相關絲瓜金針菇湯怎麼做的餐飲知識

食材明細主料絲瓜（一條）金針菇（100克）牛肉丸（3個）輔料油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜金針菇湯的做法步驟1、備好材料。2、肉丸切半。3、熱油下絲瓜翻炒一下，有少許焦黃即可，加入適量水，燒開。4、加入牛...

“夏天的涼拌菜，很爽口哦！”食材明細主料金針菇（100g）黃瓜（200g）輔料蒜瓣（3個）幹辣椒（3個）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇涼拌黃瓜的做法步驟1、將金針菇在開水鍋裡燙兩分鐘。2、撈出瀝乾水分放在...

“簡單快手，清淡可口！”食材明細主料金針菇（150克）油菜（100克）龍口粉絲（1捆）輔料紫菜（少許）蝦皮（適量）調料姜（適量）醬油（1勺）鹽（少許）雞精（少許）香油（幾滴）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇油菜粉絲湯的做法步驟1、金針菇切掉...

“此湯做法簡單，僅需幾步輕鬆搞定，加入金針菇、蕃茄、肉絲、雞蛋，營養豐富很適合在夏天食用......”食材明細主料金針菇（200克）蕃茄（2個）瘦肉（60克）雞蛋（1只）輔料鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（1克）生粉（1克）姜（4片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“最近跟西紅柿，金針菇槓上了，總喜歡用這兩類食材做湯，關鍵是鮮美，女兒超喜歡喝。酸酸甜甜的味道超級不錯，操作起來非常簡單！”食材明細主料西紅柿（2個）金針菇（適量）絲瓜（2根）蔥花（一根）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“微辣，湯鮮，清爽不膩，海帶芽的鮮，黃豆芽的香，好喝極啦。”食材明細主料金黃（適量）黃豆芽（適量）海帶芽（適量）粉絲（一捆）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雙芽粉絲清湯的做法步驟1、...

食材明細主料絲瓜（140克）黃金針菇（105克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針菇炒絲瓜的做法步驟1、材料：絲瓜、黃金針菇（已清洗）2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將已清洗好的黃金...

食材明細主料黃瓜（兩條）金針菇（250g）輔料蒜（一瓣）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜金針菇的做法步驟1、將金針菇去根，洗淨；2、黃瓜洗淨；3、金針菇放入開水中焯10分鐘，撈出後放入涼...

食材明細主料黃瓜（一根）金針菇（一斤）輔料橄欖油（2ml）鹽（1勺）醋（2勺）大蒜（1顆）糖（半勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌金針菇的做法步驟1、金針菇去根，放在熱水裡焯10min。2、黃瓜切絲備用。3、焯完水的金針菇過下涼水，與黃...

“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，因此也被稱為“增智菇”。金針菇我是經常購買，用來做湯味道非常鮮美。然而，金針...

“主料之一：鰱魚，俗稱：花鰱，胖頭魚。古人云：“鱅之美者在於頭”；民間也有“鱅魚頭，肉饅頭”還有“吃魚的女士更漂亮，吃魚的先生更健康，吃魚的孩子更聰明。”一說，是歷來被美食家所推崇的魚頭之一。營養價值1、花鰱魚魚頭屬高蛋...

“一道既可益智，又可美容的素菜，湯鮮菜美，清淡可口。”食材明細主料絲瓜（180克）金針菇（100克）輔料紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜金針菇的做法步...

“（懶人快手餐）非常適合夏季的涼拌菜，清淡爽口，酸辣開胃。”食材明細主料金針菇（1把）黃瓜（1根）龍口粉絲（1捆）輔料香菜（2顆）胡蘿蔔（1小段）大蒜（3瓣）辣椒油（2匙）調料精鹽（1小匙）東古一品鮮（2匙）米醋（2匙）白糖（2大匙）甜辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料牛肉（適量）金針菇（1包）粉絲（適量）輔料香菜（適量）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）金針菇粉絲湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊入鍋焯水，加點料酒去腥。2、焯水後洗淨放入鍋中，加入適量水，蔥姜...

食材明細主料絲瓜（2根）金針菇（適量）蒸魚豉油（5克）大蒜（4瓣）食用油（2湯匙）食鹽（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段，金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜...

“下班回到家，無意中想到這種配菜，於是想嘗試一下。說幹就幹！”食材明細主料絲瓜、金針菇（適量）輔料培根（適量）配料油（適量）薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根絲瓜炒金針菇的做法步驟1、1.培根切小塊，絲瓜去...

“金黃色的黃花菜、碧綠的絲瓜，把這兩種時令食材搭配烹製，是一道有著濃郁的清香味的佳餚，並且色澤也比較清新。如果你想減肥、美容，還想美食，就嚐嚐“金針絲瓜”吧。”食材明細主料黃花菜（300克）絲瓜（1根）輔料油（1茶匙）鹽（6克）味精...

食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）香蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）金針菇粉絲魚湯的做法步驟1、魚頭一個，粉絲泡軟，金針菇，香蔥。2、魚頭切塊，3、先煎魚頭，4、撒上...

食材明細主料烏賊（適量）金針菇（一小撮）粉絲（少許）輔料蔥葉（兩根）雞精（少許）黑胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金針菇烏賊粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切絲，蔥切段。2、鍋熱倒入油爆香蔥段放入烏賊翻炒...

“在丘家非常受歡迎的素食。金針菇激發了絲瓜的鮮味，沒有放任何的糖，卻有一股說不出的清甜。自從老媽教會我之後，就經常做。在無數張成品圖中選擇了這張最好看的貼上，所以會和步驟圖有點區別，主要是上次的絲瓜是切條，這次切...

“蒜香濃郁，清甜的絲瓜帶著剁椒的微辣，給味蕾不一樣的滋味。”食材明細主料金針菇（適量）絲瓜（適量）輔料蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸金針菇蒸絲瓜的做法步驟1、金...

食材明細主料冬瓜（100）金針菇（100）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金針菇冬瓜湯的做法步驟1、骨頭焯一下撈出2、放在電高壓鍋中煮二十分鐘3、煮好的骨頭湯放入煮鍋中4、冬瓜和...

“這道湯對肝臟有極好的作用！”食材明細主料冬瓜（500克）金針菇（100克）姜（10克）枸杞（10棵）輔料料酒（1匙）白胡椒粉（0.5克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜金針菇薑絲湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切片。2、金針菇切好，洗乾淨，...

“喝湯是老百姓的共同愛好，各家都有獨特的鮮湯，吃肉不如喝湯的觀點早已在每個人心裡根深蒂固。湯，是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養、最容易消化的品種之一。有這樣一句俗語；飯前喝湯，苗條健康。有些人只喜歡...

“1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性鹹寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來說尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱內熱，具有利水消腫的作用。對於消...