相關玉米油的餐飲知識

玉米用油屬於一種味道比較淡的一種油，一些口感口味很淡的人常常會喜歡使用食用油來燒菜，而菜籽油的味道則濃醇一些，也有刺激的感覺，對比其他的油的油酸成分比較少，營養成分比別的油也要少一些。它們的原材料也不一樣，玉米油...

玉米油是我們經常會用到的食用油之一，相比其他食用油來說口味算是比較清淡的，可以用來做成涼拌菜，拌麵等，但是相對於花生油和色拉油來說，食用玉米油的人很少，這是為什麼呢？是因為它不好嗎？我們吃玉米油有什麼壞處嗎？下面小編給...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天製作的這道食品是充滿小時候的記憶的，那時候只有每逢過年的時候才可以吃到這道小零食，在路邊會有一個老爺爺坐在路邊用他特殊的工具製作這道小吃，那...

“隨著人們健康意識的提高，人們追求低油低糖，此款無糖麵包機增加了無糖麵包功能，可以輕鬆做出無糖麵包。”食材明細主料水（160g）雞蛋（50g）高粉（310g）輔料鹽（3g）玉米油（17g）酵母（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油版無糖麵包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋液：15玉米油：60紅棗：適量白糖：40低粉：115輔料油：適量具體步驟1.玉米油加白糖攪打均勻。2.加入蛋液拌勻。3.加入切碎的紅棗丁4.倒入麵粉5.翻拌成團。6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：100玉米澱粉：40玉米油：35蔓越莓幹：20輔料雞蛋：1個糖粉：30具體步驟1.準備材料2.糖粉倒入玉米油中3.加入打散的蛋液4.篩入低粉和玉米澱粉5.加入...

食用油是我們平常在日常生活當中炒菜需要用到的，現在我們在一些大型超市也可以看到油的品種非常的多，比如葵花籽油，茶樹籽油還有大豆油等等。那麼有時候我們會看到一種油叫做粟米油，很多小夥伴並不知道粟米油是什麼油，和玉...

“喜歡椰蓉餡的麵包，美美的吃起來嘍”食材明細主料高筋麵粉（300g）水（140g）輔料奶粉（12g）蛋液（30g）酵母（6g）鹽（2克）玉米油（30g）糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉花面包的做法步驟1、所有材料混合，揉至擴充套件狀態，如圖所示2、揉...

“自從有了麵包機，我是沒少折騰它。我現在有兩個麵包機，都是柏翠的。覺得麵包機是越來越方便，功能越來越多啦。在家裡就可以輕鬆烤出鬆軟的麵包，雖然我烤的還不是很好，但是朋友們吃著感覺都很不錯。皮很鬆軟。也不厚。皮不...

青豆炒玉米粒、肉末豆角、炒雞蛋、蒜末茼蒿、肉末茄子。玉米油的用途廣泛，既可以用於炒菜，也可以用於製作南瓜紅棗紙杯蛋糕、蜂蜜蛋糕、小麥胚芽堅果戚風、千層蛋糕、牛奶鬆餅等美食。選購玉米油時可以看外觀，品質好的玉...

現在人們的日常飲食也越來越注重健康養生，就是想要自己的身體素質越來越好。日常飲食方面也是會進行精挑細選。很多家庭炒菜的時候對食用油的選擇也是煞費苦心，有朋友會問到底葵花籽油和玉米油哪個好？今天小編就帶大家一...

不能。做麵包不一定要用黃油，有些種類的麵包不需要黃油，有些可以用玉米油代替，家庭炒菜用的，就可以用黃油來替代，但是不同的油效果略有不同，所以也不能說就是完全替代，若原配方中有特殊規定的油脂，最好按配方配製，隨意更改會影...

“毛毛蟲，我喜歡這個麵包的造型。這個菜譜裡的液體量較大，因為是手揉麵團，暴露在空氣中的麵糰面積大，水份流失也是很大的，所以開始的時候麵糰會比較粘手，經過20分鐘的摔揉搓，麵糰基本就出手套膜了。”食材明細主料高筋粉（650g...

食材明細主料牛奶（300克）雞蛋（2個）糖（80克）鹽（4克）高粉（520克）酵母粉（5克）輔料玉米油（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油吐司的做法步驟1、把所有主料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入60克玉米油再攪拌30分鐘，攪至能拉出大...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料高筋麵粉：350水（牛奶）：200輔料雞蛋：1個糖：30玉米油：50黃油：30酵母：14具體步驟1.除了黃油玉米油，其他的東西全部入麵包機，揉麵程式設定40分鐘。20分鐘後加入...

“這是我做的最頻繁的一款麵包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“看過我菜譜的親，應該知道我比較懶，哈哈，偶爾上傳一次，也是簡潔明瞭的介紹這次是實在不想吃甜的曲奇了，對正長9牙齒的兒子不好，所以，自己發明摸索了這個鹹味的，搜尋了一下，還真沒鹹味的哈。喜歡的就接著看吧”食材明細主料低...

“我在擼麵包的時候，怎麼就對老式麵包不能忘懷。昨晚，我就擼了一款玉米油老式麵包。”食材明細老面材料：高筋麵粉（150克）酵母（6克）白砂糖（20克）水（140克）主麵糰：高筋麵粉（200克）低筋麵粉（100克）酵母（6克）雞蛋（1個）奶粉（20克）玉米油（50克）水（180...

“一直以來，我做酥類的點心都是用玉米油，雖說用豬油起酥效果最好，其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣，一不小心就會失敗，又不想買現成的豬油，總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴，消費不起，所以我最後就選用了知名品牌的玉米油。...

“高粉：新良廚師機：喬立愛焙客7600吐司盒：學廚土司模450g+陽晨圓形模具450克烤箱預熱150度，烤45分鐘。以下方子是兩個450克吐司麵包的量。兩個兩個兩個！給自家要斷奶的寶寶買的奶粉，可是她不喝，用來做麵包消耗掉，所以我沒用牛...

製作粉漿的時候放。碗中加糯米粉、澱粉、糖、玉米油和水攪拌均勻製成粉漿，將粉漿放入鍋中蒸10分鐘後取出揉成團，然後用擀麵杖擀成皮，將切好的水果和打發的奶油包裹在粉皮裡即可。製作粉漿的時候加入玉米油可以防止粉皮粘...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：80雞蛋：20香草精：1/4小勺(1.25ML)細砂糖：30鹽：1/4小勺低筋麵粉：100泡打粉：1小勺(5ML)玉米油：30輔料奶油乳酪：188具體步驟1.所有溼性原料混合拌勻，即牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料玉米澱粉：40玉米油：35低粉：110糖粉：25雞蛋：一隻輔料去皮熟花生米：30具體步驟1.準備材料2.取一隻稍大些的碗加入玉米油，放入糖粉攪拌均勻3.雞蛋打勻4.打...

“桃酥是一種特色小吃，口感酥脆香甜，老一輩人特別喜歡吃。以前的桃酥是用豬油製作，但是家裡沒有熬製豬油，想吃桃酥只好用玉米油和黃油代替了。雖然沒有用豬油做，但是用玉米油和黃油做的桃酥一樣很酥脆。而且添加了黃油的桃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道改良菜品玉米油版吐司把玉米自身的油香味道與牛奶自身的清香味道完美的融合在一起，一口咬下去脣齒都留香，再加上拔出土司給人帶來的絲滑感受，實在是...