相關牛奶山藥蒸饅頭怎麼做的餐飲知識

食材明細主料山藥（適量）牛奶（適量）麵粉（500克）輔料酵母（5克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶山藥蒸饅頭的做法步驟1、山藥去皮。2、切片，上鍋蒸熟。3、按壓成山藥泥放涼，放酵母拌勻。4、酵母.牛奶.麵粉。5、山藥泥倒入面...

食材明細主料高筋麵粉（260克）牛奶（120克）酵母（3克）輔料鹽（小半勺）砂糖（兩勺）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶小饅頭的做法步驟1、配料按克重放入麵包機，選擇imix單獨和麵20分鐘，然後選擇生麵糰功能，結束時麵糰是原先的2-2....

“白白胖胖的山藥饅頭，好吃又營養。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）牛奶（適量）麵粉（500g）酵母（5g）輔料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥饅頭的做法步驟1、鐵棍山藥去皮切片，上鍋蒸熟。2、趁熱壓成泥。3、加入適量牛奶...

“牛奶與山藥的搭配，彷彿陷入了柔軟的雲朵裡，綿密醇厚的口感，一口下去溫暖整個心窩~”食材明細主料小白嘴山藥（300g）輔料牛奶（300g）紅棗（20g）枸杞（適量）調料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥牛奶羹的做法步驟1、山...

“不加一滴水，全程用純牛奶做的饅頭，老人孩子都喜愛，滿滿牛奶味，早餐最適合啦。”食材明細主料中筋粉（適量）純牛奶（適量）輔料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、酵母用少許溫水，化開...

“奶香味十足，寶寶很喜歡吃”食材明細主料山藥（適量）麵粉（適量）輔料奶粉（適量）調料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥奶香小饅頭的做法步驟1、山藥蒸熟搗成泥。2、麵粉山藥酵母奶粉揉成麵糰。3、揉成麵糰發酵。...

“應家裡孩子的要求，做了一次迷你刀切小饅頭。小小的個頭，胖鼓鼓的外表，很討人喜歡。用牛奶和麵做出來的饅頭更加香一些。”食材明細原味麵粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味麵粉（140g）可可粉（10g）酵母（1.5g）牛奶（80g）原味（口味）蒸（工藝）...

“小麥在被加工成麵粉時，損失了許多營養成分，因此，白麵饅頭的營養價值並不高。在做饅頭的時候，在麵粉中加入一些五穀雜糧，可以提高饅頭的營養價值，為人體補充多種營養素。山藥可以健脾益胃、助消化，滋腎益精，益肺止咳，降血糖，延...

“山藥的效用：1.改善脾胃消化吸收功能，促進消化。2.強健身體，滋腎益精。3.能夠有效的預防心血管疾病。4.增強免疫功能，延緩細胞衰老。5.所含熱量相對較低，經常食用，有減肥健美的作用。”食材明細主料山藥（100g）牛奶（50ml）水（200m...

“家人養胃饅頭，吃出奶黃包的口感。”食材明細主料鐵桿山藥（1根）地瓜（3個）麵粉（500g）調料蜂蜜（5勺）酵母（5g）牛奶（1盒）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥紅薯饅頭的做法步驟1、酵母溫水化開。2、和麵。3、和好，蓋保鮮膜燜45分鐘，...

“孩子有點挑食，南瓜，山藥，紅棗都不讓往粥裡放，清蒸也不吃，只有蒸成饅頭或打成豆漿，或者蒸熟加進酸奶裡打成南瓜酸奶，山藥酸奶，紅棗酸奶，為了讓他吃些南瓜山藥和紅棗，作為母親也是煞費苦心😅”食材明細主料金瓜（適量）山藥（適量）紅棗...

“本款饅頭用牛奶揉麵，奶香濃郁，營養豐富，蓬鬆柔軟，美味香甜，採用一次發酵，操作簡單，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（1000克）溫牛奶（520克（根據麵粉的吸水性增減））輔料酵母（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶饅...

“木瓜素有“百益果王”之稱，配之與牛奶，起到美容潤膚之功效。蘭香子具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥的保健功效。牛奶木瓜山藥因加了蘭香子，顯得更加的Q感十足，令你的味蕾大開。”食材明細主料山藥（一截）純牛奶（一盒）木瓜（...

食材明細主料麵粉（300克）牛奶（250克）輔料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、將牛奶和酵母放入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麵糰排空氣，然後擀成長條，由上往...

“紫山藥也稱“紫人蔘”，紫山藥含有的很多維生素和微量元素、粘液質、蛋白質、多種氨基酸、礦物元素等營養性成分；紫山藥含有大量紫色花青素，有利於治療心血管疾病，並且起到抗氧化，美容養顏的作用。紫山藥做菜煲湯都用過，這...

食材明細主料麵粉（300克）牛奶（180克）乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、準備原料2、將牛奶倒入麵包機3、倒入麵粉和酵母4、啟動和麵程式5、麵包機太慢了，還是用手揉成光滑麵糰吧6、放入碗中，...

食材明細主料中筋麵粉（300克）山藥泥（200克）純牛奶（50克）糖（30克）輔料酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）山藥奶香饅頭的做法步驟1、準備好山藥。2、去皮，切成薄片。3、上鍋隔水蒸熟(20分鐘左右)。4、放入料理機，打成泥。5...

“自己蒸的饅頭更加健康和合口味”食材明細主料麵粉（200g）牛奶（20ml）輔料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶蒸饅頭的做法步驟1、麵粉放入盆中2、酵母用溫水或者溫牛奶化開3、化好的酵母倒入麵粉中，再一點點加入...

食材明細主料高筋麵粉（500克）牛奶（適量）酵母（2克）輔料鹽（1.5克）白糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶大饅頭的做法步驟1、牛奶隔熱水加熱到40度左右，加白糖拌到白糖溶化2、加入酵母靜置5分鐘3、加入放了鹽拌勻的高筋...

食材明細主料自發面（1千克）輔料鐵棍山藥（450克）紅棗（200克）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵棍山藥紅棗饅頭的做法步驟1、紅棗去核切碎2、鐵棍山藥去皮切小段，放牛奶上鍋蒸熟。3、把蒸好的山藥牛奶碾碎，成糊狀。4...

食材明細主料中筋麵粉（300克）溫牛奶（150克）糖（40克）酵母（3克）輔料豬油（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶甜饅頭的做法步驟1、麵粉、酵母、溫牛奶、糖一起加入麵包機桶中，揉成光滑的麵糰。2、加入豬油，揉成光滑的麵糰。3...

“喧軟，香甜，濃濃的紅棗的甜香味兒。原本不愛吃山藥的孩子一次能吃兩三個😂”食材明細主料山藥（適量）去核紅棗（適量）輔料麵粉（適量）發酵粉（適量）純牛奶（一盒）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香山藥紅棗饅頭的做法步驟1、鐵棍...

“山藥小饅頭純天然無新增。山藥可以健脾益胃，幫助消化，補氣益血，養肺滋陰，還可以降血脂降血糖，多吃山藥可以增強免疫力，用山藥做饅頭不僅使得饅頭更好看更好吃，還會使得饅頭更營養。”食材明細主料鐵棍山藥（3段）麵粉（300克）輔料...

“今天的這個饅頭我就是用山藥來和的面，沒有用水，用的全牛奶，牛奶是潤膚補鈣的好東西，正好和山藥的功效互補，所以，整體下來，今天的饅頭營養很全面。味道當然也是好得不得了。我們蒸饅頭一般用老麵肥或者酵母兩種發麵的方法，這...

“好像北方人天生離不開面食，前幾年自己還不會蒸饅頭，外面賣的饅頭總覺得軟綿綿的，沒有嚼頭，喜歡吃老媽蒸的饅頭，可是老媽不在身邊，沒辦法自己只能忍著不吃，天天以米飯充飢。11年的時候在網上查菜譜，無意中看到有網友發表的饅...