相關蘿蔔乾豬肉包的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料麵粉（500g）溫開水（250g）酵母（3g）梅頭肉（300g）泡發蘿蔔乾（200g）輔料白糖（7g）蔥姜水（適量）調料鹽（3g）生抽（20g）蠔油（10g）松茸調料粉（1g）胡椒粉（1g）玉米油（20g）料酒（20g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾豬肉包的做法步驟1、麵粉...

““蘿蔔白菜保平安！”這是傳承了幾百年都不止的養生佳話。蘿蔔和白菜是咱們南北方常見的菜，不但物美價廉，而且食療效果也好。都具有清熱、利尿、助消化的功效。它們更是一年四季都能吃到菜。尤其以冬天的最為好吃。今天...

“喜歡吃麵食，包子自然是少不了的，用乾菜和肉混合的餡，有著一股獨特的鮮香~習慣包小包子，很迷你，兩三口就能搞定一個，拿在手上也小巧好玩，還能縮短蒸制時間，一起來嚐嚐吧！”食材明細主料小麥麵粉（200g）乾酵母（2g）蘿蔔乾（適量）鮮肉（適...

食材明細主料豬肉（適量）蔥花（適量）輔料胡蘿蔔（半根）麵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豬肉捲包法的做法步驟1、準備餡料，都切碎！我居然忘記用姜了，好在味道還不錯2、切碎後攪拌所有材料包括肉餡一起，加入鹽，蠔油，食...

食材明細主料麵粉（500g）白蘿蔔（1/2根）五花肉（400g）輔料酵母粉（3g）白糖（1匙）溫水（250g）鹽（2匙）黑胡椒粉（1匙）五香粉（1/3匙）原味鮮（1匙）黃豆醬油（2勺）蠔油（1勺）大蔥（1段）熟油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔豬肉包子的做法步驟1、麵粉加...

“冬天留下幾根蘿蔔，水分漸少，生吃不宜，拿來做個包子”食材明細主料普通麵粉（適量）蘿蔔（一根）豬肉肉餡（半斤）輔料蔥（一小段）花生油（3勺）香油（一小勺）配料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

“上個月一個阿姨給了點白蘿蔔幹，一直沒有吃。正好這幾天氣溫高，容易發麵，就用它來蒸幾個包子，孩子很喜歡吃，居然吃了兩個。”食材明細主料豬肉餡（適量）白蘿蔔幹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）醬油（適量）麵醬（適量）花生油...

食材明細主料豬肉（250g）麵糰（適量）青蘿蔔（1根）輔料黃豆醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）五香粉（適量）姜（適量）蔥（適量）香油（適量）麻油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉蘿蔔包的做法步驟1、肉餡加蔥姜料酒醬油黃豆醬...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但...

食材明細主料肉丁（適量）幹蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸豬肉的做法步驟1、醃好的肉丁，2、幹蘿蔔清洗幹爭，3、先用油，鹽炒香，4、倒進肉丁炒勻，5、盛碗裡，6、隔水蒸，7、高壓半小時，8、即成。...

“我，很愛很愛吃皮凍，但肉皮是需要時間攢的，我不喜歡直接去肉攤上直接買肉皮，所以一年也吃不了幾次。這次做好的皮凍很彈很Q，不過是為了做湯包使用的。這是偶首次做，味道真的讓人醉，太香了！”食材明細主料發麵團（適量）豬肉（150克...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料雞蛋（適量）大蔥（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉胡蘿蔔煎包的做法步驟1、準備豬肉餡，胡蘿蔔擦絲，大蔥切...

“大蘿蔔最適合和牛肉搭配。這次正好冰箱有一些豬肉餡，就做了這款“大蘿蔔豬肉包”。味道還是挺好的，關鍵是豬肉的價格比牛肉便宜很多。其實食材的搭配，只要互相不犯忌，自己喜歡就好。”食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（400克...

“冬吃蘿蔔夏吃薑不用上醫院開藥方。”食材明細主料麵粉（350克）蘿蔔（半個）豬肉餡（250克）小蔥（適量）香菜（適量）雞蛋（1個）輔料醬油（2勺）鹽（2匙）油（5勺）香油（半勺）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉包的做法步驟1、210毫升溫水加2克...

食材明細主料豬肉餡（100g）白蘿蔔（250g）麵粉（150g）水（85g）酵母（2g）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽（0.5勺）花椒粉（0.5勺）胡椒粉（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔包子的做法步驟1、水和酵母混合融化2、倒入麵粉中和成...

食材明細主料豬肉餡（500g）紅蘿蔔（1個）麵粉（500g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）料酒（2匙）醬油（2匙）鹽（適量）酵母（5g）泡打粉（1g）溫水（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔餡包子的做法步驟1、豬肉餡、蔥薑末、料酒、醬油、香油...

“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤，細心的觀眾可能發現，片中每一集都少不了麵食的身影，而提到麵食，就不得不聯想到世世代代以麥子為主要作物的麵食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麵粉，用蒸、煮、烤、...

“老話講，冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生，也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來，所以要常吃蘿蔔，消食、通氣。大白蘿蔔最為常見，其水分含量高，煲湯或者炒著吃都不錯。如果用它做餡，就得焯水了，要不然和餡的時候就會殺出好多的湯...

“此菜味道鹹鮮，色澤厚重，連菜帶汁，下飯最好。”食材明細主料豬肉（1/2磅）蘿蔔乾（1/2飯碗）輔料姜（4-5片）配料蠔油（1湯匙）生抽（適量）老抽（1/4茶匙）八角（1朵）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉燜蘿蔔乾的做法...

“軟軟的、香香的，老少皆宜。”食材明細主料麵粉（適量）輔料白蘿蔔（一個）粉條（一把）肉餡（適量）酵母（少許）溫水（適量(40度以下)）香菜（少許）蔥（少許）調料鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豬肉包子...

“春天一到，菜市場裡的菜都明顯多了，滿眼望去一片綠，透露著生機勃勃。然而，在我家陽臺存放一冬的胡蘿蔔還沒吃完。那還是秋後從鄉下小姨的農場里拉回來的。橙色和黃色的胡蘿蔔根根都粗壯如大白卜，拉回來得有200多斤，分給城...

食材明細主料麵粉（600克）輔料蘿蔔（1個）豬肉餡（350克）配料白糖（30克）酵母（6克）蔥（30克）姜（20克）料酒（10毫升）醬油（20毫升）甜麵醬（30克）鹽（4克）雞精（3克）胡椒粉（2克）花生油（35毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉蒸包的做法步驟1、蘿蔔洗...

“這款蒸包餡很經典的，有肉，有被稱之為人蔘的蘿蔔，葷素搭配，營養均衡。包子皮為發麵，很容易消化吸收。是一款非常適合這個季節享用的美味。”食材明細主料白蘿蔔（600g）豬肉餡（500g）小麥粉（600g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量...

“豬肉乾燜白蘿蔔可以消食健胃，理氣化痰，是治療消食、便祕的好方法。豬肉乾是姐姐家婆自己晒的，比較放心，新鮮乾淨又衛生呢，親們可要多多捧場哦··”食材明細主料豬肉乾（1大片）白蘿蔔（2條）輔料蒜頭（3小顆）姜（半顆）配料鹽（適量）生抽（...