相關層層酥蔥花煎餅的餐飲知識

蔥花煎餅的做法 層層酥蔥花煎餅 蔥花煎餅怎麼做

蔥花煎餅的做法 層層酥蔥花煎餅 蔥花煎餅怎麼做

食材明細油麵材料麵粉(4湯匙)水(250ML)芝麻(1湯匙)油(5湯匙)輔料蔥花(40克)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥花煎餅的做法步驟1、將主材料中清水,倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團。2、麵團靜置20分鐘。3...

層層疊疊蔥花餅的做法 層層疊疊蔥花餅怎麼做

層層疊疊蔥花餅的做法 層層疊疊蔥花餅怎麼做

“酥酥脆脆的餅,相信大家都能喜歡”食材明細主料麵粉(適量)輔料芝麻(適量)配料花椒(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)層層疊疊蔥花餅的做法步驟1、主要的材料。2、炒過的胡椒,磨成粉。...

蔥肉千層酥餅的做法 蔥肉千層酥餅怎麼做

蔥肉千層酥餅的做法 蔥肉千層酥餅怎麼做

食材明細主料肉餡兒(400g)蔥(一根)麵粉(720g)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝麻(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥肉千層酥餅的做法步驟1、蔥切絲,和肉餡兒拌勻,加調料:鹽,糖,白胡椒,生...

蔥花千層手撕餅的做法 蔥花千層手撕餅怎麼做

蔥花千層手撕餅的做法 蔥花千層手撕餅怎麼做

“愛吃蔥又愛吃麵,而且不想做菜的教你懶辦法,哈哈,手撕蔥花餅做起來”食材明細主料麵粉(200克)蔥花(50克)輔料五香粉(少許)鹽(一小勺)香油(少許)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花千層手撕餅的做法步驟1、面提前和好,要軟蔥切...

層層酥脆的綠豆餅的做法 層層酥脆的綠豆餅怎麼做

層層酥脆的綠豆餅的做法 層層酥脆的綠豆餅怎麼做

“綠豆餅和蛋黃酥都是我的摯愛,兩種做法相似,都是酥脆的餅皮。蛋黃酥的話,一般搭配紅豆餡,味道濃郁。而綠豆餅相對就清淡一些,吃起來一點都不膩。”食材明細內餡去皮綠豆(100g)黃油(40g)細砂糖(50g)水飴(50g)油皮中筋麵粉(120g)豬油(4...

酥香小蔥千層餅的做法 酥香小蔥千層餅怎麼做

酥香小蔥千層餅的做法 酥香小蔥千層餅怎麼做

“這次做煎餅用了另一種摺疊麵皮,雖然沒有號稱的千層,但層次比捲起來的更多也更分明,而且厚度更均勻。”食材明細主料麵粉(2碗)雞蛋(一個)輔料蔥花(小半碗)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小蔥千層餅的做法步驟1、麵粉放...

千層蔥花餅的做法 千層蔥花餅怎麼做

千層蔥花餅的做法 千層蔥花餅怎麼做

“每次包餛飩都會剩下多多少少的餛飩皮,再弄餡感覺挺麻煩的,我會變著花樣把它消耗掉,這次加了蔥花,做了千層餅,口感味道超級的棒。”食材明細主料餛飩皮(220克)蔥花(15克)輔料鹽(4克)蛋液(適量)油(15克)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...

五香蔥花千層餅的做法 五香蔥花千層餅怎麼做

五香蔥花千層餅的做法 五香蔥花千層餅怎麼做

“味道挺棒的。”食材明細主料麵粉(400g)溫水(320g)酵母(3g)輔料五香粉(1勺)辣椒粉(1勺)麵粉(2勺)香蔥(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香蔥花千層餅的做法步驟1、溫水320克,酵母3克,攪拌勻,加麵粉400克,...

雞蛋蔥花千層餅的做法 雞蛋蔥花千層餅怎麼做

雞蛋蔥花千層餅的做法 雞蛋蔥花千層餅怎麼做

“中國的麵食可謂博大精深,對於餅類又可分為死麵、湯麵和發麵幾種。昨晚,我就做了一道死麵的雞蛋蔥花千層餅。”食材明細主料中筋麵粉(300克)雞蛋(1個)食用鹽(1/4勺)清水(150克)輔料蔥花(適量)食用油(1勺)食用鹽(半勺)鹹香(口味)煎(工藝)...

九層蔥花餅的做法 九層蔥花餅怎麼做

九層蔥花餅的做法 九層蔥花餅怎麼做

食材明細主料麵粉(適量)輔料小蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)九層蔥花餅的做法步驟1、先來做麵糰,麵粉中放入少許熱水攪拌,再加入涼水和成麵糰,醒發一個小時。2、再來做蔥油,小蔥切末加入食用油少許,鹽少許,拌勻。3...

蔥花千層烙餅的做法 蔥花千層烙餅怎麼做

蔥花千層烙餅的做法 蔥花千層烙餅怎麼做

“烙餅是北方家庭最家常的主食之一了,剛烙好的餅,蔥香撲鼻,白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麵粉(適量)蔥(1段)輔料食用油(適量)鹽(少許)十三香(少許)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥花千層烙餅的做法步驟1、麵粉先...

香酥蔥香千層餅的做法 香酥蔥香千層餅怎麼做

香酥蔥香千層餅的做法 香酥蔥香千層餅怎麼做

“比較喜歡那個快餐的法風燒餅,但是似乎油有點過,而且品質無法掌控。效仿著做個,還不錯,酥皮千層,蔥香濃郁。關鍵是自己能夠掌控原材料的使用。可以切開夾著菜,也可以直接食用,都是不錯的。”食材明細主料麵粉(適量)大蔥(兩個)輔...

蔥花千層餅的做法 蔥花千層餅怎麼做

蔥花千層餅的做法 蔥花千層餅怎麼做

“從超市買了2根大蔥,上面帶了點綠色的葉子,便摘下來切碎,做蔥花餅。”食材明細主料麵粉(230g)溫水(140g)輔料蔥花(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)蔥香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥花千層餅的做法步驟1、準備麵粉。2、慢慢的...

千層香蔥酥餅的做法 千層香蔥酥餅怎麼做

千層香蔥酥餅的做法 千層香蔥酥餅怎麼做

“蔥花千層餅,從知道有這個餅開始,就特別喜歡吃,每次出門,只要看到有賣前千層餅的店,都要停下來買2,3塊錢,現在自己學著做起來,味道也不亞於外面店裡的哦!香酥千層餅,層層疊疊、香酥鬆脆,蔥味濃郁,是一種能分出很多層次的烤餅,做早...

黃金千層蔥花餅的做法 黃金千層蔥花餅怎麼做

黃金千層蔥花餅的做法 黃金千層蔥花餅怎麼做

“今天做的這款黃金千層蔥花餅是自己在普通蔥花餅基礎上的一個創新。蔥花香中還有些許的蛋香味兒,味道絕對超乎想象地好!”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(1個)食用油(適量)輔料大蔥(1棵)鹽(2克)水(適量)蔥香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通...

千層蔥花餅的做法 給力早餐—千層蔥花餅 千層蔥花餅怎麼做

千層蔥花餅的做法 給力早餐—千層蔥花餅 千層蔥花餅怎麼做

“2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麵粉(適量)輔料溫水(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層蔥...

花生醬千層酥餅的做法 花生醬千層酥餅怎麼做

花生醬千層酥餅的做法 花生醬千層酥餅怎麼做

“做了很多甜品,突然想做些鹹的東西吃,正好家裡還有以前買的花生醬沒有吃完,就用來做了這個千層酥餅,美味的鹹味,烤好吃一口又香又酥。”食材明細主料高粉(300克)水(180克)花生醬(100克)輔料鹽(2克)酵母(3克)芝麻油(10克)白糖(5克)水(10克...

蔥油千層酥餅的做法 蔥油千層酥餅怎麼做

蔥油千層酥餅的做法 蔥油千層酥餅怎麼做

食材明細主料麵粉(適量)輔料糖(適量)酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油千層酥餅的做法步驟1、麵粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麵糰發酵。2、發酵好的麵糰。3、麵糰擀成長方形抹油酥...

蔥花千層肉餅的做法 蔥花千層肉餅怎麼做

蔥花千層肉餅的做法 蔥花千層肉餅怎麼做

“前幾天孩子爸送女兒去幼兒園,在回來的路上給我買了一份胡辣湯套餐吃,9塊錢一碗的牛肉胡辣湯,只有2-3塊指甲蓋大小的薄肉片,幾個手指頭長的小油條,外加兩個煎包,湊合著把油條泡胡辣湯裡吃了,胡辣湯實在喝不下,難吃啊,煎包嘗一...

千層蔥花酥餅的做法 千層蔥花酥餅怎麼做

千層蔥花酥餅的做法 千層蔥花酥餅怎麼做

“麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。”食材明細主料麵粉(220克)油(30Ml)輔料冷水(40克)熱水(120克)蔥花(20g)椒鹽(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千...

發麵蔥花千層餅的做法 發麵蔥花千層餅怎麼做

發麵蔥花千層餅的做法 發麵蔥花千層餅怎麼做

“餅類在中國有悠久的歷史。我在擼西洋人的麵包之時,也不忘我們的國粹。今日,我就做一款發麵蔥花千層餅。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(1個)清水(120克)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(...