相關白菜豆腐全麥蒸包的做法步驟的餐飲知識

“全麥麵粉營養豐富，是天然健康的營養食品。全麥麵粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在裡面，口感較一般麵粉粗糙，麥香味更濃郁。”食材明細主料麵粉（550g）全麥麵粉（150g）雞蛋（2個）豆腐（180g）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...

食材明細主料全麥麵粉（適量）豬肉餡（適量）白菜（適量）輔料蔥薑末（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）全麥豬肉白菜包子的做法步驟1、全麥粉準備好。2、酵母粉用清水化開。3、全部備...

食材明細餡料豬肉餡（250g）豆角（500g）蠔油（1勺）五香粉（1勺）鹽（3g）糖（1勺）蔥姜水（20ml）橄欖油（3勺）香油（1勺）雞精（1勺）味精（半勺）白胡椒粉（1勺）包子皮材料中筋麵粉（350g）全麥麵粉（150g）酵母（5g）牛奶（200ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）全麥豆角肉包...

“加了全麥粉的麵包含有小麥的營養成分，常吃全麥麵包具有食療的保健作用。第一次看到這個配方的時候就深深被吸引了，感覺非常的特別，因為配方里居然用到了豆腐來調整風味。之前也不是特別喜歡這些加了粗糧的麵包，但是吃的...

食材明細主料高粉（210克）乾酵母（3克）糖（24.5克）黃油（19克）奶粉（25克）輔料水（187克）高筋粉（30克）鹽（4.5克）全麥粉（60克）蜜豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥紅豆包的做法步驟1、中種材料中乾酵母3g用187g溫水化開2、和中種...

““清腸食譜”年過完了，孩子們也快開學了，估計小夥們又在為早餐吃什麼而發愁了吧？哈哈，不用愁，來跟著我一起做豆沙包子吧，再加些黑全麥粉，做出來的豆沙包子美味且更營養，無論搭配牛奶、豆漿或是白粥，都是極棒的。”食材明細主...

“小孩子不愛吃飯？不是不愛吃，而是一個樣式看夠了也吃夠了。變個花樣試試看。豆沙是自己做的，整個製作過程可以和孩子一起，讓他感受到製作的樂趣。黑麥麵粉是選自優質黑小麥，採用先進位制粉工藝加工而成的麵粉，其富含鈣、鐵、...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

食材明細主料麵粉（適量）全麥粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）輔料蔥（適量）蘿蔔（適量）豆腐（適量）粉條（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥蘿蔔粉條豆腐包的做法步驟1、全麥...

“我今天分享的粗糧豆沙包是使用的自發粉，通俗講來就是自己就會發酵的麵粉，使用下來感受確實是很方便，由於酵母粉用量精準，一般要有廚房秤才可以稱量準確，這樣就省去了很多麻煩，粗糧一般發酵起來比較困難，這次做出的粗糧豆沙...

“很清淡的蒸菜，很適合怕長肉的MM，做節日後的清腸餐相當不錯，用它來招待客人，也是能拿得出手的。”食材明細主料豆腐（150克）白菜葉（6片）輔料香菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）澱粉（適量）高湯精（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）蠔...

“軟軟的，香味撲鼻，好吃。”食材明細主料小白菜（適量）麵粉（適量）豆腐（適量）輔料酵母（適量）純淨水（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜豆腐包的做法步驟1、摘好小白菜洗淨，淖一下，擠出多餘的水...

“我是湖南人，老公山東煙臺人，造就了我必須學會做北方的各種麵食。以前家裡做麵條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看著麵糰在婆婆手裡變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裡的麵食都...

“你的麵包有料嗎？？？呵呵，剛學做麵包不久，似乎沒怎麼做過有料的麵包。大多時候都是取最簡單的材料統統丟進麵包桶來製作麵包，很少再拿出來整型包餡料啥的，為啥呢？因為自己懶唄，咋省事咋來。其實也可以直接把一些料丟進去一起和...

“第一次吃到它的時候是畢業後上班的第一天早上，在路邊小店買的，很是喜歡，後來幾乎每天都在那裡買，要排隊的哦。還有那裡的煎包，雞湯，那個味啊，美。”食材明細主料白菜葉（適量）豆腐（一塊錢的就夠了）輔料香菜（三顆）配料大蔥（一小段）姜...

“週日在家總要做一些主食，作為下一週的早餐，這周做紫薯小餐包，蜜紅豆已經做好了，放冰箱已經有一週了，就想著趕快消化掉！紫薯豆包就這樣應運而生了！大概是因為全麥粉的緣故，表面不是很光滑，但是富含膳食纖維，口感有韌性，做早餐很...

“眉豆長的像眼睛，名字裡也有目字，根據“吃啥補啥”原理，這款豆沙包也許可以緩解眼疲勞。（呵呵，怎麼可能）”食材明細主料全麥粉（1.5杯）高筋粉（1.5杯）水（1.5杯）眉豆沙（300g）輔料酵母（1匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥眉豆豆沙...

“今天早上做的香菇醬，下午用它來拌餡做個包子，唉！又吃多了。”食材明細主料全麥粉（500g）酵母（5g）水（250—260ml）老豆腐（適量）自制香菇醬（適量）紅薯粉條（適量）韭菜（適量）調料花椒粉（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“這是我第一次做有全麥麵粉的麵包，都算挺成功的，做好了，香味撲面而來，拍完片，就迫不及待的吃了兩個了。由於麵粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老師方子的攪面時，發覺太乾，就加了一隻蛋黃和20克的水，這樣麵糰乾溼就比較適中了。...

“很蓬鬆的蒸糕。我用的自發粉也是全麥的，裡面還有葵花籽，非常好吃。豆渣、全麥粉，還有什麼蒸糕比這個更健康^_^”食材明細主料黃豆（50g）黑豆（30g）大棗（5至6顆）全麥粉（100g）自發粉（100g）泡打粉（4g）輔料葡萄乾（適量）蓮子（適量）大棗（適量）原...

食材明細主料麵粉（150克）全麥面（100克）輔料開水（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）小白菜（適量）調料油（適量）十三香（適量）香油（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥面鮮肉白菜蒸餃的做法步驟1、製作方法：100...

食材明細主料麵粉（300克）全麥粉（200克）酵母（5克）水（270克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥鮮肉白菜包子的做法步驟1、成品圖。2、...

“鬆軟的全麥豆沙卷麵包，健康而不甜膩！”食材明細主料高粉（200克）輔料雞蛋（一個）全麥粉（80克）奶粉（10克）酵母（3克）水（200克）自制豆沙（100克）配料糖粉（25克）玉米油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙捲包的做法步驟1、準備全...

“高筋粉不夠，全麥粉來湊，這次用了部分全麥粉，比例剛好，不至於太粗糙，健康又美味啊”食材明細主料水（150ml）橄欖油（26g）高筋粉（220g）全麥粉（70g）豆沙餡（適量）芝麻（適量）輔料鹽（3g）雞蛋（60g）砂糖（25g）酵母（3g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“豆腐白菜煲將豆腐油炸後，與白菜、牛肉丸一起燉煮，這樣口感層次更加豐富。豆腐入味多汁，牛肉丸香濃彈牙，白菜鮮美清爽，熱乎乎的一鍋，可以當菜吃，也可以當砂鍋，放些粉絲進去，連主食都省了。”食材明細主料大白菜（適量）豆腐（350克）...