相關美味蛋糕蒸出來怎麼做的餐飲知識

“美味蛋糕蒸出來：蛋糕的品種繁多，且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾（經常買），為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心，不僅家人喜愛，更是人人皆宜。”食材明細主料低粉（90克）輔料白糖（75克）雞蛋（3個）食用油（20克）甜味（口味）蒸（工...

很多朋友都非常喜歡吃甜食，特別是到了過生日的時候，基本上都會給買一個生日蛋糕來慶祝。雖然說蛋糕店裡面的蛋糕顏值高，味道又不錯，可是價格是非常的貴呀，而且吃不完就會浪費了。今天小編就給大家介紹幾種在家裡就可以自己...

“中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，對於女性來說，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力，幫你恢復好氣色。而葡萄乾經過脫水後，由於它的成分被...

“昨天早晨做了蔓越莓蒸發糕，無比簡單的配方，但因為配比合宜，所以有小夥伴今天早上就都做了，還收到了晒圖。滿滿的開心，有這麼多熱愛生活的媽咪一起玩，真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飛雪無霜老師發的蒸糕，又是蒸法...

“誰說麵食就不能做出美味可口的蛋糕？今天就給大家奉上一款雨兒自己親手製作的玫瑰花蛋糕，這個是在做花式饅頭的時候無意中嘗試的，沒想到第一次做就這麼成功。蒸好後無論是口感，還是樣貌，都受到了家裡成員們的一致肯定。閨...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘蒸出來的綠豆糕主要是由綠豆通過蒸製作而成，其中綠豆清熱解毒，口感細膩，可以製作成各種不同的甜品，蒸出來的綠豆糕形成獨特的口感。蒸出來的綠豆糕口感清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料撻皮：澄粉：60生粉：25撻液：雞蛋：一個輔料櫻桃：適量撻皮：糖：1大匙色拉油：1大匙熱水：85ml具體步驟1.澄粉，生粉，糖混合均勻2.加入熱水，邊攪拌邊和成團3.加入色拉油，揉成...

食材明細主料雞蛋（5個）紅糖（60克）麵粉（75克）紫薯粉（15克）玉米油（50克）清水（50克）白糖（20克）輔料醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分，玉米油清水，部分紅糖攪拌...

麵筋粉放多了。米糕製作簡單，味道香軟蓬鬆，是我國一道傳統小吃。蒸出來的米糕若吃起來有點硬，可能是麵筋粉放得太多，以至於在發酵過程中，體積增長過量，這就會使米糕中的水分大量不足，所以吃起來才會發乾發硬。另外，一定要等水...

木桶飯是我國一道美可口的傳統小吃。傳說起源漢初，是漢高祖劉邦與項羽在垓下之戰圍困項羽時項羽發明的。後項羽自刎而死殘餘的忠誠屬下，每年在項羽忌日時會煮一桶木桶飯，以此來紀念項羽。後經過2000多年的變遷，木桶飯越來...

“我家寶貝8個月的時候，每天都吃大半個蒸蛋，吃了一個月後再也不肯吃雞蛋了。雞蛋對於小孩子來說可是很好的營養食物，可惜我女兒一年多來連2個雞蛋都沒吃到，不管是蒸、煮、煎、燒就是堅決不肯吃，喂進去就吐出來，讓我苦惱的不...

“比做蛋糕簡單，網上有人叫“馬拉糕”，名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麵粉（130克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）白糖（70克）豬油（30克）泡打粉（7克）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的蛋糕的做法步驟1、...

“來美食天下已經不少日子，只是苦於拍攝技術太差，一直不敢髮菜，今天終忍不住第一次獻醜.由於烤箱一直沒有敗回來，只能用不沾鍋.這款小蛋糕的口感不輸於烤箱版，只要蛋白打好了，失敗率幾乎為0,很適合沒有烤箱又很想做蛋糕的桶...

“此款蛋糕一改蛋糕只能用低筋麵粉製作的方法，採用以大米粉為主要原材，製作方法與蛋糕手法相同，採用蒸制較烤制的不同:即:不易上火，不油膩、蒸蛋糕其組織膨鬆，口感好，顏值高、入口即化，老幼皆宜。”食材明細主料大米粉（140g）低...

“蛋糕是人們喜歡的甜食之一，款式層出不窮、做法各異。今天此款創意蒸蛋糕的視覺是顯而易見的，口感細膩、暄軟膨鬆、脫膜完整漂亮、口味清爽不膩，以往我們習慣了烤蛋糕，不妨試試夏季蒸出來的美味，既滿口福、又飽眼福、何不...

食材明細主料自制臘魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臘魚的做法步驟1、準備好所需食材；2、臘魚切塊，浸泡在水裡4個小時；3、臘魚瀝乾水份，擺放在盤子內；4、蔥切段，姜切絲5、切好的蔥姜擺放在臘魚的...

“家裡的小朋友吵著要吃蛋糕，正好冰箱還有些蜜豆，做幾個小紙杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友開心吧”食材明細主料蛋（2個）牛奶（2大勺）麵粉（85克）輔料細砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜豆蛋糕的做法步驟1、二個全蛋。2、...

“雖然還沒有通過專欄稽核，但是俺最近還是在變著花樣的傳菜譜，話說回來頭一次做菜在視覺上被老公大大的誇獎，嘿嘿小得意啊”食材明細主料雞蛋（5個）皮蛋（1個）輔料植物油（適量）蔥花（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

要在水開之後再將雞蛋羹放進去蒸，並且要控制好蒸雞蛋羹的時間。蒸雞蛋羹的時間最好是八分鐘，雞蛋羹若是蒸太久會導致雞蛋羹吃起來老硬。加入雞蛋液裡面的水也必須要用涼白開，不可以選擇使用冷水，否則會影響蒸出來的雞蛋羹...

很多人都特別地喜愛甜食，並且還渴望每天都能吃到甜甜的食物。為了能每天吃到美味又健康的蛋糕，可能有人就萌生出自己做蛋糕的想法。那麼自己做蛋糕怎麼做呢?到底怎樣才可以做出美味又好看的蛋糕呢?接下來就讓小編來給大...

可以繼續蒸一些時間，或者往蒸出來的蘿蔔糕上沾上面包糠。蒸出來的蘿蔔糕還很粘，說明製作蘿蔔糕的迷糊還沒有完全凝固，再繼續蒸一段時間，保證迷糊完全凝固就不會沾手了。若還是不行的話，就往蘿蔔糕上沾上一層面包糠，這樣就不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：3勺雞蛋：3個糖：3勺輔料牛奶：6勺醋：3滴植物油：適量鹽：一點點具體步驟1.雞蛋蛋清分離、分別用兩個大點的容器裝上2.蛋清裡放兩勺糖、一點點鹽、幾滴...

“美味蒸蛋糕是繼上次創意美味蒸蛋糕的又一次改版，配方的改動使蛋糕體積增大一倍，口感柔軟膨鬆、米香與面香相融使此蛋糕獨具特色，它具有華麗的外表，其內涵不會令你的味蕾失望，品嚐盡知。”食材明細主料大米粉（140g）低粉（10g）...

“相對於烤出來的蛋糕，我可能更偏愛蒸出來的蛋糕。烤出來的蛋糕，聞起來就有股香味，而且外觀比較好看，但蒸出來的蛋糕更加地清爽、口感偏溼，更加適合給小朋友吃！加了酸奶後，咬一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進你的味蕾，頗具風味！拿...

“侄子嚷著要吃蛋糕，還是自己做來的放心😊美味蛋奶蒸蛋糕，好吃不上火哦～”食材明細主料自發粉（200g）雞蛋（2個）葡萄乾（50g）牛奶（120g）輔料白糖（80g）玉米油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味蛋奶蒸蛋糕的做法步驟1、準備好材...