相關肉末豆米燒豆腐的做法步驟的餐飲知識

“這道“肉末燒豆腐”，每週都會出現在我家餐桌上，也會隨著季節搭配些時令菜進去，就如同今天的蠶豆米，新鮮上市的蠶豆米不僅能健腦補鈣，還能增加菜品的色澤和口感，綠油油點綴在菜品上如同翡翠般。其實這道每家都會做的普通家...

“不多說啦，上菜，今天做了豆腐，下飯有營養還便宜，很家常的菜菜。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料姜（適量）花椒（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）配料辣醬（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小...

“吃豆腐的好處多多，豆腐被稱為補益清熱的養生食品，常食，可清潔腸胃、清熱潤燥、生津止渴、補中益氣。非常適於熱性體質者調理身體。豆腐還可以預防癌症、骨質疏鬆、老年痴呆、肝功能的疾病、心腦血管疾病、糖尿病、動脈...

食材明細主料水豆腐（適量）瘦肉（適量）四季蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蒜米（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉末豆腐的做法步驟1、準備好豆腐，肉末，蔥2、下鍋放油煎豆腐至兩面金黃色。3、放入肉末，加醬油，耗油，...

食材明細主料米豆腐（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸肉末米豆腐的做法步驟1、備米豆腐一塊。2、米豆腐切塊撒點鹽入味。3、肉剁成肉泥，香蔥切碎。4、...

“下飯菜”食材明細主料豌豆米（1小碗）豬瘦肉（1小塊）輔料大紅椒椒（1個）大蒜（1瓣）蔥白（1段）鹽（少許）老抽（少許）澱粉（1勺）胡椒粉（少許）食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燒豌豆米的做法步驟1、食材如上圖。2、瘦肉剁成肉末，放...

“家人很喜歡豆製品，那今天咱來做一款滑爽嫩嫩的肉沫燒豆腐，口感特別好比排骨還好吃。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（一塊）輔料胡蘿蔔（適量）鹽（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）老抽（少許）五香粉（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料豆腐（1塊）肉末（250克）輔料豆豉（10克）蔥段（5條）薑片（5個）大蒜（5個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆豉燒豆腐的做法步驟1、準備好食材，豆腐洗淨切小塊～2、炒鍋燒熱放油，放入蔥薑蒜炒出香味，放入豆腐，翻炒豆腐有點金...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。肉末紅燒豆腐，有葷有素，是一道很下飯很開胃的家常菜。”食材明細主...

“貼秋膘要循序漸進，葷素搭配最佳。豆腐搭配肉末燒製，動物蛋白與植物蛋白完美結合，營養豐富，養生保健。非常適合這個季節享用。”食材明細主料豬肉（100g）麵條（200g）豆腐（250g）輔料蔥（適量）青椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量...

食材明細主料肉末（適量）米豆腐（一塊）輔料小米辣（兩個）蒜苗（一根）調料油（少量）鹽（少量）水（少量）生抽（少量）醬油（少量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末米豆腐的做法步驟1、準備一塊米豆腐，蒜苗和小米辣切碎。2、鍋內燒水水開後放入切...

“豆腐不僅食材天然健康，而且做法多種多樣，炒、煮、煎、炸、蒸。。。。用它做菜，口味即可濃也可淡，重要的是它幾乎和所有食材都百搭，它本身平淡無味，但能充分的吸收其它配菜的味道變得更有滋味。這道“肉末醬燒豆腐”是我家...

食材明細主料豆腐（適量）牛肉（適量）米椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好食材，豆腐（黑豆）切成三角塊、蒜苗切成小段、...

食材明細主料老豆腐（適量）豬肉（適量）輔料蒜薹（適量）黃豆醬（適量）辣醬（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒老豆腐的做法步驟1、肉剁碎。2、蒜薹切小粒。3、老豆腐切小塊。4、鍋子燒熱放入肉末。5、放入適量...

“米豆腐是家鄉特色小吃，它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後大火熬製，做成“豆腐”。米豆腐的製作分為選料、浸泡、磨漿、煮漿、成型五個步驟，每一步驟都必須嚴格要求。用大米制作豆腐，每公斤大米可製作豆腐6——7公斤...

“當你開始糾結不知道吃什麼的時候，選擇豆腐吧，什麼風味的都好吃，老的，嫩的，煎的，燉的，燒的，烤的。。。來點香菇，肉沫，再加點黃豆醬，感覺有點黃豆醬有點神來之筆哦。呵呵，雖然說得有點誇張了，但是嫩嫩的水豆腐裹著這些滋味，我家娃娃...

“豆腐在咱家餐桌出鏡率也是算最高之一的菜了，不但普通且又營養豐富，兒子也是從小就喜歡，燉煮燒煎怎麼做都特中意的那種，今天的這款家常做法，只是一點微微的辣，就著汁拌飯吃很不錯！要是這菜在咱老家做法，沒有一勺辣椒麵下去都...

“豆腐在我們家餐桌上出現的頻率很高，煎，炒，烹，炸都愛吃。今天這道魚香肉沫燒豆腐是一道開胃下飯的美味。豆腐搭配著百吃不厭的魚香的口味，想想都流口水，必須多上一碗飯。”食材明細主料豆腐（300克）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）九三玉...

食材明細主料芫茜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）指天椒（適量）輔料辣椒糊（適量）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒辣豆腐的做法步驟1、燒熱鍋，倒少許油，將切塊的豆腐炸至金黃色備用。2、鍋留少許油，爆香蔥，蒜。3、將...

“豆腐菜，LG的愛，有了豆腐，有了肉，別忘再加一點蔬菜，豐富口感，更豐富了營養，豈只是美味。這次用了瑞馳歐特級初榨橄欖油來製作，享受了美味，也保持了健康，更提升了菜品的品質與口感。”食材明細主料豆腐（2塊）豬肉末（80克）豌豆（80克）紅...

食材明細主料肉末（適量）豆腐（適量）白蘿蔔（適量）蝦皮（適量）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燒蘿蔔豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...

“豆腐鹹香入味，白菜吸收了肉的湯汁，非常的美味下飯！”食材明細主料白菜（適量）豆腐（一塊）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）肉末（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料辣椒（少許）調料鹽（少許）玉米油（8毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐燒肉末的做法步驟1、白菜，肉末準備。2、大蒜，蔥花準備。3、豆腐入鍋煎。4...

“黃豆是豆中之王，功效很多，營養全面，被稱為植物蛋白。這道肉末燒豆腐，用富含植物蛋白的豆腐搭配富含動物蛋白的豬肉，又添加了清香爽口的黃瓜，營養豐富且均衡，味道也相當不錯，是美味又養生的一道家常菜。”食材明細主料豆腐（30...

“這是一道營養美味菜品，豆腐吸收了平菇及肉末的鮮味，味道非常的不錯！”食材明細主料豆腐（一塊）平菇（適量）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末平菇燒豆腐的做法步驟1、備...