相關櫻脂豆腐炒西葫蘆怎麼做的餐飲知識

“西葫蘆囗感脆爽，配以滑嫩的櫻脂豆腐，是母親喜歡的。”食材明細主料西葫蘆（1個）櫻脂豆腐（1個）輔料豬肉（25g）鹽（少許）雞精（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆丶櫻脂豆腐分別切片...

食材明細主料魚豆腐（115克）西葫蘆（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材：魚豆腐、西葫蘆（已清洗切片）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入西葫...

食材明細主料餃子皮（515克）老豆腐（330克）雞蛋（3只）黑木耳（5克）西葫蘆（305克）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西葫蘆豆腐素餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐2、雞蛋（已打入碗中）、黑...

食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）輔料蛤蜊（適量）原味（口味）未知（難度）西葫蘆豆腐燉蛤蜊的做法步驟1、西葫蘆切厚片，豆腐切塊。將蛤蜊放入鹽水中，再放點油，利於蛤蜊吐沙。浸泡一段時間後，蛤蜊洗淨備用。2、清炒西葫蘆斷生，將蛤蜊放...

“週六做豆腐奶昔，剩下的大半盒嫩豆腐，繼續折騰著。這道西葫蘆肉末豆腐，做法相當簡單，擺出盤來效果相當驚豔最重要的是，味道鮮美好吃，下飯哦~”食材明細主料嫩豆腐（200g）牛肉末（50g）雞蛋（2個）西葫蘆（1/2根）胡蘿蔔（1/2根）洋蔥（1/2個）輔料...

“土豆，被大家公認的好東西，一方面，它營養非常豐富，除了蛋白質、脂肪、優質澱粉外，還富含鉀、鋅、鐵等微量元素；另一方面，它既可以當蔬菜，又能當主食。經常吃土豆除了健脾和益氣之外還能幫助減肥。因此，它在日常餐桌上深受男女...

食材明細主料西葫蘆（250克）腐竹（35克）雪菜（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪菜腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、腐竹（已泡發）、雪菜（已清洗切碎）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成...

“多花一點小心思，素菜也能吃起來比肉香，不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆乾（200g）輔料油（1g）鹽（1g）小米椒（2個）蒜（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3...

食材明細主料豆皮（1張）西葫蘆（1個）尖椒（1個）輔料蔥花（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片，尖椒切片。2、豆皮切小塊。3、起鍋燒油下入花椒，蔥花炒香。4...

食材明細主料腐竹（80克）西葫蘆（80克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）榨菜絲西葫蘆炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）、西葫蘆（已清洗切成片）、榨菜絲2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、...

食材明細主料櫻玉豆腐（2支）西葫蘆（170克）開洋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋西葫蘆煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、西葫蘆（已清洗切片）、開洋（已泡）.2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝...

食材明細主料腐竹（適量）西葫蘆（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、腐竹泡發後，洗淨切段。2、西葫蘆洗淨後切片兒。3、鍋中放油燒熱，放入西葫蘆翻炒均勻。4、放入腐竹翻炒...

食材明細主料西葫蘆（一個）黑腐竹（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、黑腐竹提前浸泡軟。2、西葫蘆洗淨切細條。3、蔥蒜和紅辣椒改刀...

“西葫蘆加豆腐上鍋蒸一蒸，不加一滴油，出鍋後，既能當菜吃也能當飯吃，當菜吃清爽可口，當飯吃排毒養顏”食材明細主料西葫蘆（100g）豆腐（180g）雞蛋（1顆）番茄（1個）輔料鹽（3g）生抽（5g）胡椒粉（1g）澱粉（20g）麵粉（30g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料絹豆腐（300克）西葫蘆（160克）肉末（110克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末西葫蘆豆腐羹的做法步驟1、食材：絹豆腐、肉末、西葫蘆（已清洗切片）、水澱粉。2、將絹...

食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（一個）調料姜（適量）蒜（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆豆腐打滷麵的做法步驟1、準備好食材。2、全部切...

“豆腐乾炒西葫蘆，清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆腐乾（3片）大蔥（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個，豆腐乾3片，蔥1段。2、所有食材...

食材明細主料西葫蘆（190克）土豆（285克）調料蒜蓉辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒土豆片的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、土豆（已洗淨去皮切片）、蒜蓉辣椒醬。2、將土豆片下入清水鍋中...

“豆腐+西葫蘆具有減肥美容的功效，愛減肥的女士不喜歡晚上吃的太油膩，太過於單調的，可以試試這道菜。”食材明細主料豆腐（1磚）西葫蘆（1跟）胡蘿蔔（50克）黑木耳（15克）雞胸肉（100克）蒜泥（適量）輔料鹽（10克）白砂糖（10克）料酒（適量）醬油（適量）水澱...

“天氣越來越冷，冬天最適合吃燉菜啦，有菜有肉還有豆腐，熱乎乎的一鍋看著都覺得暖和。”食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）自制肉丸（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...

食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...

“健康營養，簡單美味，家常菜。”食材明細主料豇豆（一把）西葫蘆（一個）輔料幹辣椒（少許）蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒西葫蘆絲的做法步驟1、豇豆洗淨，備用。2、鍋中放適量水、少許...

“西葫蘆豆腐皮包子，再加上點肉和蝦仁，味道美極了，鮮美不膩，甘甜多汁，營養豐富。夏日包子餃子比較省事，即是菜又是飯，還能當夜宵。”食材明細主料西葫蘆（3個）鮮豆腐皮（2張）輔料幹蝦仁（1把）豬肉（大約150克）杏鮑菇（1個）香蔥（3棵）調料油（少許...

食材明細主料西葫蘆（350克）豆腐（1塊）輔料金針菇（100克）香菜（1棵）配料蒜（適量）植物油（40毫升）精鹽（4克）料酒（1/2湯匙）白糖（1/3湯匙）味精（2克）蔥（適量）鮮湯（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆豆腐煲的做法步驟1、原料圖。2、豆腐切成...

食材明細主料西葫蘆（160克）腐竹（30克）綠豆芽（120克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、腐竹（已泡軟清洗切段）、綠豆芽（已清洗）、牛肉醬2、將已清...