相關石鍋牛肉醬湯的餐飲知識

“品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。【性味】性涼，味甘。【歸經】歸脾、胃、大腸經。【功效】...

個人認為石鍋拌飯的精髓在於鍋巴，焦香乾脆的鍋巴和軟糯的米飯配上拌飯的各種蔬菜，還有爽口的辣醬，真是人間美味！但是為了偶爾吃石鍋拌飯，就買口石鍋，也太扯淡了，用小奶鍋尺寸大小的不粘鍋就能剛好完成一人份的石鍋拌飯。主料...

“既解饞又方便，喜愛的可以嘗試哦，超級好做~~”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）燉肉料（適量）水（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨放入高壓鍋...

“雨花石果醬湯圓】，平時家裡很少做湯圓，但馬上元宵節了，湯圓是一定要吃的哈，昨天用紫薯和藍莓果醬做了湯圓，只是天氣不給力，圖片拍得不好看。這款湯圓我和女兒叫它"溫柔丸"，很多認識我的朋友幾乎都認為我不會對孩子發火，其...

食材明細主料牛肉（8斤）輔料蔥段薑片（適量）冰糖（10克）黃豆醬（1勺）滷肉調料包（1個）食鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）電飯鍋醬牛肉的做法步驟1、準備新鮮牛肉。2、準備蔥段薑片、黃豆醬、冰糖和滷肉調料包。...

“兩勺牛肉醬、兩勺番茄醬，加適量開水，二兩龍鬚麵，兩顆菜心，稍加調味，湯鮮味美。”食材明細主料牛肉醬（2勺）番茄醬（2勺）輔料龍鬚麵（100g）菜心（2顆）調料鹽（少許）雞精（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬番茄醬湯麵的做法步驟1...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進為脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料牛肉（150克）土豆（1個）紅椒（半個）金針菇（1...

“傳統的醬牛肉是用小火慢燉兩三個小時，這樣做出來的肉味道會更香濃些。電壓力鍋的好處就是方便快捷，夏天尤其方便，不會弄的廚房很熱。適合懶人一族。”食材明細主料牛腱子（500g）輔料大豆（30g）配料香料（適量）大醬（1勺）醬香（口味）燉...

“水煮系列人人愛。水煮牛肉自然也不例外。牛肉軟滑，麻辣鮮香。”食材明細主料牛裡脊肉（切成薄片）輔料蒜苗（切段）白菜心（切段）芹菜（切段）紅椒（切圈圈）姜（切片）蒜（切片）香菜（少許）配料生抽（適量）老抽（適量）辣椒（適量）花椒（適量）胡椒麵（適量）郫縣豆...

食材明細主料清淨園黃豆醬（50g）水（700g）輔料北豆腐（適量）黃豆芽（適量）海帶結（泡發適量）醬牛肉（80g）香蔥（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉黃豆芽醬湯的做法步驟1、清淨園黃豆醬50克，加水100克化開。泡發海帶結，北豆腐切塊，醬...

“一個人的晚餐想怎麼吃就怎麼吃。坐在電腦前不願動地方就隨便煮點面吃。喜歡喝醬湯，就在裡面直接煮了面，很好吃。”食材明細主料白菜（100g）海帶（50g）掛麵（200g）輔料朝鮮黃醬（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

大家看韓劇一般都會看到韓劇裡的人經常在吃飯，而且還很有食慾的樣子，特別是什麼拉麵、炒年糕，就特別想吃，現在我們周圍也開了許多韓式餐館，在這裡你就可以吃到許多韓式美味啦，說到韓式美味，呼聲最高的就屬石鍋拌飯啦，而其精華...

“做了3次，發覺石鍋拌飯吃的是飯，所以越簡單越好，著重辣椒醬即可”食材明細主料牛肉（適量）萵筍（適量）蔬菜粒（適量）青菜（適量）隔夜冷飯（適量）海苔（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）輔料香油（適量）黑椒粉（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適...

“天冷就要吃湯鍋。湯鍋是傳統美食，採用高湯打底。配上各種食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明細主料牛腱子肉（一塊）牛骨（一根）輔料魚丸（10個）洋蔥（半個）蔥（適量）西紅柿（一個）八角（一個）蝦餃（一盒）火腿腸（一根）腐竹（二截）小白菜（一把）千頁豆腐...

“最近，又一次遇上韓流，狂熱喜歡韓國音樂、電視，現在特迷戀某韓國組合，某部韓劇！！天天看韓國電視，讓我突然想吃大醬湯了！！大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料，大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少，熱量低，用來做大醬...

“用之前做醬牛肉的汁和醬牛肉做的，為了不浪費食材。”食材明細主料麵條（80g）輔料青菜（3顆）醬牛肉湯（1.5大勺）醬牛肉片（5片）滷蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉湯麵的做法步驟1、年方鍋中加入冷水燒開。2、放入面...

“簡單的不能再簡單，保住美味的同時，也保住了健康。原汁原味蒸芋頭，來吧！試吃看看。”食材明細主料成品丸子（適量）輔料粉絲（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石鍋煲湯的做...

石鍋牛肉這道菜，相信對於喜歡看韓劇的朋友應該不會陌生。電視劇裡的石鍋牛肉拌飯、韓國泡菜、韓式炒年糕，這是多少人曾經神往過的韓式美食啊。那麼在日常生活中，石鍋牛肉怎麼做呢？下面小編就來帶大家領略一下這道菜的詳細...

食材明細主料土豆（半個）黃豆芽（適量）角瓜（適量）洋蔥（半個）豆腐（少量）花蜆（4－5個）輔料金針菇（少量）調料韓式大醬（三勺）牛肉粉（一勺）十三香（少量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）石鍋醬湯的做法步驟1、所需食材：土豆、洋蔥、角瓜、豆腐、黃...

“這是真真正正在石鍋裡烤的飯，不是用做好的飯從半道放入石鍋裡燒一燒的那種，我想肯定會有人說，放些韓國辣椒醬那就更正宗了，我還真的買了一盒韓國辣椒醬，可以要到要用的時候橫豎找不著，很荒唐是吧？廣東人形容為鬼掩眼，沒韓醬...

“牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，膽固醇極低又味道鮮美的大眾美食。石鍋的做法也是非常受歡迎的一種。所以，家宴裡，這道菜真的可以有。鮮辣醇香，把酒對飲，酣暢淋漓。”食材明細主料牛蛙（750克）蔥（50克）姜（50克）香菜（2棵）花椒（5克）料酒（1大...

“之前做了好幾道關於石鍋的菜，我愛石鍋那種火辣的感覺，剛上桌的石鍋滾燙火辣，油還在裡面翻滾咆哮著，那哧溜溜的聲音，那火辣辣的性子，那帶勁的高溫，最是讓人嚮往。【最近一直很流行cp一詞，對於這種新型詞彙，我不是很感冒，還特意...

“基本靠的食材本身的鮮味，做成的一道湯，簡單卻鮮美。”食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）洋蔥（適量）番茄（適量）蘑菇（適量）香蔥（適量）淘米水（（或清水）適量）輔料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）韓國大醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉大...

“每次去韓國餐館吃飯，都會點一份石鍋拌飯。豐富多樣的配菜，炫麗誘人的色彩，甜甜淡淡的酸辣味，還有脆脆硬硬的鍋巴，都會讓你欲罷不能，這種感覺的確美妙。”食材明細主料米飯（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）豌豆...

“廚子：大任餐廳：吃貨家族：大丁，Dorathy劇情介紹：買了個石鍋，人家贈了個韓國辣醬，正好因為孩子生病去醫院忙到半夜，晚上回來家人都餓了，我就做了這份韓國醬醬——石鍋拌飯，全家人都吃紅了眼！！！”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）...