相關豬扒的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料大排裡脊：400芝士：兩片西蘭花：200輔料黑胡椒：適量料酒：適量生抽：少許鹽：適量雞蛋清：兩個麵粉：適量生粉：少許麵包糠：適量番茄醬：少許具體步驟1.用刀背拍鬆裡脊2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：一塊輔料馬蘇裡拉乳酪絲：適量春筍（袋裝的那種啊）：兩根培根：兩片雞蛋（這三樣怎麼全是兩個啊？）：兩個麵包渣：適量料酒：一小勺白糖：一點點鹽：適量白胡椒粉：少許黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：500輔料雞精：少許白糖：1勺鹽：適量生抽：1勺蒜頭：2瓣地瓜粉：少許油：適量姜：1塊蔥：2根胡椒粉：少許具體步驟1.準備好裡脊肉。2.裡脊肉切薄片，再用刀背兩面...

“這菜的重點是自制蘑菇汁，材料簡單，味道濃郁，煮汁過程（不包括切蘑菇和剝蒜）只需五分鐘，某人說，下次直接煮蘑菇汁拌飯得了，可以不吃肉😓。”食材明細炸豬扒材料豬扒（2塊）雞蛋（1個）麵包糠（適量）麵粉（適量）製作蘑菇汁蒜瓣（3粒）蘑菇（150g）鮮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在觀看日劇的時候經常會看到裡面的主人公吃著豬扒飯套餐，金黃的豬排看起來十分誘人，其實自己在家也可以學習日式炸豬扒的做法哦，關鍵是要敲鬆肉的纖維，這...

“忽然地，重慶就春光明媚了。走在路上，風兒很輕，陽光也如風般溫潤燦爛。今天繼續用27元網購的平底鍋做晚餐。黑椒煎豬扒，老抽又放多了囧”食材明細主料豬肉（適量（略帶肥肉））輔料料酒（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬扒肉：300輔料白糖：適量椰子粉：適量料酒：適量咖哩粉：適量生油：適量油：適量生粉：適量食鹽：適量具體步驟1.食材．豬扒肉．配料，咖哩粉．白糖，生油，食鹽，油．生粉，椰子粉．...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：4塊輔料芝士片：3片火腿：2片面粉：1份雞蛋液：1份麵包糠：1份胡椒粉：適量鹽：少許具體步驟1.主要材料：豬裡脊肉4塊，芝士片3片，火腿2片。2.麵粉1份裝在一個寬...

4-5分鐘。豬扒又叫豬排，煎豬排的時間總共需要10分鐘左右。在處理豬排的時候，需要先將豬排用手拍鬆，再用刀背剁3分鐘左右，至肉柔軟、易定型即可，用可樂浸泡20分鐘，這樣能夠使豬排在煎的時候更加入味，也更好嚼。豬排煎到微焦即...

“洋蔥蛋汁豬扒飯。”食材明細主料豬扒（1塊）洋蔥（半個）雞蛋（2個）輔料麵包糠（適量）調料高湯（適量）味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥豬扒飯的做法步驟1、豬扒去骨，把邊沿一圈白色筋膜切斷。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量輔料鹽：適量具體步驟將買回來的豬扒切片，記得切要要橫紋切，千萬不要豎紋切，然後用刀柄把它鬆鬆肉。同糖，醋，酒，鹽，椒鹽，雞精，面豉醬，甜麵醬把肉鹽半...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉：200輔料鹽：適量黑胡椒粉：適量雞蛋：一個番茄醬：適量麵包糠：適量洋蔥：適量料酒：適量具體步驟1.首先將豬裡脊肉切厚片，用刀背將肉拍打鬆散，接著加小...

今天來做做家庭版的豬扒包，豬扒包應該算澳門比較出門的一種美食，我想去澳門的人應該都會吃一下豬扒包吧，軟滑的肉肉再配上醬汁跟菜，真的超級好吃哦，女孩子一個管飽，比外賣還健康美味哦，特別是疫情在家，可以做做看主料切片面包...

食材明細主料豬扒（適量）輔料小蕃茄（適量）藍莓（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）兒菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、豬扒。2、用刀背鬆鬆筋。3、加入姜...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘香煎黑椒豬扒，非常受歡迎的西餐美食哦，這道美食可以自己在家制作而且製作過程又十分的簡單，喜歡豬扒的親們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦，簡單的食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬扒肉：適量咖哩粉：適量白糖：適量生油：適量食鹽：適量油：適量輔料料酒：適量具體步驟1.把豬扒切片.2.用肉錘有釘的一面把肉片拍鬆..這一步是讓豬肉更容易入味....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘照燒豬扒豬扒和辣椒一起放入鍋中炒制而成的一道美味，製作這道美食不用加鹽，因為豬扒本來就有鹹味的。而且製作起來也很簡單，製作好之後的豬扒吃起來既有...

平時我們去西餐廳吃牛排羊排比較多，而吃豬排比比較少。豬排更加經濟實惠，價效比更高。隨著越來越多的朋友開始吃豬排。那麼很多朋友都想詢問如果做豬排。如何做出金燦燦香氣撲人的豬排呢？那麼現在就教大家如何用最簡單的...

“昨晚煎的豬扒剩了2塊，配上院子裡收的四季豆炒了一大盤。”食材明細主料四季豆（900g）煎豬扒（2塊）輔料蒜（4瓣）油（1.5大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬扒炒四季豆的做法步驟1、煎豬扒切小塊。2、蒜剁末。3...

食材明細主料豬通脊肉（適量）輔料雞蛋（1只）蒜蓉辣醬（2勺）生抽（2匙）料酒（2匙）鹽（少許）麵包糠（適量）澱粉（適量）植物油（500g）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酥炸豬扒的做法步驟1、豬肉切1釐米的厚片，用刀背剁鬆。2、肉片放碗裡，加入生抽，料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西蘭花：100洋蔥：半個番茄：1個土豆泥：2匙豬瘦肉：300胡蘿蔔：100紫薯泥：2匙輔料老抽：適量糖：適量油：適量生抽：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.豬肉切0.5-1cm厚片，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料上好豬裡脊：適量火腿：適量起司片：適量輔料雞蛋：適量麵粉：適量麵包渣：適量具體步驟1.先把豬裡脊小心的片開（兩片不要完全片開）；2.用打肉器(或刀背)把裡脊肉拍鬆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊：半斤洋蔥：一個雞蛋：四個輔料麵包糠：適量澱粉：適量白胡椒粉：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.豬裡脊切兩三釐米厚片，用刀背拍送肉，這樣肉斷筋炸出來...

“炸豬排的做法歷史悠久，在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃，炸豬排以豬肉為主要材料，烹飪的做法以炸為主，西餐中做的典型代表，上海小囡的美食極愛。”食材明細主料剔骨豬排（2~3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬扒：4片米飯：2杯輔料mozzarellacheese：100雞蛋：2個番茄醬：適量菠蘿罐頭：2大片具體步驟1.肉錘捶打豬排再醃製：老抽生抽糖生粉黃酒黑胡椒醃製、入鍋煎8分...