相關紅棗蛋糕麵包卷怎麼做的餐飲知識

“麵包裹著蛋糕，咬一口，你中有我，我中有你，既有面包的蓬鬆、筋道，又有蛋糕的綿軟、細膩，加上紅棗、花生、椰蓉的酥脆、香甜，口感有層次，味道好極了。”食材明細蛋糕雞蛋（5個）低筋麵粉（120克）白糖（40克）玉米油（30克）牛奶（140克）檸檬汁（5滴...

“一款非常好吃並且養生的"紅棗麵包"我加了估計少說也有半斤紅棗，出來之後麵包棗香濃郁雖然顏色深了點，但絕對不是糊了，估計是紅糖，紅棗，枸杞，紅酒，共同作用出來之後顏色有點深但是絕對不影響它的味道和口感，既營養又美味的...

“如果你嫌蛋糕甜，又覺得麵包吃起來太單調，不如來試試這款棗糕夾麵包，棗糕與麵包結合，味道很不錯!”食材明細麵包材料高筋麵粉（260克）鹽（3克）棉白糖（25克）煉乳（8克）酵母（3克）蛋清（12克）清水（160克）黃油（18克）棗糕材料雞蛋（5個）大棗碎（90克）堅...

“自制的棗泥香香甜甜，加上面包鬆鬆軟軟，作為早餐，口感很好！喜歡吃棗泥的可以嘗試一下！”食材明細主料普通麵粉（340g）糖（20g）黃油（20g）酵母粉（5g）奶粉（20g）水（150g）雞蛋（1顆）鹽（3g）輔料棗泥（240g）芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）棗...

“這款蛋糕熱吃，味道更香濃，若有若無的餘熱，將紅棗的甜、蛋糕的香盡情的表現出來。若是再來一杯檸檬熱飲，在這個乍暖還寒的春日午後，只怕連空氣都要變得溫暖起來……！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70克）牛奶（70克）白糖（50克，蛋白15...

“本款蛋糕卷，味道香甜，補氣養血，口感細膩，不但棗香濃郁，而且特別溼潤綿軟，是一款營養豐富又美味可口的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（100克）細砂糖（50克）玉米油（50克）牛奶（75克）鹽（1克）檸檬汁（5滴）輔料紅棗（40顆）蜂蜜（20克）甜味（口味...

食材明細主料高筋（400克）玉米油（40克）雞蛋（50克）清水（160克）紅豆餡（適量）輔料鹽（2克）酵母（4克）白糖（50克）奶粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆麵包卷的做法步驟1、所有食材2、把高筋面，白糖，鹽，雞蛋，奶粉，混合起來，清水放微波爐...

“這道紅棗蛋卷餅，是起緣於詩心MM的，看到她的菜譜就喜歡上。今天在家試做。但因她的部分材料上家裡沒有現成的，所以在食材上我有一些改動，做法上也是採用蒸為主。老實說我最怕攤蛋餅之類的，不過實在經不住美食的誘惑就再償...

“早晨的餐桌上，來一塊紅棗柚子蛋糕卷該是不錯，配上一杯熱牛奶或者熱茶，我特別喜歡柚子的清香。冬天是柚子的季節，做一點柚子醬吧。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（35g）低筋麵粉（55g）大豆油（40g）牛奶（45g）紅棗（2個）輔料柚子醬（適量）甜味...

“一分鐘就能做出好吃好看的蛋糕啊賊香”食材明細主料雞蛋（兩隻）牛奶（200ML）油（兩勺）麵粉（兩大勺）輔料紅棗（若干）配料白砂糖（三勺）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗蛋糕的做法步驟1、準備所有材料2、切好配料，紅棗和蘋果丁這...

“上次做了可可蛋糕吐司，是將蛋糕糊倒在吐司上，一同烤出來的。這次創新一下，把蛋糕捲到麵包中，而且加大了葡萄乾的分量，味道超讚哦~”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（60g）玉米油（40g）牛奶（50ml）雞蛋（4個）抹茶粉（8g）輔料食鹽（2g）香草...

“費了一些時間，將紅棗逐一去核，再切碎，卷在麵包裡，烘培時，滿屋子的棗香味兒。吃的時候，沒有了吐棗核的麻煩，讓既愛吃紅棗，又懶得吐核的家人對這款麵包喜愛有加。”食材明細主料小麥粉（300g）牛奶（110ml）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料植物油（...

“這款麵包是蛋糕和麵包的結合，裡面是草莓蛋糕卷，用紅糖麵包包裹著蛋糕卷，上面再撒上一些乾果仁，烤好的麵包吃起來口感豐富，是值得嘗試的一款麵包。只是我不知道把它放到那個類別裡面，看它的樣子也算是有點造型的吧，就把它放...

“家裡有位特別喜歡麵包夾蛋糕這種吃法的食客，今天用類似蛋糕卷的方式來做了這款麵包蛋糕卷，得到了一致好評。”食材明細主料小四卷蛋糕（1塊）高筋麵粉（150g）輔料雞蛋（1個）黃油（15g）鹽（1g）淡奶油（20g）發酵粉（2g）水（100g）白糖（15g）甜味（口味）...

“費了一些時間，將紅棗逐一去核，再切碎，卷在麵包裡，烘培時，滿屋子的香甜味兒。吃的時候，沒有了吐棗核的麻煩，讓既愛吃紅棗，又懶得吐核的家人對這款麵包喜愛有加。”食材明細主料小麥粉（300g）牛奶（110ml）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料植物油（...

“方子來自君之，略有改動。這個也是給男友姥姥做的，我覺得紅棗本身就很甜了，索性連木糖醇都省了。”食材明細主料低粉（90g）雞蛋（1個）乾紅棗（135g）輔料水（135g）泡打粉（3g）配料葵花籽油（30g）小蘇打（1/2小勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單...

“紅棗蛋糕，比起戚風更有韌性，全蛋的口感比較好。”食材明細主料：雞蛋6枚，低粉200克雞蛋（6枚）低分（200克）牛奶（180毫升）植物油（110毫升）紅糖（115克）輔料芝麻（少許）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗蛋糕的做法步驟1、所有材料。...

“自從之前做了麵包卷蛋糕後，就愛上這個味道了，這次加了點蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。適用學廚香檳色6連杯不粘約克郡蛋糕模具。”食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（24克）鹽（3克）奶粉（8克）全蛋液（30克）水（118克）酵母（3克）黃油（30克...

““紅棗發麵卷”加了很多的大紅棗，這是一款非常不錯的麵點。隨便咬一口，都能吃到紅棗，甜甜的味道，濃郁的栆香味。製作方法不復雜，只要先把麵糰發酵好，再保證二次餳發充分，就可以蒸製出可口的麵點。”食材明細主料麵粉（600克）...

“很喜歡吃紅棗麵包，上次做了紅棗辮子麵包，這次不想費事，就做了這款紅棗麵包卷，不過一樣的材料不一樣的做法，味道還是不一樣的，不過，同樣的好吃！這裡分享給朋友，希望大家喜歡！”食材明細主料高筋粉（300克）大棗（80克）植物油（15克或黃...

“烤制面包和蒸饅頭二者比較起來，感覺還是烤麵包食用方便一些，放置的時間比饅頭也要長。如果熟悉了做麵包的過程，製作這樣簡單方便的小麵包還是挺簡單的。但是要製作高階一點的吐司，要求還是挺高的。”食材明細主料麵粉（45...

“甜的花捲，甜的老面。老麵肥:做酵母饅頭，取50克麵糰，用保鮮袋裝好，放冰箱冷藏2天以上。”食材明細主料麵粉（500g）老麵肥（50g）豆奶粉（25g）輔料水（250g）小蘇打（0.5g）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗老面花捲的做法步驟...

“紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、維生素、部分礦物質鈣、磷、鐵等。既有緩和藥性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品。（對於女性來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效。）”食材明細主...

食材明細主料低粉（200克）黃油（180克）紅棗（100克）紅糖（60克）白糖（60）雞蛋（5個）輔料鹽（1/2勺）泡打粉（5ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅棗蛋糕的做法步驟1、紅棗煮開去核2、一半打泥一半切碎3、黃油軟化後，180克黃油加60克紅糖1／2勺...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（50克）淡奶油（適量）白糖（30克）紅棗肉（適量）低粉（100克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗核桃蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋，牛奶，玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉加入混合。3、繼續...