相關荔枝的餐飲知識

“聽說這個👆🏻飲品在北京故宮餐廳賣的很暢銷，叫做馥郁楊梅妃子飲，我看了一下我家做這個飲品材料都俱全，所以就動手做啦！”食材明細主料楊梅（250g）妃子笑荔枝（10顆）輔料黃檸檬（1個）調料冰糖（50g）純淨水（600ml）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（...

““玫瑰花語象徵愛情荔子果語則是承諾有荔子味的夏天，就有玫瑰色這樣的美麗的特飲你想來一杯嗎？””食材明細主料荔枝（10顆）玫瑰花（5顆）綠茶湯（300ML）輔料綠茶葉（10G）冰塊（100G）冰糖（30G）酸甜（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝玫瑰...

“加了外婆晒的楊梅乾和少許幹桂花，酸酸甜甜，比外面賣的酸梅湯還好喝，無新增又健康。”食材明細主料新鮮楊梅（適量）新鮮荔枝（適量）輔料楊梅乾（（或鹹話梅乾或烏梅乾））冰糖（適量）幹桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅荔枝...

“荔枝富含豐富的糖分,能夠補充流量,而且對大腦組織也有補養的作用，搭配巧克力，甜甜的脆皮，咬一口汁多肉厚。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。...

“用荔枝搭配蝦仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是來形容：“瓤肉潔白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很難調味，一般都做成甜鮮、甜鹹、甜酸等口味。一般選用全熟的新鮮荔枝，品種以“桂味”、“糯米餈”為最...

食材明細主料大蝦（6個）荔枝（適量）輔料蒜花（少許）調料生抽（半勺）料酒（適量）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）番茄醬（半勺）韓式辣椒（半勺）澱粉（半勺）水（適量（4勺））酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、大蝦去頭尾去皮收拾乾淨，荔枝剝皮...

食材明細主料荔枝（8顆）海蝦（適量）輔料枸杞（少許）配料澱粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）果味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝蝦球的做法步驟1、原料準備；適量的荔枝和蝦，少許的枸杞和芹菜。蝦去殼去蝦線切成泥備用。2、荔枝去殼去核，（...

食材明細主料毛豆（110克）雞蛋（2個）荔枝（7個）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆荔枝炒雞蛋的做法步驟1、材料：毛豆、雞蛋、荔枝2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打...

“水果與海鮮的結合，不會導致疾病，反而很健康，況且，這是一道開胃菜哦，吃了它，你就胃口大開啦，哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝（250克）大蝦肉（250克）紅辣椒（2個）輔料味精（適量）胡椒粉（適量）精鹽（適量）澱粉（適量）紹酒（適量）原味（口味）...

“荔枝肉是福州的特色傳統名菜，據說已有已有二三百年曆史呢。因原料中有切成十字花刀的豬肉，烹調後因外形型似荔枝而得名。以前只在外邊店裡吃過這道菜，有了多力濃香花生油，現在自己在家就可以製作這道美味噢，製作方法比較...

5-7月份。因荔枝品種的不同導致了成熟的時間也有所差異。白糖罌荔枝皮薄果肉厚而且果核也比較小，六月中下旬的白糖罌荔枝口感最佳。新鮮荔枝可以放入冷凍室儲存一週左右，可以去皮後直接食用，也可以將其煮熟後做成甜點食...

“米蕎是蕎麥中的上等精品，它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種，莖、葉、花都具有苦蕎的特點，籽粒經加工後形似“小米”而稱之為“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分地區，不過由於種種原因，它幾乎陷入...

“荔枝風味的紅茶，荔枝的味道來源於食用香精，並不是真的有荔枝在裡面。既然是水果風味的紅茶，不如就用它來一個水果茶，桌上正好有蘋果雪梨石榴獼猴桃。放棄了獼猴桃，硬硬的，只有酸味。寶石般的石榴放在果茶裡，應該會很好看，但...

“炎炎夏日，來上這樣一款清爽宜人的荔枝酸奶串，是不是感覺十分愜意啊？做法簡單，還有椰奶香呦~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料...

食材明細主料楊梅（適量）荔枝（適量）輔料檸檬（適量）調料白砂糖（楊梅的一半）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）楊梅荔枝爽的做法步驟1、凍楊梅解凍，用鹽水浸泡二十分鐘。2、再用白糖醃三十分鐘。3、檸檬去掉籽，擠檸檬汁到楊梅里。4...

“煮糯米飯時水放多了，煮熟後太軟太粘，導致成品不夠挺括。成品放冰箱冷藏一小時再食用效果更好。”食材明細主料櫻桃（適量）荔枝（適量）糯米飯（適量）輔料糖桂花（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝扣糯米的做法步...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！吃新鮮荔枝的季節，來上一道荔枝燉排骨，營養美味不上火哦！”食材明細主料排骨（適量）輔料荔枝（適量）枸杞（1g）調料鹽（3g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）荔枝排骨湯...

“這道菜雞肉香中帶著淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅...

食材明細主料莧菜（適量）荔枝（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜荔枝的做法步驟1、莧菜洗淨，切短。2、將荔枝的外殼和核心都去掉。3、鍋中放適量的菜油，先炒莧菜。4、稍稍加點鹽。5、加入荔枝，...

“【枸杞荔枝大米粥】夏天放入冰箱中冰鎮一下味更爽。。。”食材明細主料大米（130克）荔枝（340克）枸杞（15克）輔料冰糖（130克）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）枸杞荔枝大米粥的做法步驟1、食材：大米130克、荔枝340克、枸杞15克...

說到荔枝想必不少朋友們一定都感到十分熟悉，因為荔枝是我們日常生活中十分常見的一種熱帶水果，它的營養價值極高，而且口感十分好，果肉玲瓏剔透，入口即化而且味道也是酸甜可口，那麼，深圳的荔枝什麼時候成熟呢？不妨我們一起去了...

食材明細主料荔枝（12只）自制酸奶（二大匙）芒果（1個）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿荔枝奶凍的做法步驟1、食材集合。2、荔枝去皮，去核的方法，可用挖核器輕輕往裡鑽幾下，核小的話可以輕鬆去除。3、如果核比...

“花魚兒家的吃吃。。。”食材明細主料年糕（3根）荔枝幹（150克）花生米（115克）輔料冰片糖（85克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生米荔枝煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、荔枝幹、花生米（已煮熟）、冰片糖2、將荔枝幹剝殼，待用。3...

食材明細主料鮮荔枝（適量）巧克力（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力冰爽荔枝的做法步驟1、備巧克力，鮮荔枝，2、荔枝去殼和核，3、巧克力切丁，4、切好的巧克力塞進荔枝裡，5、看看釀好的巧克力荔枝。6、夏天做的巧克...

“口感可以跟隨自己變化。”食材明細主料檸檬（一個）荔枝（十個）綠茶（兩包）輔料冰糖（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝檸檬綠茶的做法步驟1、荔枝剝皮去核，放在榨汁機攪碎，過濾。2、綠茶包鍋煮，加適量冰糖，煮10-1...