相關抹茶奶油夾心鬆餅的餐飲知識

“今天做一款抹茶奶油抱抱鬆餅，一道獨特而美味的甜點，融合了抹茶的清香和奶油的綿軟，宛如小巧的綠色小山，中間夾著香甜卡仕達醬，濃綠的抹茶色調勾勒出一種深邃的美感，令人不禁想要親近一探究竟。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕的製作是難度比較簡單的，特別適合新手尋找感覺。這道抹茶奶油小蛋糕，更能讓你體會到自己動手的快樂，食材簡單，營養豐富。抹茶味的芬芳會讓更多人喜歡...

“聖誕節來了，美美噠聖誕樹餅乾來一個。”食材明細主料黃油（150g）糖粉（60g）低筋麵粉（225~240克）蛋白（30g）香草精（2g）輔料黃油（50g）奶油芝士（100g）淡奶油（100g）糖粉（50g）抹茶粉（5g）糖珠（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶奶油夾心...

“今天做一款奶油夾心古早蛋糕，鬆軟蛋糕，甜蜜奶油夾心，口感清新超鬆軟，冷藏後口感更佳，鬆軟可口，一口滿足。”食材明細主料雞蛋（6個）酸奶（100克）植物油（60克）低筋麵粉（60克）玉米澱粉（10克）檸檬汁（6克）細砂糖（70克）淡奶油（150克）輔料白砂糖（15...

“麻薯軟歐其實已經種草很久了，終於拔草了！軟糯的麻薯餡，加上滿滿的乾果或果脯，怎麼吃都不過癮呢，這款歐包做了好幾回了，家人們都很愛吃，和大家一起分享來自麵包裡的美味~！”食材明細麵包材料高筋麵粉（245g）雞蛋（1個）水（125~135g）細...

食材明細主料雞蛋（4個）白糖（200g）低筋粉（100g）輔料抹茶粉（50g）椰蓉（100g）花生醬（適量）色拉油（10ml）蜂蜜（20g）桂花（5g）果醬（適量）糖霜（適量）牛奶（50ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉抹茶夾心蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離，蛋白加100克...

“……”食材明細主料低筋粉（200克）白糖（45克）糖粉（100克）輔料黃油（160克）蛋（40克）凍乾草莓粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓奶油夾心餅乾的做法步驟1、100克黃油切小塊軟化，加入白糖，用打蛋器打發至蓬鬆。2、加入打...

“抹茶粉是烘焙常用原材料之一，用抹茶和白巧的搭配重新整理了顏值！抹茶白巧克力夾心球餅乾改自日本烘焙大師中島老師的配方，中島老師的配方很多都是追求無黃油少油的健康甜點，吃起來比較沒有負擔，沒有惱人的高糖、高脂、高熱量...

“蜂糖不是楓糖。把孟老師的楓糖夾心餅改編成蜂糖夾心餅，揣測著蜂糖當比楓糖甜，於是減少了分量。心下猜度著最後的效果，沒想到烤出來以後，看上去竟也可以假亂真了。甜度麼，幸好沒讓蜂糖=楓糖，否則齁死沒商量。當然了，口味肯...

“小孩子很少有拒絕奶油巧克力的，每次做的蛋糕只要是加了奶油乳酪巧克力這些，兒子都是超級愛，看著他吃的很滿足的樣子，心裡就會樂開花了。”食材明細主料低筋麵粉（60G）牛奶（30G）雞蛋（3個）色拉油（30G）細砂糖（90G）乳酪（100G）淡奶油（150G）...

“從小就喜歡吃餅乾，尤其是夾心類的餅乾我真的對他是毫無抵抗力呀。生了崽崽後為了減肥，很久都沒敢碰餅乾呢，現在，偶爾也會嘴饞，買點回來磨磨牙齒但是對於那甜的發膩的夾心，已經吃有點厭煩了，乾脆自己做吧，加上奶香濃郁的奶油...

食材明細主料黃油（180G）全麥粉（30G）杏仁片（30G）雞蛋（2個）低粉（20G）泡打粉（2G）輔料杏仁粉（30G）糖粉（100G）檸檬汁（25ML）奶油餡（適量）草莓果醬（適量）配料鹽（一小撮）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油夾心餅乾的做法步驟1、黃油在室溫下軟化...

“這裡提到的牛奶焦糖醬可以像花生醬，果醬那樣直接抹在麵包上，也可以作為烘焙原料。這種看似很稀罕的醬，其實非常容易自制，而且有好幾種辦法，大家可以根據自己有的工具挑選方法。最常見的是把一個密封的煉乳罐頭放在鍋裡，鍋...

“這是一款薄的蛋糕卷，加入了一些抹茶粉，增加了別樣的風味，只是抹茶不顯得綠，多少有些遺憾。草莓卷在其中，切面上顯示出來如同一隻紅眼睛，與奶油和蛋糕體組合，萌生了一些趣味。”食材明細主料蛋糕粉（50克）雞蛋（3個）抹茶粉（8克）蛋白...

“為著某種目的，想要把餅乾做成這模樣。各種方式在腦子裡盤算來盤算去，最終敲定此做法。——想必，它應當最簡便省時。方子麼？幾個配方在心裡倒騰來倒騰去，最後決定改編孟老師的可可捲心酥餅。——順帶解決那點被摻雜了少許...

食材明細主料雞蛋（1個）低粉（100g）抹茶粉（10g）牛奶（150ml）白砂糖（10g）輔料檸檬汁（2滴）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶鬆餅的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋黃中加入低粉、白砂糖、抹茶粉，倒入牛奶。3、拌勻備著。4、蛋清...

“今天做一款甜蜜小點心，餅乾口感酥脆，抹茶夾心巧克力細膩絲滑，甜而不膩，抹茶清香，味道層次分明，讓人回味無窮。”食材明細主料無鹽黃油（65克）糖粉（45克）全蛋液（25克）低筋麵粉（110克）杏仁粉（10克）抹茶粉（6克）夾心原料淡奶油（20克）玉米糖漿...

食材明細主料蛋白（一碗（約五個)）蛋黃（兩個）牛奶（100克）低粉（120克）輔料糖（40克）抹茶粉（2克）塔塔粉（一小勺）自制甜蛋黃醬（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）抹茶夾心肉鬆蛋糕的做法步驟1、蛋黃兩個打散。2、蛋白一碗，平時用...

“濃濃的抹茶牛奶醬夾心，配上鬆軟的抹茶戚風，然人回味不窮，抹茶控的一定不要錯過這款蛋糕，製作簡單，口感又好，值得一試。”食材明細A組蛋黃（2個）水（50克）抹茶粉（10克（上下多幾克沒有問題））蛋白（3個）細砂糖（30克）玉米油（30克）低粉（40克）檸檬...

“本想做馬卡龍，無奈烤箱不給力，無法控制溫度，很難做成～那就換成這種簡單易弄的小點心吧～配方的量大約是20個完整夾心餅的量，我覺得有點甜，如果不喜歡太甜的可以再減少糖的量。”食材明細主料低粉（70克）白砂糖（20克）冰糖（70克）蛋清...

“蘇寧易購提供的天寶櫻桃試用，三斤的櫻桃，讓我不得不考慮做些有意思的專題。我不喜歡烘焙，不過做些下午茶或者派對上吃的小點心還是很有意思的。看名字就知道，就是餅乾+奶油+櫻桃，完成！為了增加口感，添加了藍莓醬並調了可可...

“淡淡的抹茶味搭配香酥的餅乾，閒暇時光必備美食，此版本可以延伸成巧克力款，夾心可以根據口味來。”食材明細主料無鹽黃油（55g）低筋麵粉（100g）奶油乳酪（40g）黃油（20g）糖粉（30g）蛋黃（6g）細秒糖（10g）抹茶粉（2.5g）輔料杏仁片（3g）甜味（口味）烘焙（...

“第一次做蛋糕成功了。菜鳥級別照著步驟一步一步竟然如此簡單。”食材明細主料低筋麵粉（60克）牛奶（30克）雞蛋（3個）乳酪（80克）淡奶油（140克）輔料抹茶粉（10克）油（30克）糖（90克）吉利丁粉（10克）檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“鬆餅源於英國，材料和做法簡單，成功率高，而且十分美味，無論搭配蜂蜜，還是奶油、新鮮水果，它都能煥發出不一樣的魅力，在下午茶時光裡，扮演著不可或缺的甜蜜角色。圓餅狀的身形極其小巧可愛，頂著一圈小小的奶油球，如同一位帶著小...

“怎麼樣？喜歡就放進包包裡吧！”食材明細主料無鹽黃油（60g）雞蛋（1個）無糖純可可粉（20g）糖粉（30g）低筋麵粉（40g）輔料抹茶風味義大利奶油霜（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶夾心巧克力西餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油...