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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜：3個莧菜：1把輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備莧菜一把2.將莧菜掐去老根莖掐小段3.瀝乾水分4.大蒜洗淨切碎5.鍋裡放油下大蒜莧菜翻炒至變軟出汁放鹽翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：400輔料大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.莧菜洗淨，摘小段。2.鍋熱油，下入蒜瓣煸炒出香味。3.加入莧菜，炒至變色。4.最後加入適量鹽調味即可。烹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：500輔料蒜：2瓣油：適量鹽：適量具體步驟1.洗淨備用2.蒜瓣剁成泥，入油鍋炒出香味3.放入洗好的莧菜4.加適量鹽調味5.快翻快炒，注意不要蓋鍋蓋6.炒到莧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：400輔料蒜：15花生油：20ml鹽：4具體步驟1.莧菜取葉洗淨控水備用。2.大蒜剁碎。3.熱鍋下油，放入少許蒜末熗鍋。4.放入莧菜。5.旺火炒軟加入蒜末和鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莧菜：1斤輔料蔥：少量鹽：1油：8ml蒜：2瓣具體步驟1.買來的莧菜。2.摘去老根。3.清水多淘洗幾遍，放入漏眼盆控水。4.熱鍋涼油，下入蔥花，煸香。5.倒入莧菜，中火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：200輔料蒜蓉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.莧菜去梗洗淨。2.大蒜拍碎，切成蒜蓉。3.先放一部分蒜蓉放入鍋裡爆香。4.爆香後放入莧菜。5.不斷翻炒...

“簡單而特別好吃的菜。莧菜：莧菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還含有豐富的鐵和維生素K，具有促進凝血，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：700輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.先把莧菜洗乾淨2.把蒜剁蓉3.水開後放入莧菜4.把莧菜拌勻，蓋上蓋子煮兩分鐘5.兩分鐘後，加入蒜蓉和油鹽拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：適量輔料白糖：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.紅莧菜去老梗擇成小段清洗乾淨，用淡鹽水浸泡15分鐘左右，撈出瀝乾水份。蒜拍碎剁成小粒備用。2.熱鍋上油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：250大蒜：4瓣輔料鹽：適量味精：適量油：適量具體步驟1.先來一張食材照片——莧菜2.去根，洗淨3.瀝乾水分4.大蒜去皮，切成碎段5.淨鍋，倒油，開火6.油熱後，倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：400輔料油：適量味精：適量白糖：適量鹽：適量香油：適量大蒜：適量具體步驟1.把莧菜放水裡泡一下，去掉根洗淨後瀝水備用2.大蒜去皮切成蒜碎。3.鍋裡放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：500輔料味精：適量蒜蓉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鹹菜摘好洗淨2.蒜切碎3.鍋燒熱，放少許油，下蒜蓉煸香4.放入莧菜翻炒5.炒軟了，放鹽6.放味精7.翻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料莧菜：500輔料油：適量蒜瓣：適量細鹽：適量具體步驟1.將莧菜根、老莖、老葉去掉，洗淨，瀝乾水分，切段；蒜瓣用刀拍鬆。2.鍋中放油，油稍熱放入蒜瓣，煸炒出香味，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：350大蒜頭：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮莧菜2.去根，去黃葉，洗淨3.起油鍋，莧菜炒一下4.放點鹽5.炒炒，放點蒜蓉6.蒜蓉莧菜做好了烹飪技巧莧菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：300輔料大蒜籽：20油：35鹽：0.5g具體步驟1.莧菜洗淨，瀝乾水份；大蒜籽去皮洗淨切碎2.熱鍋倒油燒熱，放大蒜籽和莧菜，大火翻炒均勻3.放鹽翻炒均勻4.起鍋...

“蒜蓉拌莧菜，簡單美味！是一道美味家常菜！”食材明細主料莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉拌莧菜的做法步驟1、莧菜適量擇洗乾淨備好。2、大蒜拍散切成丁備用。3、湯鍋內加入...

食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜擇去老根洗淨瀝乾備用。2、鍋中加水燒開，調入適量鹽，放入莧菜燙一分鐘撈出瀝乾。3、...

食材明細主料紅莧菜（適量）豆腐（一塊）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟1、紅莧菜適量洗淨，豆腐洗淨。2、把莧菜切好備用。3、熱鍋冷油，加入蒜蓉煸香。4、把...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料紅莧菜（500g）輔料大蒜（5粒）調料豬油（5g）鹽（5g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）蒜蓉紅莧菜的做法步驟1、豬油燒熱放入紅莧菜。2、大火翻炒至莧菜變軟。3...

“現在除了我們通常吃的紅莧菜，還有白莧菜，這時的白莧菜更為鮮嫩，雖然少了許紅莧菜那妖嬈的紅色湯汁，但更多的是綠油油的春天的色彩，所以大家千萬不要錯過喲。今天就用蒜蓉來炒莧菜，偷偷的告訴你一個炒青菜的好吃不變色的小...

“蒜香味濃郁，鮮嫩爽滑，真是美味極了！”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁紅莧菜的做法步驟1、莧菜去根部，清洗幹...

“清淡，鮮嫩，營養素菜。”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉燙紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨2、切點蒜末3、熱鍋放油下蒜末煸香，然後加適量的水煮開4、把紅莧菜...

“鄰家姐姐給了把紅莧菜，多年沒看到了，新鮮紫紅的葉子看著煞是喜人，莧菜俗稱長壽菜，紅莧菜具有清熱解毒補血，增強體質的作用，今天趁著週末，做個蒜蓉炒莧菜，配上現壓的麵條，美味極了。”食材明細主料紅莧菜（一把）大蒜（幾瓣）輔料花生...

“昨晚老豆說夏天就應該吃點莧菜，家鄉話不叫莧菜，媽媽第二天早上就去買了，我還沒見過沒吃過呢，嚐嚐··還真不錯！莧菜有兩種，一種是白滴，一種是紅滴，今天偶做滴是白滴··”食材明細主料白莧菜（兩把）輔料蒜頭（3個）配料鹽（適量）油（適...

“野菜—馬齒莧，在我們當地隨處可見，現在卻成了都市人追捧的時尚蔬菜，它也早已成為人們餐桌上的新寵，它的營養價值很高，含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等，傳統醫學認為馬齒莧入大腸、肝經。可清熱、解毒、涼血、消腫。因...