相關冰爽細膩綠豆糕的做法的餐飲知識

“百度綠豆小知識/綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排洩體內毒素...

食材明細主料脫皮綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清爽綠豆糕的做法步驟1、泡豆。脫皮綠豆洗淨加水浸泡一個晚上（夏天要放冰箱），想省事也可將洗淨的豆放冰箱冷凍層速凍2小時2、蒸豆。將泡好的綠...

“清熱解毒，止渴消暑。”食材明細主料綠豆（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶綠豆冰糕的做法步驟1、這是蒸熟的綠豆。綠豆提前泡一晚上上鍋蒸熟。2、熟綠豆里加上一袋牛奶。3、加一勺白...

“紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來，一樣細膩，很純很純的豆味！包豆沙包，豆沙辮子麵包，粽子，都可以用噠~”食材明細主料紅豆...

“已經連續半個多月都在35度以上了，炎炎夏日很難過啊。以前自己在家裡只做過綠豆湯，今天準備嘗試一下綠豆沙，電視上學習了幾個做綠豆沙的小竅門，自己又稍微總結了一下，做出來的綠豆沙果然超級細膩濃稠美味，而且不會分層呢，小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冰淇淋粉：70純牛奶：300輔料巧克力醬：適量具體步驟稱量300克純牛奶。加入70克鮮奶冰淇淋粉分攪拌均勻。從冰箱取出冷凍了15個小時的冰淇淋機內膽。通...

“用酸奶和綠豆沙或者紅豆沙做冰糕，不加任何新增劑，做法簡單，口感酸甜冰糯，非常像冰激凌，暑假必備美食，做起來吧。”食材明細主料酸奶（兩盒）綠豆（適量）輔料糖（適量）水（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶綠豆沙冰糕的做法...

“100%的健康理念，新鮮製作，健康美味，酸甜味道，清爽的冰沙，營造出入口即化的美妙口感。-麥子廚房”食材明細主料草莓（100g（冷凍））樹莓（60g（冷凍））清水（30ml）輔料藍莓（100g（冷凍））冰塊（100g）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓冰沙的做...

“無需烤箱，入口即化，好吃不膩！夏日必備清涼解暑的綠豆冰糕！不管是早餐小清新的搭配，還是閒暇看劇時的小食，也或是午後精緻的下午茶，食一枚綠豆冰糕，為這焦躁的生活加一點清新的甜。”食材明細主料去皮綠豆（500g）輔料黃油（100g）煉...

食材明細主料脫皮綠豆（400g）輔料黃油（150g）白糖（70g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）解暑綠豆冰糕的做法步驟1、脫皮綠豆提前泡一晚上，上鍋蒸二十分鐘。2、蒸熟的綠豆用擀麵棍搗碎。3、鍋中放入150克黃油小火慢慢融化。4、...

“炎熱的夏天總算過啦[香蘭世家]綠豆糕冰爽初秋，涼爽的初秋該吃點什麼呢?最不能錯過的當然是各式各樣的冰糕啦！而市面上的冰糕大多都是巧克力奶油什麼構成的，吃多了容易發胖，愛美的女士一定要注意啦！而今天香蘭世家介紹的...

“自制小時候味道的綠豆冰棒，這個夏天涼快解暑又甜蜜！！”食材明細主料綠豆（100G）清水（適量）輔料冰糖（100G）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）綠豆冰的做法步驟1、綠豆洗淨泡2小時，去掉壞子（就是那種浮起水面的那種）2、沙鍋洗淨加水...

“紅豆沙在中式麵點或西點中經常用到，比如豆沙酥、豆沙麵包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點，外面賣的豆沙口感都偏甜，而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒，這是一項非常辛苦的活兒，特別是在室溫...

“最近杭州又現火爐天氣，在這麼熱騰騰的天唯有冰品能給我們帶來一絲涼意，天天都做綠豆湯，今天做個綠豆冰糕吧！綠豆清熱解毒，薏米可祛斑排毒，完美搭檔！”食材明細主料綠豆（適量）薏米（適量）瓊脂（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分...

食材明細主料去殼綠豆（500g）輔料糖桂花（5g）金橘餅（10g）冰糖（50g）澱粉（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆爽的做法步驟1、買的去殼綠豆。2、清洗要仔細，買來的東西總是沒那麼幹淨。3、糖桂花是陳年了的自己製作的。很香。...

“在炎熱的夏天，怎麼能少的了綠豆湯呢，尤其是運動過後，一杯冰爽綠豆湯，幫助身體迅速補充水分的同時，消暑解渴，是非常健康、好喝的夏日飲品。”食材明細主料脫皮綠豆（100g）輔料水（適量）冰塊（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“綠豆冰糕是以綠豆為原料做出的傳統特色糕點，是很好的夏季消暑小食。它有著細潤緊密的組織，豆香四溢，入口綿柔，香甜軟糯，受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脫皮綠豆（250g）細砂糖（80g）麥芽糖（40g）玉米油（70g）食鹽（2g）抹茶（5g）輔料炒...

“第二次做豆沙，晒晒我的冰糕式的豆沙年糕製作剛剛完成，中午煮的一斤綠豆沙本來想做了綠豆糕的，因為加水過多稀啦，趁熱加入白糖攪拌溶化後加入290克的糯米粉攪拌，然後換鍋加少許色拉油，上火炒因為粘稠只有用木鏟翻卷炒，就炒...

食材明細主料綠豆（適量）輔料牛奶（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制綠豆冰糕的做法步驟1、綠豆。2、綠豆放入高壓鍋。3、綠豆開花後料理機打成泥狀。4、.....5、然後入鍋加牛奶，冰糖小火文煮即可。...

“炎炎夏日，來碗綠豆沙吧。”食材明細主料綠豆（適量）輔料清水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰爽綠豆沙的做法步驟1、先把綠豆清洗乾淨，我這個豆漿機是可以磨幹豆的，所以我沒有泡，直接做了。2、將洗好的綠豆...

食材明細主料綠豆（適量）牛奶（一袋）奶粉（一袋）輔料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆沙冰糕的做法步驟1、準備好綠豆、白砂糖、奶粉、牛奶.2、綠豆煮熟,煮綠豆的方法可以參看我的菜譜中'消暑綠豆湯'的做法....

“大愛臺灣冰心綠豆糕，這款綠豆糕有別於平時所做的綠豆糕，材料也有不同，口感清香，入口即化。”食材明細主料去皮綠豆（300克）無鹽黃油（50克）葡萄糖（80克）砂糖（20克）輔料麥芽糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臺灣冰心綠豆...

“轉眼中秋節就要到了，朋友圈已經被各種月餅刷屏。相對來說，月餅高油高糖，並不能多吃。所以每一年我都會做一些綠豆冰糕，既有節日氛圍，又健康一些。這次的綠豆冰糕是純黃油版，相比植物油版本，奶香味十足。並且我用的是黑白髮...

食材明細主料綠豆（50g）水（2000g）輔料蜂蜜（1匙）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆小魚冰糕的做法步驟1、綠豆淘洗一遍加水放高壓鍋上氣後高壓煮5分鐘，煮成綠豆湯。2、取湯汁中的綠豆，帶少量湯汁。3、綠豆放破壁機裡，加入...

“紅豆富含澱粉，蛋白質和B族維生素等。可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之良品。”食材明細主料紅豆（300g）白砂糖（80g）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制細膩紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一個小時，倒入...