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“這次只用了大米做，如果家裡有糯米的話可以加進去一起做，口感會更好”食材明細主料大米（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜餈飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨加適量水放到電飯煲煮熟2、煮好後...

食材明細主料油條（適量）血糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈飯糰的做法步驟1、提前炸好的油條。2、糯米泡6小時左右，之後蒸熟備用。3、取一張保鮮膜，挖一些糯米粉，再撒一些芝麻和糖（喜歡鹹...

“用糯米和大米做成的一道美味的糕點。”食材明細主料糯米（250g）大米（250g）鹽（6g）輔料花生油（適量）水（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈飯糕的做法步驟1、準備材料。2、把糯米和大米放到一起洗淨煮成稍微硬一點的飯。3...

食材明細主料糯米（適量）黃瓜（適量）鹹菜（適量）油條（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈米飯糰的做法步驟1、準備糯米適量2、洗好，放水，放冰箱冷藏過一晚3、早上糯米放入盤中，倒去多餘的水4、入蒸鍋設定20分鐘5、蒸的時間準...

食材明細主料幹餈粑片（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸甜餈粑的做法步驟1、幹餈粑片六塊(超市有售)。2、改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊)。3、倒半鍋油,大火燒熱。4、油溫至六成熱時,改小火,...

“這次買的糯米是圓圓的，店家說熬粥很好喝的，我試了一下，果真是很粘糯，尤其是熬出的米湯，濃濃的，香香的！紫薯蒸了做千層餅，還剩一些，我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個，真的很好吃，香、甜、軟、糯！外加糯米的筋道，真的很不...

“泡了一晚的藜麥和糯米在勿忙中該完成它們的使命了，因為需要蒸的功夫，所以藜麥泡了一晚，發出了許多小芽，據說泡出小芽的藜麥更有營養。”食材明細主料藜麥（適量）大紅棗（適量）糯米（適量）輔料糖桂（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

“這是在武漢甚至湖北地區很有特色的吃魚法，餈粑魚是以魚肉為主料，經過醃製，晾乾煎燒而成，成菜外焦裡嫩，香辣開胃，是佐酒下飯最好搭檔。在武漢話“炕”等同於“煎”，這道菜的做法和炕餈粑類似，故而得名“餈粑魚”！餈粑魚一般都...

“小時候的味道，網上學習一下，根據自己的口味，發揮一下。”食材明細主料糯米（500g）大米（250g）水（325ml）輔料姜（少許）調料鹽（2g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餈糕的做法步驟1、糯米和大米分別用電飯鍋煮熟，稍涼兩種米拌均勻，再加...

食材明細主料低筋麵粉（1斤）雞蛋（3個）清水（300ml左右）牛油或生油（8錢～1兩）輔料泡打粉（3.5～4錢）配料白糖（7兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜發糕的做法步驟1、製作方法：1、將清水燒沸，加入糖攪拌至溶化，等糖水涼後將雞蛋放入。2...

“餈飯糕應該是上海一帶的小吃吧，吃過一次，我挺喜歡的，其實糯米做的東西我從小就特喜歡，只是現在胃不太好，吃得少了些。我之所以喜歡這餈飯糕，除了它是糯米制成品外，還和我的童年有關，小時候我吃飯很讓大人頭疼，愛吃的東西很少...

“此餈飯糕營養好吃製作特簡單，我經常在家裡做當早飯吃，早上一碗小米粥，外加餈飯糕，外香酥裡糯，特好吃，大家可以試試。”食材明細主料糯米（200G）大米（200G）紅米（50G）輔料鹽（少量）白糖（少量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）好吃的餈...

“餈粑在很多地區都有，不過各地餈粑做法略有不同，主要材料還是糯米不變，一般都是把糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。在我家鄉也有類似的小吃，“甜粿”是我們的特殊叫法，純正的甜粿是純糯米磨漿加大量的糖蒸熟。記得外婆為...

準備時間:4小時　　　　烹飪時間:15分鐘糯米餈糕，有小時候的味道。面還在賣糯米餈糕的應該很少了，所以不妨試著自己動手做一下吧。做糯米餈糕之前的準備比較麻煩，需要將糯米泡上四五個小時。但...

“年年春節都要做媽媽家傳的黃米麵年糕，今年也不例外”食材明細主料黃米麵（適量）白薯（一個）麵粉（適量）輔料玫瑰花醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）數天（耗時）普通（難度）香甜年糕的做法步驟1、大黃米打粉2、把玫瑰花醬加入黃米麵粉中3、白薯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：150大米：300輔料鹽：適量蛋液：適量食用油：適量具體步驟1.將糯米洗淨，用適量水浸4小時；2.糯米泡了3.5小時的時候，洗淨大米用適量水浸半小時；3.浸好後，全部倒...

“香糯、可口的糯米餈，自己動手做也很簡單。”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（500g）輔料自制菠蘿醬（少許）椰蓉（少許）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香甜南瓜糯米餈的做法步驟1、•南瓜去皮切塊蒸熟；放入保鮮袋，用擀麵...

食材明細主料紫薯（適量）澄粉（少許）紅豆沙（適量）艾葉（1把）糯米粉（適量）輔料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜糯艾餈的做法步驟1、先準備餡料，紫薯加入白糖蒸熟後碾成薯泥，放涼後搓成小圓團。紅豆沙餡是買的一袋的，擠出搓...

“上海小囡的經典早餐~有米有勾起各位寶寶們的童年記憶呢~外面吃~有點不衛生~還是自己做吧~老簡單了內~”食材明細主料芝麻核桃仁（適量）雜糧米（適量）鹹蛋黃（若干）蘿蔔乾（適量）輔料糖（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）餈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我個人覺得把飯能做的香味可口真是不得了，因為相貌平平普普通通的飯可以做出各種花式來，本來不怎麼想吃飯的一看到重做過得飯就開始大吃特吃起來。所以...

“糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品“”食材明細主料糯米粉（160克）麵粉（40克）輔料核桃油（1勺）綿白糖（4勺）水（6勺）椰蓉（適量）紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料糯米粉（250克）黃豆粉（30克）牛奶（200克）輔料糖（15克）油（兩小勺）花生醬（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈的做法步驟1、將牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌勻。2、攪拌後再加入糖和油繼續攪拌。3、然後放入微波...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餈飯糕這個名字是不是很少聽到，其實它是上海地區的特色早點，我很喜歡吃餈飯糕，現在就教大家來做香甜菊香餈飯糕，在米飯中加入了幹菊花讓餈飯糕有了菊花的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菊香餈飯糕就是一道很好吃的甜點小吃哦，我很喜歡吃這個的，而且裡面加有菊花，菊花本身就有清熱解毒的功效，平時可以拿來泡茶喝，這個大家都知道的對吧，只不過...

“餈粑粄口感軟糯香滑，包入了自己打碎的花生和白糖做餡，蒸好後口感更加的香滑，用來做早餐或下午茶都不錯喲！下面就來看看簡單的客家餈粑粄做法。”食材明細主料糯米粉（330克）花生仁（220克）輔料白糖（120克）糖粉（50克）清水（270克）甜味...