相關滿口香湯圓的做法的餐飲知識

“還是小時候，外婆家每到元宵節家裡都有滿滿的湯圓。何時起，阿姨們開始一大鍋一大鍋的炒湯圓，自從開了這味蕾，我再也不思煮湯圓了。媽媽說，最早是家裡糕點廠的大舅開始炒的！這絕對是實在簡單卻停不了的美味！”食材明細主料湯...

“湯圓我們一般都是煮著吃，但今天我卻想換個做法，將它煎成餅來吃。糯米粉合成光滑的麵糰，包入香甜的芋泥餡料，將它們團圓在一起，再按壓成餅，雙面粘上芝麻，最後放入鍋中煎熟即可。大家想問，這湯圓餅怎麼判斷熟了呢？那就是餅皮變...

“脣齒留香”食材明細主料花生（適量）雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）輔料糖（適量）水（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滿口香花生的做法步驟1、準備好的花生。2、打入一個雞蛋。3、攪拌均。4、撒入澱粉。5、攪拌勻6、去...

“.”食材明細主料鮮排骨（1000g）輔料排骨香料（34.8g）配料水（適量）蔥香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滿口香排骨湯的做法步驟1、選用較好的肋排，清洗乾淨切成適當大小的塊狀（每塊約重35克），備用2、將醃料與水按照比例調漿，充分攪...

食材明細主料豬肉糜（600克）老豆腐（200克）輔料蔥花（各4克）薑末（適量）洋蔥（2茶匙）配料特級金標生抽（2茶匙）鹽（各適量）白糖（適量）料酒（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓滿肉餅的做法步驟1、老豆腐捏碎跟豬肉拌勻，加蔥花跟薑末、鹽、...

食材明細主料菠菜（適量）輔料熟花生米（適量）西紅柿（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滿口香的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,花生米炒熟,調料備用。2、鍋裡放水燒開,放入菠菜燙一下。3、...

“這是一道除了平常還是平常的家常菜，它緣於簡單，在簡單中帶給我們滿口翠香......”食材明細主料萵筍（一隻）輔料香蔥（少許）配料鹽（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滿口翠香萵筍的做法步驟1、食材準備：萵筍和香...

食材明細主料糯米粉（適量）紅薯（適量）香橙（適量）輔料澱粉（適量）白糖（適量）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香橙湯圓的做法步驟1、做皮：紅薯蒸熟後趁熱加糯米粉揉成軟硬適中的黃色麵糰。或糯米粉中直接加開水揉成白色麵糰。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酒釀：100紫薯：80糯米粉：500輔料糖桂花：30花生：100熟油：適量麵粉：100具體步驟1.準備好糯米粉和紫薯。2.準備好糖桂花、花生和酒釀。3.紫薯洗淨、切片；入微...

食材明細主料麵包（5個）輔料南瓜（適量）鮮貝（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）福滿包的做法步驟1、製作此菜的所有材料。2、青豆用開水焯燙至熟備用。3、胡蘿蔔切丁備用。4、南瓜切丁備用。5、胡蘿...

“糯米，一直都是中國曆代以來被頻繁食用的食材。含有豐富的蛋白質，微量元素和維生素，是溫補強壯食品，適合在秋冬食用。在深秋的時候，把湯圓和水果煮在一起，清爽的果香和香糯的湯圓絕對是絕妙又養生的搭配。ps：糯米雖營養豐富...

“大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：7勺地瓜：半個輔料豆沙粉：4勺黑芝麻糊：1袋椰蓉：2勺具體步驟1.所有食材2.先蒸地瓜3.糯米粉7勺加水4.活成麵糰自己感覺一下不要太硬包的時候會散...

“香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分析，香菜中胡蘿蔔素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高於其它許多葉類蔬菜。此外，香菜嫩莖葉...

“湯圓自己會做了，今後還用得著去超市買冷凍的嗎？.”食材明細主料糯米粉（200克）果仁（50克）黑芝麻（80克）黃油（20克）輔料牛奶（200ML）豆漿（400ML）配料糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）濃香湯圓的做法步驟1、糯米粉加水，一邊加一...

“婆婆的拿手菜，她說這個東東在以前是過年才能吃到的”食材明細主料豆腐（適量）輔料地瓜粉（適量）鹽（適量）味精（適量）雞蛋（一個）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸滿圓的做法步驟1、把豆腐捏碎碎的，放適量四勺地瓜粉，適量...

食材明細主料花肉餡（300克）雞蛋（4個）蛋黃（兩個）輔料五香粉（適量）雞粉（適量）香蔥（適量）香油（適量）精鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金牌滿口香的做法步驟1、把打好的肉餡放五香粉生抽雞粉精鹽大蔥薑末，在放兩個煮熟...

“金湯肥牛是一道入門級別的大菜，酸辣爽口，非常開胃，因而許多餐廳都把它定為特色菜。酸爽辛辣的金湯，清爽不膩的肥牛，飽吸了湯汁的金針配菜，吃一次絕對還想下一次。”食材明細主料肥牛（1盒）龍口粉絲（50g）南瓜（半個）金針菇（50g）輔料...

“甜湯圓有沒有吃膩呢？快來試試這款鹹口小湯圓。”食材明細主料糯米粉（300克）沸水（200克）輔料菠菜（5顆）胡蘿蔔（一段）蝦乾（8只）臘腸（2根）調料食鹽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香小湯圓的做法步驟1、盤內加入糯米粉...

“過年寓意菜～鹹湯圓”食材明細主料糯米粉（適量）開水（適量）肉碎（適量）榨菜（適量）指天椒（1個）香蔥（適量）熟白芝麻（適量）輔料十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（少許）麻油（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）福氣滿滿鹹湯圓的做法步驟1...

食材明細主料花生（300g）輔料雞蛋（1個）調料澱粉（適量）食用油（適量）白糖（100g）芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）滿口香花生米的做法步驟1、準備300克花生，清洗後控幹水分。2、然後在花生裡打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。3...

“大年七年級吃湯圓哦～也可以作為小甜點🤗平時的早餐也是必不可少呢～”食材明細主料糯米粉（70g）粘米粉（30g）輔料核桃（適量）黑芝麻（適量）冰糖（適量）桔餅（一個）花生碎（適量）黃糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湯圓的做法...

湯圓相信是很多朋友愛吃的食物，今天做的是幹吃湯圓，就是不用煮的湯圓，可以放到冰箱裡拿出來吃，冰涼軟糯，外面裹著一層滿滿的芝麻，吃起來非常香，這次做的口味是草莓外皮加黑芝麻夾心的，一口下去多種口感。非常好吃。主料糯米粉...

“邊炒邊想的料，就地取材，如果喜歡吃辣可以放點辣椒碎或者辣椒麵，喜歡吃麻，加點花椒粉。我本來很喜歡花椒的，但我就有花椒粒，沒有粉了，我對花椒粒也還是很熱衷，但我老公不喜歡，就沒放。不過最好還是加粉，顆粒的吃時不方便，總會咬...

食材明細主料糯米粉（150克）韭菜（100克）輔料豬瘦肉（200克）香菇（50克）配料鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭香湯圓的做法步驟1、糯米粉加入冷水和好成粉團。2、豬瘦肉洗淨，剁成茸。3、香菇洗淨、切細粒備用。...