相關蝦皮菲苔炒雞蛋的家常做法的餐飲知識

“當下正是菲苔上市季節，作為家常菜省時也省錢，製作方法及為簡單。”食材明細主料菲菜薹（250克）雞蛋（一枚）輔料蝦皮（半茶勺）配料鹽（半茶勺）葵花籽油（一茶勺半）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮菲苔炒雞蛋的做法步驟1、1.準備...

“在飯店吃飯的時候見人家這麼炒過回家山寨一下蝦醬味道鮮香，非常下飯蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致...

“算是一快手餐，適合一個人時填肚子這類炒麵都大同小異！”食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（2個）麵條（適量）青菜椒（適量）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋炒...

“美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹（1把）蝦仁（300克）輔料鹽（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）豆瓣醬（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒，鹽，胡椒粉醃製。3、...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、蔥炒香後倒入蒜薹3、加鹽4...

“本來想用這種寬面煮成湯麵來吃的，結果莫名奇妙的弄成了炒麵，呵呵...就像人生一樣，永遠都不知道下一刻會發生什麼事情，，似“計劃總趕不上變化”。。。第一次炒這樣的面吃，味道還真好，面吃起來QQ的，很有嚼勁，也算是自己的意外...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料雞蛋（二個）調料油（適量）鹽和五香粉（適量）蔥（適量）生抽（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。2、鍋中熱油＋蒜薹翻炒。3、提前炒好的雞蛋碎。4、蒜薹炒至斷生加...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料木耳（適量）紅蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋冷油燒開後加入蔥薑蒜爆香，加入蒜薹炒到斷生。3、加入調料，鹽，味極鮮，五香粉，雞精，耗油，一點醋，翻遍均勻後加...

“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...

食材明細主料蒜薹（300）加蛋（1）輔料鹽油（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、材料2、準備3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、把黃瓜削皮，蒜頭切碎，蝦皮洗乾淨備用。2、熱鍋倒入油，先把雞...

“前幾天做了韭苔炒肉絲，一位喜歡看我菜的朋友說最喜歡吃韭苔炒雞蛋，我說那是營養豐富的經典好菜菜，也是經典的家常菜。朋友說你就發個韭苔炒雞蛋的日誌吧。我也留言說明天去買韭苔。今天早早去市場，就是為了買新鮮的韭苔...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋。2、雞蛋打散加入蔥花。3、放入蝦皮。4、鍋中放入油到入蝦皮雞蛋液。5、翻面。6、斬碎。7、成品。...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...

“韭苔炒雞蛋的升級版，如果想把炒雞蛋再做的細緻一點，可以把雞蛋攤成蛋皮，切成絲，配上一根根翠綠的韭苔，味道真的有所不同呢。”食材明細主料韭苔（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒蛋皮的做法...

“小激動，今天做了鹹口的蝦皮海苔蛋糕，味道很好～前幾天收拾家裡的乾貨，之前買的蝦皮都快忘記了，還有做壽司的海苔，因為家人都不喜歡腥味的東西，平時也就我一個人吃，很少做，想著把這些東西都消耗掉~一直想著弄點糖少油少的蛋糕...

“徽菜：在我二十多年的印象裡，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裡請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...

“韭菜薹裡面含有大量的維生素A，可以潤肺護膚。其味辛甘、性溫。還可以補腎助陽。蝦皮可以補鈣。非常適合搭配在一起吃。”食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生薑（適量）小米椒（四個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“這個時節漁民出海有些困難，天氣不好出海也很危險，鮮活的皮皮蝦不好買了，只能買了些冷凍的皮皮蝦肉，當然了，跟鮮活的肯定不能比了，口感和味道都略遜一籌。但是用來炒菜做湯也不錯，能提鮮，下面分享個皮皮蝦肉炒雞蛋，快手方便，也...

食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、所有食材放在一起攪拌均勻4、準備好水澱粉，一個雞...

食材明細主料雞蛋（兩個）蝦乾（適量）輔料韭苔（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾韭苔炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材，洗淨切好，切菜忘記拍照片了，蝦乾提前泡好。2、給你放玉米油燒熱，雞蛋液倒入...

“最近是吃油菜薹的季節啦。油菜薹是指油菜。前面嫩的那一部分帶著花蕊的。嫩嫩的，特別好吃。平時大家都是來清炒，今天我加了一把蝦皮上特別的美。簡單的手法，簡單的材料，一道可口的蔬菜。我最愛吃油菜薹了有一點點的苦味...

食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）大蔥（適量）輔料花生油（2勺）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮大蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大蔥切好。4、蝦皮清洗乾淨。5、所有食材放入一個碗...

“戚風蛋糕基本上是每個烘焙愛好者的必修功課，因為高的失敗率也被稱為是氣瘋蛋糕。經常見的戚風蛋糕都是甜味的，主要就是大量的砂糖能夠讓蛋白比較穩定充滿孔洞之支架結構，我這次剛好買了電臺調，嘗試一下鹹味的戚風蛋糕看...

“現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜臺））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裡5塊...