相關【花樣餅系列】讓早餐更美味-瓤子鍋塌餅的餐飲知識

“西葫蘆的鍋塌餅北方人一般都喜歡吃，後來感覺這個瓤子和西葫蘆類似，那次炒菜吃了半個，剩下的不想在炒著吃，後來就做成了鍋塌餅，沒有香味，味道還挺不錯的，很鮮香，和西葫蘆鍋塌類似，超微有點不同，反正第一次的嘗試很成功，這裡分享...

“很多的時候，北方的人偶爾會做鍋塌餅吃，西葫蘆、瓤子都不錯的，今天的用朋友給的彩色西葫蘆做的這款【五彩西葫蘆鍋塌餅】不但顏色好看，而且味道鮮美，不錯的鍋塌餅，這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料麵粉（150克）西...

“鍋塌豆腐是山東經典的漢族名菜之一。其特點是豆腐經過調料浸漬，蘸蛋液經油煎，加以雞湯微火塌制，十分入味。成菜呈深黃色，外形整齊，入口鮮香，營養豐富。”食材明細主料北豆腐（一塊）雞蛋（2個）輔料姜（適量）雞湯（2碗）澱粉（1大碗）蝦米（一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅豆：適量麵粉：適量雞蛋：1只輔料花生油：適量精選黃油：1勺芝麻：適量卡夫醬(備選)：適量好時朱古力醬(備選)：適量具體步驟1.紅豆小半碗(因為是初試嘛)，煮飯比...

食材明細主料香腸（適量）手抓餅（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）早餐餅的做法步驟1、鍋中放入手抓餅。2、倒入雞蛋液。3、加上香腸片。4、撒入蔥花和芝麻。5、煎上幾分鐘。6、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量黃豆粉：適量棗泥：適量水：適量雞蛋：適量輔料糖：適量大料：適量小茴香：適量花椒：適量鹽：適量醬油：適量老抽：適量具體步驟1.水裡加糖攪化，邊加糯米粉邊...

“我是個愛宅家的全職媽媽，平時喜歡研究美食，也經常囤一些趁手的廚房小電器。最近新款的東菱三明治早餐機剛上市，我就買了一臺，沒想到被閨蜜一頓嘲笑，說“做早餐還需要什麼機器？有個鍋不就行了嗎？”聽她這麼說，我可有點兒不服...

一年之計在於春，一天之計在於晨。我們一天之中的第一餐飯決定著我們是否能有良好的精力和思維去面對一天的工作和學習。今天小編就給大家介紹幾款做法超級簡單，味道卻又無比美味的花樣煎蛋餅，讓大家的早餐每天不重複，營養...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮玉米：兩根臺灣香腸：一根雞蛋：一個麵粉：半碗香蔥：半根輔料鹽：半匙番茄醬：少量具體步驟1.玉米擦碎。2.加雞蛋一個。3.加麵粉。4.香腸和香蔥切碎。5.香...

“藕多了，炒菜怕吃不完，自己瞎搗鼓材料，於是煎藕餅就誕生了。”食材明細主料藕（適量）火腿腸（一根）雞蛋（一個）麵包糠（適量）麵粉（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎藕餅的做法步驟1、準備材料:...

“早餐美味蔥花餅，”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）早餐美味蔥花餅的做法步驟1、溫熱水和麵，餳十五分鐘。2、切蔥花放入鹽，胡椒粉，白芝麻，油，3、將蔥...

食材明細主料麵粉（100g）角瓜（50g）胡蘿蔔（30g）洋蔥（20g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜餅的做法步驟1、角瓜、胡蘿蔔和洋蔥分別切成小丁。2、麵糊:把麵粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、鹽...

“聖誕糖霜餅乾做法來了，這是蛋白粉的版本，如果實在沒有備蛋白粉，也可以用雞蛋清做的哦，小技巧裡有教怎樣用蛋清來打糖霜，也很簡單的，希望在聖誕節日前幫到大家，還有幾天，趕緊做起來吧！”食材明細主料溫水（30克）糖粉（250克）餅乾（32...

俗話說的好:“早要吃好，中午吃飽，晚要吃少。”這都是很有科學道理的。早飯是一天中最重要的一頓飯，人經過一夜的睡眠，頭一天攝取的食物已經消化吸收，急需要補充新的熱量和營養，所以，早餐所提供給我們的能量和營養應該是全天...

“在英國吃西餐的時，吃過一次是果醬做的。感覺和街邊的煎餅果子差不多，只是味道不同。我稍微改動一下把果醬，改為香辣醬。複製給家人做為早餐，收到意想不到的效果都喜歡吃。簡單的製作分享一下，屬於快手餐吧。食材普通製作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉：適量麵粉：適量雞蛋：適量紫薯：適量蠶豆：適量輔料糖：適量酸奶：適量大料：適量茴香：適量花椒：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋白黃分離，蛋白加糖打發，蛋黃加糖加面...

食材明細主料麵粉（100g）土豆（一個(約150g)）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆餅的做法步驟1、材料圖:麵粉100g,土豆一個去皮。2、土豆切成絲(越細越好)。3、把麵粉、土豆絲、約180ml清水和鹽，,攪...

“這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了，就在淘寶買了月餅diy的工具，回來的當天我就做了，包了第一個用的2：8的比例，然後我這個新手失敗了，我馬上改成3:7的然後成功了。就這個比例有的親戚還說皮太薄了...

食材明細主料饅頭（1個）輔料雞蛋（2個）火腿（1個）蔥花（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味早餐餅的做法步驟1、饅頭切塊。2、鍋中熱油下入饅頭快。3、饅頭煎制金黃色。4、撒蔥花和火腿丁。5、兩個雞蛋加...

手抓餅是近幾年出現的一種美食，它吃起來的話非常香脆可口，很多小夥伴都非常喜歡吃。手抓餅可以在裡面加上各種蔬菜，肉類，一個手抓餅吃下去基本上整個上午就不會再餓了。那你知道手抓餅在家怎麼做嘛？今天小編就來教大家關於...

“很想做整個系列的聖誕節甜品臺”食材明細主料黃油（100克）雞蛋（1個）鹽（0.2克）糖粉（適量）低筋麵粉（200克）幹佩斯（100克（翻糖膏））彩色糖珠（30個）輔料色素（3ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖誕系列翻糖餅乾的做法步驟1、準備材料，...

“這是一款食材在超市容易取得的鬆餅製作方式很簡單,不一定需要使用鬆餅機,用平底鍋也可以輕易完成喔!做好的鬆餅可以單吃,也可以夾餡料一起吃不論是當早餐或是做為下午茶小點心,還是拿來宵夜止飢都可以。”食材明細...

大家都喜歡吃麵食吧，平時我們在早餐的時候都會準備饅頭、麵條、大餅等，經常吃就會有些吃膩。今天小編來給大家介紹一款不同的麵食，叫做捲餅。它主要是用麵粉製作而成的，裡面可以加入甜的或者鹹的餡料，捲起來非常好吃。接下...

“百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的！小時候，最愛吃媽媽做的家常烙餅了，家常烙餅配上新鮮的蔬菜，媽媽自己做的豆瓣醬，好香好香.....媽媽做烙餅很拿手，所有做這個餅就有家的味道，媽媽的味道，今天這款簡單的家常...

食材明細主料麵粉（適量）水磨米粉（適量）輔料小青瓜（1根）火腿腸（2根）雞蛋（2個）調料鹽（適量）胡椒粉（1g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味早餐餅的做法步驟1、兩粉加胡椒粉、鹽、少量水拌勻。2、加入兩雞蛋拌勻。3、加入切碎的火腿...