相關香煎黃尾魚的家常做法的餐飲知識

“黃尾魚英文是yellowtailfish，深海魚，肉質比較緊實。香煎，紅燒都可以。”食材明細主料黃尾魚（3小塊）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）玉米油（1大匙）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃尾魚的做法步驟1、黃尾魚洗淨，擦...

“黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去...

食材明細主料鱈魚（適量）大蒜（幾粒）蔥花（一根）生薑（幾片）輔料生抽（2克）玉米油（6毫升）鹽（2克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊，用鹽，生抽，生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油，依次放入鱈魚。3、煎至兩面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚尾：300輔料香菜：少許花生油：適量鹽：適量具體步驟1.將魚尾清洗乾淨放入盤中2.撒適量鹽醃10分鐘3.醃好的魚用廚房紙試幹水分4.熱鍋後在鍋內刷一層...

食材明細主料紅尾魚（1斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒紅尾魚的做法步驟1、1.紅尾魚洗淨，醃製1小時2、2.鍋中放入適量的油，炸魚3、3.依次把魚全部放入，炸...

“新鮮的黃魚，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，別提多美了！”食材明細主料小黃魚（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）芝麻（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎小黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨去內臟鱗，頭，我不喜歡...

食材明細主料黃尾巴魚（一條）輔料蔥姜（適量）配料醬油（適量）菜油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油煎黃尾巴的做法步驟1、黃尾巴去鱗剖肚去內臟。2、蔥薑蒜洗淨，切開。3、鍋中放適量的油，入魚煎。4、翻面再煎。5、...

“魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“昨天領著兒子去逛超市的時候，看到有賣這魚尾的。這是馬哈魚魚尾，肉質厚，無小刺，用來煎著吃很鮮美，而且也是一道非常不錯的下酒菜。喝著啤酒，來塊煎魚尾......”食材明細主料魚尾（500g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適...

“脆肉鯇魚，口感脆爽好吃，魚尾位置更是滑爽美味。”食材明細主料脆肉鯇魚尾（1條400克）輔料姜（少許）蒜（少許）香芹（少許）蔥（少許）椒鹽（少許）油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎焗魚尾的做法步驟1、魚尾清洗乾淨剁成如...

食材明細主料帶魚（1000克）輔料麵粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）生抽（20克）白醋（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法步驟1、將去頭，去尾，去內臟的帶魚清洗乾淨，剪成段，加入精鹽，五香粉，味...

食材明細主料紅尾翹嘴魚（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）幹辣椒段（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎紅尾翹嘴魚的做法步驟1、紅尾魚洗淨，從背剖腹開，撒上鹽醃製二十分鐘。2、生薑切絲、蒜切末、幹辣椒切段。3、...

食材明細主料黃花魚（1條）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開為兩半，清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀，裡外都散上鹽，讓它醃製5-10分鐘，清洗乾淨，再用廚房紙...

食材明細主料草魚尾（適量）輔料幹辣椒（2個）鮮醬油（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎魚尾的做法步驟1、魚尾卻花刀，放盆裡淹10個小時，調勻，放冰箱冷藏。2、適量撒點麵粉，平底鍋放油，煎治兩面金黃，...

“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。生在沿海地區的我家裡自然幾乎是每天都還海鮮，離開家鄉後卻很少吃到，每次回家老媽...

食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調...

食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥白（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲，乾紅椒（用乾紅椒香味濃些），蔥白，蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃...

“黃魚鯗是十分鮮美的一種魚製品。你說它幹吧它口感又是十分的潤軟，你說它新鮮吧，它又是微醃製過得，但是比較輕的醃製。今天就用好油配好魚，來一個鮮鮮對對碰。用包鍩橄欖油煎至出來的黃魚鯗味兒越加的鮮美哦，我用橄欖油都...

“記得好像叫芒魚呵呵下次買魚問問賣家實際叫什麼魚。這種海魚我們經常吃，卻不太記得叫什麼名字。”食材明細主料芒魚（3條）輔料姜（適量）配料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎芒魚的做法步驟1、芒魚薑片...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘黃尾魚因為它的尾巴呈現黃色而得美名，它與其他的魚有著不同的功效——補腎！同時它還具有類似於中藥的補氣、滋陰、催乳、開胃、利小便之的作用，可以算是...

食材明細主料黃鯽魚（1斤）輔料料酒（適量）玉米粉（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎黃鯽魚的做法步驟1、黃鯽魚洗乾淨加料酒、黑胡椒、鹽醃製30分鐘以上。2、玉米澱粉、鹽、雞精。3、玉...

“這個魚就是簡單的醃製了一下然後煎制熟沒有過多的調味做法很簡單吃的時候如果味道不夠可撒入少許椒鹽一起吃很香哦”食材明細主料大黃魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）魚露（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“黃魚肉嫩又漂亮，大人孩子都愛吃，煎魚不會腥。”食材明細主料黃魚（適量）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）蔥段（適量）芹菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）水（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎黃魚的做法步驟1、...

“黃花魚又名石首魚,石頭魚,黃瓜魚.主要營養成分為:蛋白質17.6%,脂肪2.5%,礦物質1.3%;含多種維生素,煙酸及鉀鈣磷硒等.黃花魚性味甘平,具有補虛益精,調中止痢之功效;用於久病體虛,神疲力乏及痢疾.黃魚含有豐富的蛋白...

“潮汕人的餐桌一定少不了魚”食材明細主料黃牆魚（一條）輔料薑絲（適量）紅辣椒（一顆）蔥段（適量）芹菜段（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黃牆魚的做法步驟1、黃牆魚去鱗去內臟洗淨瀝乾水分，在魚身上劃幾刀。2、油...