相關黑巧的餐飲知識

“戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的，後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方才公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟，水分含量高，味道清淡，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者...

“臨時決定朋友們要吃一個飯，於是想著帶點什麼，本想做一個大一點的蛋糕，可是無水果夾層也過於單調，於是想做一個小小的迷你的奶油小蛋糕好了，可是裝點的糖珠又沒有了，於是想到就用巧克力來點綴一下，沒有想到成品還是很讚的哦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘可口的果醬黑巧半糖酸奶蛋糕，選用的酸奶是自制的無糖濃稠酸奶，很香很滑。然而層次豐富的果醬黑巧半糖酸奶蛋糕，一口品嚐下去，鮮甜的藍莓，酸甜的藍莓果醬下...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟雞肉：5嘉頓高蛋白生命麵包：5輔料黑巧克力：5青瓜：5具體步驟1.麵包用土司爐加熱，切出海面寶寶的輪廓，雞肉放入微波爐加熱，切片，放在一片面包上，再放一些青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80水：50雞蛋：5個紫薯泥：70細砂糖：80玉米油：40ml輔料無鹽黃油：10純苦黑巧克力：20牛奶：30甜黑巧克力：200具體步驟1.紫薯蒸熟以後壓成泥放涼，紫薯泥越...

“老爸牙齒不好，喜歡吃蛋糕，明天就是父親節了，我給老爸做了一條好吃的蛋糕卷表達我的心意。蛋糕體是半糖酸奶蛋糕，主料中的酸奶是自制的無糖濃稠酸奶，很香很滑，決定了蛋糕體的品質。餡料方面，淡奶油里加入細砂糖外，我還特意添...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時可可黑巧曲奇這款餅乾深受大眾的喜愛，它小小的外形，香脆的口感，十分的誘人。對於喜愛吃小零食的我，非常喜歡這款可可黑巧曲奇，因為它可以當作茶點，然後自己...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋黃：3個白砂糖：60牛奶：250毫升淡奶油：125毫升黑巧克力：適量輔料薄荷葉：3枝具體步驟1.蛋黃內分3次加入白砂糖；2.用打蛋器將蛋黃打至發白，呈淺黃色；3.將牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉：35糖霜粉：65細砂糖：10蛋白：1個抹茶粉：2輔料黑巧克力：20淡奶油：15ml具體步驟1.主料為馬卡龍的用料，輔料為巧克力夾心的用料。2.把杏仁粉和糖霜放到料理...

“黑巧克力（DarkChocolate），通常是指可可脂含量在70~99%之間，乳脂含量低於12%的巧克力；她是巧克力中的臻品，也是我的最愛。由於DarkChocolate中不加牛奶所以它所含的脂肪並不是想象中的那麼高，而且它大部分是不飽和脂肪，每天...

“有幸結識@藍莓叔叔老吳240日，榮幸成為普藍高科藍莓美食特約撰稿人整整150天，隆重推出新品——藍莓果乾黑巧紀念一下！同時感謝@藍莓叔叔老吳波蘭藍莓巧克力的點撥，感謝普藍高科麗江公司的高原藍莓！美味需要高品質的原料，來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：220淡奶油：220砂糖：60黑巧：90果仁：隨意（可省去）輔料具體步驟1.牛奶加熱，我圖省事用微波爐化的砂糖。不喜歡太甜，可省去砂糖，我網購小廚之家的黑巧本身...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時介紹一款曲奇餅乾，可可黑巧曲奇，巧克力是直接買的黑巧克力，甜度比較高，大家在買的時候可以挑選較甜的黑巧克力，這樣做出來的曲奇餅乾才會更像甜點喲。如果...

“很久沒做冰激凌了，為了消耗掉家裡的淡奶油和黑巧克力，決定做黑巧冰激凌。由於雞蛋沒有充分加熱會攜帶許多細菌，讓我們的自制冰激凌變的恐怖，所以為了吃的更健康，我這次做了無蛋版的冰激凌，口感一樣美味哦。在做冰激凌的時...

“豬年到，來一款小福豬造型的巧克力吧。經過調溫的巧克力入口即化，口感更絲滑。製作簡單，一起來試試吧！”食材明細主料法芙娜62%黑巧（200g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小豬黑巧的做法步驟1、把法芙娜黑巧克力放入陽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘可可黑巧曲奇是一款好吃到爆的的曲奇，由於加了巧克力與可可，它並不像一般的巧克力那樣甜膩，而是帶有一點苦苦的味道，那種恰到好處的苦味，不會令人心生反感...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時甜味的果醬黑巧半糖酸奶蛋糕，在蛋糕店購買此係列的蛋糕，一般蛋糕店的師傅在製作蛋糕的時候，都會明明白白的展現在大家面前，而吃蛋糕的慾望也會逐漸增強，甜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：適量輔料翻糖：適量具體步驟1.8寸戚風分三層，夾層抹面。底邊用韓式裱花124花嘴或三能直邊玫瑰花嘴圍邊，寬口貼蛋糕，窄口朝自己2.法芙娜可可粉調色，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這次我要和大家分享一款美味的蔓越莓黑巧重磅蛋糕，我個人比較愛吃蔓越莓餅乾，蔓越莓蛋糕是甜品愛好者不可錯過的獵物哦。它的口感有點甜中有點酸，我比較...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：340糖：250蛋：6個香草香精：2小勺南瓜泥：330中粉：350泡打粉：2小勺鹽：0.5小勺南瓜派混合香料：1小勺可可粉：65鮮奶油：160ML輔料具體步驟1.由於黃油會被打發...

“此款蛋糕口感偏苦，也可以說偏大人，但是部分大人也不愛，比如我的嬸嬸和姑姑；但是也會有部分小朋友是愛的，比如我兒子和我同學的女兒，這麼嘀嘀咕咕嘮嘮叨叨後，其實就一句話，那就是愛黑巧的人，肯定會愛它。用了法芙娜的黑巧和可...

“一根外形精緻、口感細膩的夢龍雪糕，是不少人愛上夏天的理由。而在家就能復刻出雪糕界的扛把子夢龍一樣的口感，想想是不是有點激動？反正瘦是不可能瘦了，倒不如一起來學一學怎麼做這兩款雪糕吧~”食材明細香草百巧醬香草...

“好友和她女兒都是巧克力控，這款送她們的蛋糕卷正是她們的菜。不出所料，在收到我的蛋糕卷吃了後，大加讚賞，說她們全家都快成我粉絲了，連她平時不喜甜食的老公都連著吃了好幾塊，這是對我很大的肯定啊！奶油餡用了66%的法芙娜...

“熟透的香蕉富含鉀，食用後可以給人帶來歡樂、平靜。黑巧克力有控制食慾、愉悅心情的功效。香蕉的濃郁甜香與黑巧克力的苦味結合，造就了這款鬆軟香甜、低糖低脂的馬芬蛋糕，口感堪稱完美！”食材明細主料低粉（100克）香蕉（50克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘可口的蔓越莓黑巧重磅蛋糕是用黑巧克力、蔓越莓以及蛋糕粉和黃油牛奶等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，黑巧克力是一種熱量很高很頂飽的巧克...