食之一。在我們江南的饅頭製作裡面往往加入了肉餡，素菜餡，豆沙餡等，味道鬆軟可口，營養豐富；沒有新增餡的都叫實心饅頭，很多人都會拿饅頭來當早餐。”食材明細主料玉...

食材明細主料饅頭（隨意）輔料孜然粉（隨意）番茄醬（隨意）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒剩饅頭的做法步驟1、饅頭去皮切小塊，直接放鍋裡，幹炒至金黃，定型了為止。一定要這個步驟，不然饅頭很會吸油的。盛出來，鍋中放少許底油，饅...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料白砂糖（適量）酵母（10克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭卷的做法步驟1、先把南瓜🎃蒸熟，爛了搗成泥備用。2、和麵揉麵團把南瓜泥倒入盆中，加入適量麵粉和麵。因為南瓜泥本來就...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）黑芝麻（適量）糖（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻花捲饅頭的做法步驟1、黑芝麻淘洗一下，放入料理杯。2、研磨一下。倒入麵粉中。3、放入酵母適量，糖少許，加水合成軟硬適...

“很少吃饅頭，偶爾吃饅頭，剩下的饅頭不想吃了，但是丟掉很可惜了，換個花樣把饅頭做成炒的，連菜帶飯，做了一個荷包蛋青菜湯，一個人的餐飯基本夠營養了，別說味道還不錯呢，如果有剩下的饅頭不妨炒一下，換個法子吃更有胃口呢！”食材明...

“很久沒做饅頭了。最近夏天終於有點兒跡象了，終於可以做了特地買了番薯回來，弄了點花樣，只是多了一道工序，小小的饅頭好看多了，一圈一圈的，很可愛哈。”食材明細主料麵粉（550克）番薯（1個）酵母（4克）白糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳...

“過年做的饅頭太多了，以至於吃到現在還沒吃完，時間長了饅頭也都幹了，不好吃了，孩子們都不想吃，想個辦法讓饅頭變軟，讓他們搶著吃，我經常用這種辦法處理剩饅頭，非常奏效，不信你試試，今天家裡也沒什麼菜了，只有韭菜，如果有小菠菜放...

“早餐吃了沒，沒吃的來了！火腿腸饅頭卷配稀飯！簡單好吃美味！”食材明細主料低粉（500克）酵母粉（5克）火腿腸（適量）調料溫水（260克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260克溫水加入5克酵母粉攪拌均勻。2...

要想剩饅頭變花樣吃，簡單地切一下，橫豎分別幾刀，刷上黃油撒上白糖，放入烤箱烤個十來分鐘，你就會得到一個金燦燦的開花的饅頭。饅頭烤好後會膨脹，膨脹開來就像一朵朵花瓣張開，很是漂亮。烤過的饅頭口感外酥裡嫩，可以用來做下午...

“饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡，攪拌均勻。2、200g的溫...

“身為南方人的我卻有北方人好爽個性，也酷愛各種麵食，習慣學習和研究各種麵食，現在麵食也成了我們家庭的主食，不同的麵食會吃出不同的味道，這個南瓜花捲很容易學，好看又好吃，喜歡的動手做吧”食材明細主料普通麵粉（500克）熟南...

“過年做的大饅頭到現在還沒有吃完，正好今天是十五，做個拔絲饅頭，小放點糖，外脆裡軟口感特別好，兒子和孫子爺倆中午吃的最多。”食材明細主料饅頭（適量）麵粉（適量）紅薯澱粉（適量）白糖（適量）雞蛋（1個）清水（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料紅豆沙（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧吃剩饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭切片，留一邊不要切斷。3、把紅豆沙放在饅頭塊裡面抹勻。4、把饅頭片放雞蛋液...

“今天突然想吃花捲，就學起來三十多年第一次做，還好挺成功的，真棒！”食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥花（適量）酵母（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭花捲的做法步驟1、用溫開水把酵母化開倒入麵粉裡攪拌均...

“家裡剩了一小塊南瓜不想整著吃了，乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧，第一次蒸很成功，老公說很好吃，哈哈！”食材明細主料麵粉（250克）酵母（2克）牛奶（120克）輔料麵粉（170克）酵母（2克）牛奶（110克）南瓜泥（80克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙...

“做小豬豆沙包的麵糰還剩下一半，剛好兩種麵糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的，所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料：A白麵團：中筋粉適量，酵母少許，水適量。B紅面...

“剩饅頭也有春天，把剩下的饅頭打末、加入調料、烙成餅也非常好吃哦😋”食材明細主料饅頭（1個）火腿腸（2個）雞蛋（1個）蔥（適置）輔料麵粉（少許）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剩饅頭餅的做法步驟1、準備2、把饅頭撕小...

“老孃住院，給她換花樣做飯。我們娘倆都不是飯量大的人，加上我經常不吃。所以饅頭及各種稀飯天天剩下一些。今兒就利用剩饅頭和剩稀飯來做饅頭。”食材明細主料剩全麥饅頭（3個）大米山藥稀飯（1碗）玉米麵稀飯（1碗）麵粉（適量）酵母（3...

“花捲做過無數次，這次做的微甜奶香味道的很受歡飲，我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麵粉（400克）水（105克）牛奶（120克）煉乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時花捲饅頭是以中筋麵粉為主要原材料製作而成的麵食食品。製作過程較為簡單易上手。具有鬆軟可口、營養豐富等特點。富含維生素以及澱粉等人體所需的營...

“我是北方人。比較喜歡吃饅頭。餅啥的，但是不是特別喜歡吃麵條😊”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）蔥花（適量）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）花捲饅頭的做法步驟1、溫水化開發酵粉，備用2、準備麵粉備用...

“今天是六一節哇，大盆友們小盆友們節日快樂呀！~~~~~~~~有時候麵糰和橡皮泥是一樣一樣滴~小時候手工一直都很笨，盯著一罐子的橡皮泥發呆，不曉得要揉出些什麼，一晃幾十年過去，揉捏著手裡的麵糰，好似額外獲得了一次玩耍的機會~...

“自從學著做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麵包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麵粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...