相關巧克力紅豆乳酪麵包的餐飲知識

“寶寶六個月了，終於有心情重拾我的烘焙事業了”食材明細主料高筋麵粉（650g）奶粉（35g）雞蛋（2個）酵母（4g白糖）輔料色拉油（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧克力紅豆乳酪麵包的做法步驟1、準備好材料將除黃油以外的材料放入...

“這款小甜點，用自制的乳酪做餡心，巧克力做外皮。即能增加能量，有可以補鈣鈣質和蛋白質，是孩子們不可多得的零食甜點。寄語：祝願孩子們健康快樂的成長！”食材明細主料純鮮牛奶（1300g）自制米酒（400g）輔料黑巧克力幣（100g）黃油（15g）奶...

“巧克力是我們全家都鍾愛的美味，所以我平常愛把它新增到麵包蛋糕裡，巧克力麵包用的是85%純度的巧克力，味道非常香醇，帶點苦味，不喜歡的可以不放，只放可可粉。”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可...

“其實是想做三層的慕斯，巧克力口味依次加重，但是因為慕斯圈不夠高，又放了兩層蛋糕胚，所以就只能做兩層，最後再加個白巧克力的淋面”食材明細蛋糕胚6寸蛋糕胚（兩片）奶油乳酪慕斯奶油乳酪（300g）鮮奶油（200g）白砂糖（30g）牛奶（60g）吉利...

“此刻，心就想要一個暖暖的擁抱，軟軟的劃開靜謐，鬆軟的綿密、酸酸的醉意。為家人下廚，假期的幸福”食材明細主料低筋粉（125克）雞蛋（1個）黑巧克力（40克）紅糖（75克）植物油（30克）黃油（30克）奶油乳酪（100克）（適量）輔料泡打粉（2.5ml）小蘇打（2.5ml）...

“濃濃的巧克力乳酪蛋糕，好吃得不像話。用“好吃”兩個字來形容這款巧克力乳酪蛋糕，怎麼能夠呢？濃郁、細膩，乳酪餡和巧克力的香氣結合得恰到好處。這篇食譜，有點兒長。需要注意的事項我都儘可能詳細的寫在製作過程裡了，所以...

“爸媽都是喜歡吃糕點的人，尤其是爸爸，喜歡甜食，其實媽媽也喜歡，只是她總是說，歲數大了，要自我節制，少吃甜食，所以總是囑咐我在麵包蛋糕裡少放些糖，這不，這款麵包適合他們，奶香口味的。不鹹不甜，媽媽要做主食吃，爸爸如果喜歡，我給他...

“昨晚做了黑森林後，還多了一些奶油和黑巧克力，奶油是最難儲存了，為了不浪費，我把剩餘材料混合一起，做了這款巧克力奶油包，用奶油和麵的，發酵的時候滿屋都是奶香味啊。。。”食材明細主料高筋粉（100克）輔料淡奶油（100ml）黃油（20克...

食材明細主料高筋麵粉（200g）可可粉（20g）黃油（20g）巧克力豆（30g）輔料牛奶（105g）蛋液（35g）其他顏色巧克力（適量）配料紅糖（35g）鹽（適量）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力豆麵包的做法步驟1、除了黃油巧克力豆、巧克力、其...

“這天悶得人實在不行，忽然灰常灰常迫切滴感覺需要冰淇淋這是無需攪拌、速成速吃之簡易版冰淇淋”食材明細主料奶油乳酪（200克）酸奶（200克）好時巧克力醬（100克）奶香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力乳酪冰淇的做法步驟1、...

“拿到學廚的日式瑪德琳蛋糕模時，我就想著要做一款有夾心的瑪德琳。剛好在梅之小榭老師那看到了這款巧克力夾心的瑪德琳，瞬間就愛上了。天知道我是有多麼愛巧克力的。方子來自老師，剛好家裡有杏仁粉，所以加了點進去，味道贊...

“這幾次烤麵包都是用的戚風蛋糕模，既方便又實用，如果用的是活底模，需要提前要用錫紙包一下，這樣就不會因為底火而導致麵包底發硬了，烤出的麵包就是鬆軟的了~”食材明細主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）輔料...

“巧克力醬和紅薯搭配在一起做麵包還是第一次嘗試，餡料塗抹薄薄一層不會太過於甜膩，也不至於寡淡無味。一次揪一個花瓣，內部層層疊疊，用手撕著吃，真的別有一番滋味。”食材明細主料高粉（270克）地瓜（100克）雞蛋（一個50克）奶粉（8克）...

食材明細主料奶油乳酪（250克）雞蛋（2個）細砂糖（50克）動物性淡奶油（50克）香草精（1/4小勺）玉米澱粉（10克）黑巧克力（40克）輔料黃油（10克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力乳酪蛋糕的做法步驟1、把奶油乳酪放進一個大碗裡，放入裝有水...

“乳酪夾心巧克力派是一款用中筋粉製作的小蛋糕，因為泡打粉的加入，蛋糕口感鬆軟。巧克力蛋糕和醇香奶油芝士的搭配，讓它成為一款能量滿滿的茶點美食。”食材明細巧克力蛋糕：中筋粉（125克）黑巧克力（40克）雞蛋（1個）紅糖（75克）玉米油...

“之前買巧克力的時候，順帶買了包巧克力豆，正好家裡又有奶油乳酪，在網上搜了個方子，自己改良了一下，做了一個磅蛋糕，味道很棒喲！”食材明細主料中粉（315g）奶油乳酪（250g）泡打粉（5g）鹽（1g）黃油（170g）糖（250g）雞蛋（3個）輔料香草精（1勺）巧克力豆...

“最近也不知道是怎麼會兒事，這麼喜歡做麵包呢，好多口味的麵包都嘗試過了，突然想換種口味試試，結果很不錯呢，我和女兒都喜歡，無論是從視覺上還是口味上都略勝一籌。今天就奉上這款“奶香巧克力紅糖餐包”。歡迎各位美食家們...

“10個量”食材明細主料高筋麵粉（300克）可可粉（30克）乾酵母（5克）鹽（5克）細砂糖（50克）水（190克）奶粉（15克）黃油（40克）內餡材料奶油乳酪（250克）糖粉（50克）車達乳酪（2片）表面裝飾杏仁碎（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力乳酪麵包的...

“巧克力麵包（湯種）。”食材明細主料高筋麵粉（280克）細砂糖（30克）純牛奶（70克）雞蛋（1個）法芙娜可可粉（10克）鹽（3克）酵母粉（2.5克）黃油（15克）餡料黑巧克力豆（適量）湯種高筋麵粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麵包的做法...

“乳酪系列微調方向。忽然發現可以藉助解決乳酪的檔期把巧克力的存貨稍帶著解決掉，乳酪系列立即就走上了與巧克力合作的道路。最簡單的組合，就是這巧克力乳酪餡的餐包。將巧克力加入乳酪餡中，是不是耐烤巧克力豆也沒什麼...

“雙重巧克力，皮與餡兒。原本應該將巧克力事先融化再揉入麵糰，懶人有懶人的做法。反正天氣也熱，巧克力極易融化，索性將巧克力當黃油使，在麵糰成形後加入。攪拌的摩擦與溫度應該會讓巧克力漸漸融入麵糰中，實在不能完全融化，剩...

“軟軟的劃開靜謐，鬆軟的綿密、酸酸的醉意……濃濃的乳酪巧克力派，搭配香滑的乳酪夾心，黑白配，經典簡約也不失可愛，要知道，它可是下午茶最受歡迎的美味小西點之一哦乳酪巧克力派就是小編今天要推薦給大家的美味，真正的“實力...

“這是一款充滿巧克力濃香的柔軟的小麵包，口感軟綿，用料樸實，不僅有可可粉還有香甜的巧克力，讓你在這個漸漸變冷的季節，用這款能量早餐包來溫暖身體。”食材明細主料高筋麵粉（210克）黑可可粉（10克）紅糖（30克）牛奶（105克）雞蛋（35克）輔...

“多味兒的軟歐麵包，有健康的全麥粉，又有香甜的乳酪餡兒，還有濃濃的巧克力味道。好吃的沒話說。”食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥粉（100克）老面（50克）雞蛋液（55克）水（150克）鹽（3克）糖（30克）酵母（5克）黃油（30克）可可粉（15克）輔料奶油乳酪（150...

食材明細主料高筋麵粉（240克）牛奶（120克）雞蛋（1個）黃油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食鹽（2克）輔料椰蓉（30克）雞蛋（1個（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黃油（10克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力麵包的做法步驟1、麵包桶裡放...