相關早餐的餐飲知識

“一頓高質量的早餐能讓你活力一整天，吃慣了牛奶麵包的你是否該變換個花樣了捏？今天給各位獻上一款金槍魚沙拉麵包，富含多重營養，你不想試試嗎？”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（48克）水（110克）黃油（20克）白糖（25克）鹽（2.5克）...

“現在是講究飲食均衡營養健康的年代。早餐偶爾的吃上一些粗糧，對我們的身體還是很有好處的。用玉米粉加入雞蛋作出的健康早餐，可以給家人換換口味，也能更健康。”食材明細主料玉米粉（40克）麵粉（10克）雞蛋（3個）輔料小蔥（3根）配料...

“目前根據有關報道顯示，很多的食品存在新增劑過量使用，還有違規使用非法工業用劑，從過去的新增到牛奶中的三聚氰胺、鴨蛋中的蘇丹紅、豆腐中的吊白塊、到新增到目前發現的塑化劑。想想當工業上的東西到了食品中可想而知...

“這是很不錯的一道點心。外焦裡嫩，軟軟糯糯很好吃。可以當早餐，也可以當下午茶，這都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麵粉（120g）輔料土豆（80g）胡蘿蔔（40g）黃油（50g）牛奶（50g）蛋液（適量）泡打粉（8g）配料糖粉（20g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗...

“早餐只吃一種餡料，太boring，做三種餡料滿足不同口味吧。”食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料沸水（適量）冷水（適量）滷豆乾（適量）幹蝦米（適量）韭菜（適量）粉絲（適量）煎蛋（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）黑胡椒粉（適量）牛肉（適量）蔥（適量）糖粉（適量）白胡椒粉...

“很早以前做的了，一直偷懶沒傳上來~~靈感來自於肯德基早餐的培根蛋法風燒餅，第一次吃的時候就在想，原料很簡單，就是餅皮、雞蛋、培根和生菜，第二天就回去憑記憶加創意，自己做了一次，還蠻好吃的，配上一杯原味咖啡，充滿活力的一...

“最近被那毒饅頭鬧的，超市的饅頭都不敢買，家家戶戶都開始自己在家做饅頭包子。坨媽我本來是個最不喜歡發麵揉麵的主，如今也加入了手工饅頭包子的大軍，而且好象一發不可收拾，這一個星期，我總共發了四回面，做了六種包子。我媽...

食材明細主料胡蘿蔔（少許）黃瓜（少許）雞蛋（1個）輔料蔥末（少許）薑末（少許）配料色拉油（適量）精鹽（2克）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔黃瓜雞蛋炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小丁，黃瓜清洗乾淨，切成小丁，蔥姜切...

“起了個大早，買了新鮮的裡脊肉，今天的早餐我要吃肉餅蛋湯，回想起在南昌生活的那八年，不用自己做早餐，只要花幾分鐘到樓下的早餐小鋪喝上一盅暖暖的瓦罐肉餅蛋湯，一上午就能保證精力充沛地工作，效率質量那都是一流的!哈哈，想...

“今天這個西紅柿雞蛋炸醬麵，改變了以往炸醬麵的味道。做好的炸醬麵吃起來酸酸甜甜的，真的好香哦~”食材明細主料麵條（150克）西紅柿（400克）雞蛋（2個）輔料方便麵麵餅（100克）白糖（10克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（20克）欣和甜麵醬（60克）鹽（1...

“餌塊粑粑是雲南的特產，我來到雲南才知道這種粑粑，大米做的，很香。油腐乳是雲南楚雄牟定的特產，味道很贊。”食材明細主料餌塊粑粑（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）油腐乳（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料牛奶吐司（適量）輔料培根（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）生菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三明治的做法步驟1、黃瓜切薄片，雞蛋搗散煎熟、培根煎熟。2、取三片牛奶吐司切掉四周顏色較深的部分，放一片切好的吐...

食材明細主料麵條（100克）輔料方便麵（2包）雞蛋（3個）香菇（6朵）菠菜（150克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇菠菜雞蛋麵的做法步驟1、菠菜洗淨從中間斷開，過熱水淖一下，香菇洗淨切成條。2、準備...

“呆在家裡小妮子無聊死了，暑假拿什麼消遣呢？家裡廚櫃翻翻，只有糯米粉現成的，於是便有這個東東，以前看奶奶做過，很喜歡吃，自己做，不怎麼樣，賣相不怎麼好看，大家原諒，小妮子第一次做，哈哈……”食材明細主料糯米粉（適量（一碗左右））輔料...

“我和先生對土豆餅都非常喜歡，所以，一週總會做一些與土豆有關的菜。今天晚上，吃完晚飯，趁著有空。我也開始烙土豆餅，當作明天的早點吧～”食材明細主料土豆（2個）輔料洋蔥（半個）雞蛋（2個）麵粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“一日之計在於晨，早飯是要吃好滴。”食材明細主料蝦皮（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）補鈣早餐餅的做法步驟1、準備材料，蝦皮、麵粉，雞蛋、牛奶、蔥花。2、拌成麵糊糊，加點鹽，撒上...

食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）南瓜（100克）大米（1小把）火腿（1根）輔料鹽（適量）配料黃油（1塊）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆比薩的做法步驟1、南瓜切片跟一小把大米用豆漿機米糊功能打成南瓜糊。2、按下去不用管它，10多分鐘可...

“菁廚還是要提醒大家，早餐是一天中最要的一餐，也是一天的開始，前一天的營養物質到此已消化殆盡，這樣就必須及時補充足夠的熱能，為全天的熱量供給打好基礎。只有早餐攝取了足夠的能量和營養的人才能在一整天保持一個較好的...

“寶寶每天早上都要吃蛋，所以每天都為怎麼做而頭疼。想了好久還是決定簡單家常做。”食材明細主料黃瓜（半根）鵪鶉蛋（6顆）玉米麵（半碗）輔料花生米（16粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養搭早餐的做法步驟1、把黃瓜切細絲，因...

“兒子上學了，必須不斷地開發豐富我家的早餐市場，才能基本保證供給呢。這是今天的新品種——蔬菜蛋餅”食材明細主料胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）雞蛋（1只）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬...

“非常簡單方便的製作方法啊，希望大家喜歡。這款點心外皮脆，入口後很綿軟，吃起來有蘋果的酸甜味。如果不喜歡吃酸甜味的，可以把蘋果換成火腿。”食材明細主料原味土司（2片）蘋果（一隻）輔料即食芝麻（適量）雞蛋（100克）配料花生油（適量...

“昨晚留出來的麵條菜，正好做今天的早餐了，加到蛋餅裡早上吃也不會膩早上時間緊張，餅做的有點厚，煎的有點糊還請多包涵！”食材明細主料小米（3/4杯）綠豆（1/4杯）麵條菜（２００ｇ）麵粉（１杯）輔料雞蛋（１個）蔥末（適量）蝦皮（適量）配料鹽（1茶匙）清淡（口味）煎（工...

“帶著陽光的早餐，心情真不錯~~~~~早晨早起十分鐘，就可以給自己做一道簡單美味營養的早餐，幸福的生活從早餐開始。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（適量）玉米麵（適量）洋蔥（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

“如朋友們喜歡西式的早餐，建議還是以搭配鹹麵包為好。比如，早餐包括，麵包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生醬、果醬、沙拉等，最好配幾片鹹麵包。而甜麵包，還是做為補餐和下午茶，以作零食較好。今天，做一款西餐的主食麵包“脆皮...

食材明細主料自發饅頭粉（300g）輔料純牛奶（100g）配料食糖（30g）溫水（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將...