相關藥品的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鱉甲煎丸是一道集合了多種中藥混合經過多種加工程式製作成的藥品，富含黃芪，牡丹，瞿麥，紫葳，半夏，人蔘，等多種來自大自然的多為草藥，是一種非常出名的藥品，具有...

“春節來道紅糖紅棗山藥幸福甜蜜。”食材明細主料紅棗（10個）紅糖（3塊）山藥（2節）輔料白芝麻（少許）調料鹽（少許）麵粉（少許）開水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖紅棗山藥的做法步驟1、準備食材。2、紅棗用水打溼，裡面加少許...

平時經常看到的山藥，有長短，粗細都不同的。最常見的有普通山藥，也叫菜山藥，特點是比較粗壯，水分較多，適合炒菜吃。像還有懷山藥，懷山藥又分鐵棍山藥，白皮山藥，小絨毛山藥等多個品種。懷山藥的特點是粗細均勻，表皮顏色較深，但質地...

山藥紅棗排骨湯是一道養生佳品。山藥含豐富的澱粉酶，對於健脾益胃有一定作用。山藥所含的皁甙，也對人體有好處。山藥含豐富的黏液蛋白是很好的物質。山藥與紅棗在一起煲湯味道鮮甜營養豐富，是養生人群的的最愛。主料排骨...

在我們的印象中山藥一般是鐵棍山藥，是一根長長的粗粗的圓柱形食物。但是你知道嗎?山藥也有很多種，不僅僅是有鐵棍山藥，還要山藥蛋，山藥蛋也叫做山藥豆。山藥在地下形成果實的時候，在山藥的上部，也就是枝葉之間也會形成很多...

“山藥中含有澱粉酶和多酚氧化酶等物質，有利於增強脾胃消化吸收的功能，在這方面山藥可以說是補益脾胃藥食兩用的佳品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用山藥，中醫臨床上常與患者開出帶有山藥的處方，以此來治療脾胃虛弱等症。山藥...

“烏雞滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和...

山藥即是一種食物，也是一種藥材，因為山藥營養豐富，味道甘甜，自古以來就被人們認為是物美價廉的一大補品，許多人都用山藥煲湯，或者用各種方法來烹飪，山藥雖然營養價值極高，但是隻有吃對了才是補品，下面讓我們詳細地瞭解山藥的功...

食材明細主料山藥（適量）輔料冰糖（適量）果醬（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜品山藥的做法步驟1、準備一根山藥2、切段(薄一點好蒸些)裝盤放上冰糖隔水蒸3、大約20分鐘蒸熟(用筷子戳一下爛了就好)加點果醬(也可以淋...

山藥是我們常食的一種薯蕷科的食物，其富含大量的營養素，其中包含維生素和礦物質，常食山藥具有健脾養胃、調節血糖、預防高血壓、補腎固精等作用。我們平時在菜場見到的山藥多為水山藥，但山藥的品種繁多，你見過哪幾種呢？下面...

“又是一道山藥的菜品，雖然我並不喜歡山藥，但是衝著它強大的滋補功效，我還是願意把它做成喜歡吃的菜品，這次是一道小甜品，看著誘人，吃著酸甜可口，製作非常簡單，最重要的是它可是美容養生佳品喔，很值得一試。”食材明細主料山藥...

日常生活中山藥算是我們常吃的一種是食材了，山藥不僅具有食用價值還具有食用價值，所以平常吃一些山藥對我們的健康是有好處的。現在市場上的山藥種類還是比較多的，那麼大家知道市場上的山藥分幾種嗎?我們平常買回來的山...

自主創業是中國目前比較熱門的話題，加盟開店是許多投資者的首選創業方式，尤其是加盟餐飲行業更加的容易取得成功，畢竟是一個經久不衰的黃金行業，選擇的人自然也比較多。有80%的人選擇加盟餐飲行業並且取得了不小的成績，說...

“山藥也叫薯蕷，山薯，淮山藥。南宋詩人陸游盛讚山藥的詩句：“秋夜漸長飢作祟，一杯山藥進瓊糜。”山藥健脾胃，補肺腎，止瀉。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻。《神農本草》中記載：山藥“久服耳聰目明”。中醫認...

山藥，是我們生活中常見的一種食材，它的營養價值極高，特別適合糖尿病患者、身體虛弱著食用，更加適合做寶寶輔食或者老年人食用。山藥中含有的維生素很多，口感甜糯，具有健胃益脾、降低血糖等作用，簡直是我們滋補身體的絕佳食品...

“根據兒童繪本製作的兒童點心”食材明細主料山藥（一段）藍莓（15顆）原味酸奶（100克）輔料蜂蜜（1勺）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）酸奶山藥甜品的做法步驟1、藍莓同酸奶攪拌加入蜂蜜增甜2、但是，一半藍莓多一些，增加顏色深度3...

“原本，我是想做一個【桂花山藥條】的，可是，在切山藥的時候，那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”，實在是不能示人，有毀形象。就乾脆銷燬證據，把它給蒸了。然後，就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥，本想擠出個漂...

山藥是我們日常生活中非常常見的一種食物了，而且山藥也是我們非常家常的一種食物了，味道非常的甘甜有著很大的營養價值和功效作用的，大家是不是都食用過山藥呢，那麼大家是不是都知道山藥的一些食品呢，接下來讓我們一起來看...

“最近家裡山藥比較富裕，突然間發現家裡還有很多富裕的東西：紫甘藍、蓮藕、全麥麵粉、黑芝麻粉……浪費不好，得想辦法趕快消化，先來解決山藥。”食材明細主料山藥泥（200克）低筋麵粉（150克）全蛋（5個）白砂糖（100克）牛奶（45克）色拉油（35...

山藥這種蔬菜在我們平時做飯中平常可見，因為山藥這種蔬菜，既好吃還營養，而且山藥在操作加工起來也是比較簡單的，山藥也很多種吃法，可以煮著吃，可以炒菜吃，所以大家都很喜歡用到山藥來做食材，小編為大家解紹下山藥要炒多久才能...

“冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形為細長的圓柱狀，有著土褐色的外皮，並長著一些雜須，可謂貌不驚人，但這模樣一般的山藥卻有著充滿靈秀的內質，它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆，而且還含有豐富的營養物質，對人體的健康十分有益。山...

“桂花是一種天然藥材，性溫味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短，和這桂花倒是很配。陽光明媚，涼風帶著淡淡的桂花香襲來，想起做個桂花類的...

隨著中國經濟發展，人們的生活水平日漸提高，食療養生也成為了人們競相追趕的時尚潮流，食療養生市場也迎來了前所未有的發展浪潮。在眾多食療養生品牌中，本色物語脫穎而出，風靡全國，成為無數消費者追捧的物件。本色物語致力於...

是。山藥脆片是以山藥和調味料作為主要材料的零食，主打健康、美味。山藥除了可以製作成山藥脆片，還可以做成以下美食：1、藍莓山藥泥，藍莓醬和山藥是這道菜的唯一食材，除了藍莓醬，還可以加蘋果醬、草莓醬等；2、紅豆山藥糕，是一...

山藥食用方法有很多種：熬粥、炒菜、做糕點等。那作為一種常見的食物，大家有多少了解呢?關於山藥什麼時候成熟，什麼時候種植這些相關問題，咱們一起來了解一下吧。一、山藥什麼時候成熟1.收穫和栽種：山藥，作為一種常見的多年...