相關黃花菜木耳鹹骨湯的做法步驟的餐飲知識

“黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經；有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利溼熱，發奶等功效；主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。...

“黃花菜含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質，並具有“安五臟、利心志、明目”的功效。木耳含有豐富的鐵、磷、維生素B和蛋白質。常吃此菜對身體健康非常有利。”食材明細主料黃花菜乾菜（50克）幹木耳（15克）輔料蔥花（適量）...

“最近寶爸辛苦了，給熬點美味又營養的骨頭湯補補。”食材明細主料大骨頭（一根）輔料木耳（適量）枸杞（適量）生薑（適量）配料醋（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳骨頭湯的做法步驟1、主料：大骨頭一根，敲碎2、配...

食材明細主料黑木耳（10克）白菜（325克）肉骨（610克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳白菜肉骨湯的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、白菜（已清洗切開）、肉骨（已清洗焯水）2、將已清洗焯水好的肉...

“黃花菜營養豐富，氣味獨特。與木耳，香菇以及冬筍並稱為四大珍品乾貨，可見其味道之鮮美。要我說，在日常飲食中，直接與豬肉一同炒食是最合適不過的，今天我就把這道黃花菜木耳炒肉絲分享給各位食神們。”食材明細主料黃花菜（半...

食材明細主料魚丸（適量）大白菜（適量）輔料黑木耳（適量）黃花菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法步驟1、魚丸解凍一分為二。黑木耳黃花菜泡發再焯水後改刀。白菜洗...

食材明細主料水發黃花（適量）水發木耳（適量）韭菜（適量）輔料蒜肉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）溼生粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒黃花的做法步驟1、食材原圖2、木耳切絲，黃花切絲，韭菜切段，蒜切片，待用3、熱鍋倒油，倒入蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃花菜乾：80幹木耳：80鹹豬骨：500輔料清水：6碗雞粉：少許胡蘿蔔：1根具體步驟1.準備食材：鹹豬骨、黃花菜、幹木耳、胡蘿蔔。2.黃花菜和木耳提前浸泡軟。3.鹹...

“上次做了一道蒿子杆炒風肉，風肉事先煮過撈出。煮出來的湯非常鮮美，加入黑木耳，娃娃菜同煮，就成了今天這道娃娃菜鹹肉湯。湯汁鮮美，娃娃菜吸收湯汁，鹹鮮中帶著甘甜，黑木耳滑嫩嫩，還加了一把幹豆腐皮，豐富又營養，下雨降溫了，先喝...

“家常小炒，營養豐富，是一道美味快手菜品！”食材明細主料黃花菜（適量）木耳（適量）雞蛋（三個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：如圖，黃花菜，木耳提前...

“黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中，居首位者便是黃花菜，所以日本保健專家把黃花菜稱為“健腦菜”，而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。”食材明...

食材明細主料冬瓜（500克）鹹肉（100克）黑木耳（少許）輔料姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜鹹肉木耳湯的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加溫水泡發。3、發好的黑木耳汆水。4、冬瓜去皮，去籽切片，鹹肉，生薑切片。5、熱...

“蔬菜煮湯我喜歡放一些雞蛋，有的人喜歡淋蛋花，但我不喜歡，覺得香味不夠濃郁。我喜歡把雞蛋液倒入油鍋裡煎熟，再倒入熱水來煮湯，看著清徹的熱水變成濃白而不斷的翻滾，整個人都變得歡喜起來。隨著翻滾雞蛋也吸足了水分，變得柔...

“金針菜也叫黃花菜，性涼，味甘，具有清熱、明目、消食等功效，而黑木耳更是有“素中之葷”之美譽。兩菜同與排骨燉湯，清淡鮮美，不油膩。”食材明細主料排骨（400克）金針菜（50克）黑木耳（10克）輔料姜（適量）蔥（適量）精鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）...

食材明細主料仔排（800g）輔料木耳（一把）蔥（6根）姜（6片）調料料酒（2勺）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳排骨湯的做法步驟1、木耳提前泡發好。2、排骨冷水下鍋，下入蔥，姜，料酒，煮開撇去浮沫。3、排骨撈出...

“如果日常飲食太清淡、發酵的豆製品吃得很少，人體吸收的維生素B12特別容易缺乏。維生素B12缺乏的表現有感覺異常、疲勞、貧血。海鮮尤其是貝類富含維生素B12，再新增黑木耳、豆腐、黃花菜，一碗食材豐富，補鐵補血的營養湯...

“哈嘍，大家好，我是菜菜的旋律，今天是我第一次在美食天下上釋出作品，希望大家喜歡哦！（喜歡的朋友也可關注我哦！後期將更新更多更好的作品，也歡迎我們大家一起交流）”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（一把）黃花菜（一小把）五花肉（80g）蒜（1瓣）姜（...

食材明細主料雞蛋（1個）木耳菜（50克）輔料料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋、木耳菜2、將雞蛋打入碗中，加少許料酒。3、打成蛋液，待用。4、將木耳菜摘下葉子清洗清...

食材明細主料花菜（115克）黑木耳（10克）黃瓜（1根）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳黃瓜拌花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）、黃瓜。2、將...

“黃花菜含有豐富的腦及神經系統所需要的營養物質，具有“安五臟、利心志、明目”的功效。木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多。豬肉的營養及功效就不用多說了，地球...

食材明細主料菜心（245克）黑木耳（適量）黃花菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳黃花菜炒菜心的做法步驟1、材料：菜心、黑木耳（已泡發清洗）、黃花菜（已泡發清洗）2、將菜心洗淨，撈出。3、燒鍋倒油燒熱...

食材明細主料黃花菜（60克）黑木耳（15克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）黑木耳燒黃花菜的做法步驟1、食材：黃花菜、黑木耳。2、取60克黃花菜和15克黑木耳放入大盆裡，用清水泡發開。3...

食材明細主料幹黃花菜（1把）青椒（1個）豬肉（1塊）輔料木耳（適量）調料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）六月鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒木耳炒黃花菜的做法步驟1、幹黃花菜泡發洗淨控水。木耳泡發洗淨，青椒...

“夏天非常清爽的湯。”食材明細主料木耳菜（適量）黃瓜（一根）輔料薑片（兩片）豬油（一筷子尖）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜黃瓜湯的做法步驟1、煮鍋中放入清水和薑片。2、湯煮開後，放入切好的黃瓜片。3、黃瓜煮開後放...

“豬骨湯屬於家常菜，做法相對容易，且具有能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨之功效。木耳多種植在山中，屬於菌種植物，一般分為黑木耳和白木耳兩種型別，由於木耳中含有相當多種營養素，因此又被稱為「山珍」，其中最特別的是中年以後的...