相關雙色吐司麵包的做法的餐飲知識

“今天做一款超軟的雙色吐司麵包，牛奶與可可味攜手共舞，雙重味覺享受，自己做的麵包味道就是不同，有顏值拉絲又好吃。”食材明細主料高筋麵粉（300克）白砂糖（40克）鹽（3克）酵母（5克）牛奶（200克）無鹽黃油（30克）輔料可可粉（10克）熱牛奶（15克）甜...

“細膩柔軟的一款吐司，小小一個剛好一頓早餐的量哦～”食材明細主料高筋麵粉（260克）牛奶（130克）奶粉（12克）蛋液（30克）黃油（20克）白砂糖（35克）酵母（3克）鹽（2克）輔料色素（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色水立方吐司麵包的做法步驟...

“這是第一次嘗試做麵包🍞，原本想做個簡單的，但是還是想試試稍微有點難度的，雖然最後的成品不太如人意，但是味道還是挺不錯的☺，關於其中有些許改良，製作中也出現了一些錯誤，一般教程總感覺做出來的效果會差一些😂，所以，有問題...

“麵包機也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干預一下就能完成的配方簡單好做哦~~”食材明細A材料高筋麵粉（350克）鹽（4克）奶粉（7克）蜂蜜（68克）酵母（4克）黃油（14克）水（175克）B材料紅曲粉（2克）水（適量）夾餡蔓越莓幹（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“大家對於用麵包機直接做出來的麵包很感興趣，紛紛和我說，麵包機不用再束之高閣了，原來麵包機也能做出這麼多口味的麵包。今天我就繼續為大家帶來用麵包機做出來吐司，一片吐司兩種味道，有原味的甜，也有可可的淡苦香醇味。做...

“過年買了一個大南瓜，除了團圓家宴吃了部分，還有一部分。這幾天用它與黃豆混合做豆漿，與各種米混合做米糊，也蒸熟做些麵食。今天用部分蒸熟的南瓜泥做了一個雙色吐司。無論是顏色，還是味道都有別於普通的吐司，而且還更健康...

食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1只）牛奶（150克）抹茶粉（5克）輔料糖（50克）黃油（15克）鹽（1克）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色吐司的做法步驟1、把所有的材料放入麵包筒裡，除黃油外，設制和麵20分鐘2、和麵20分鐘後加入黃油繼...

“全麥麵包好多人不喜歡吃，口感比較粗糙，特別是孩子們更不喜歡，所以這次的吐司雖然是全麥吐司，但是為了保證麵包的口感，全麥粉一般不會加的太多，但是因為含有麥麩，並且油和糖含量都不高，所以相對來說還是很健康噠。加了點可可...

食材明細主料高粉（270g）牛奶（140g）雞蛋（1個）酵母（3.5g）白糖（40g）鹽（2）黃油（25g）輔料可可粉（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色吐司的做法步驟1、主麵糰中除黃油外全部放進麵包機桶。啟動麵包機麵糰程式，20分鐘左右加入軟化的...

“這個方子是按照@梅之小榭的方子做的哦，裡面會有一點修改哦！第一眼看到這個感覺特別好看的花紋呢！連我這種手殘黨也能做的出哦！吃上去也好吃！十分棒！”食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（20g）雞蛋（45g）淡奶油（95g）牛奶（80g）黃油（22g）酵母...

“好看又好吃的雙色吐司，當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料可可粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色吐司的做法步驟1、將除黃油...

“提前做好吐司，早餐就不著急啦！做了大小朋友都喜歡的巧克力味，雙色搭配營養美味。”食材明細主料高粉（300g）原味酸奶（200g）雞蛋（1個）白糖（20g）鹽（2g）輔料黃油（20g）酵母（4g）調料巧克力粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色酸奶吐...

“以前也做過添加了顏色的吐司，但是因為發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麵粉（90g）全麥麵粉（210g）葡萄乾（10g）輔料黃油（13g）食鹽...

“經常食用有著健脾益胃等功效的南瓜，也做過南瓜土司，是將南瓜與麵粉和在一起發酵。這次改了做法，和成南瓜麵糰與高筋粉面團兩種麵糰，發酵後擀成顏色不同的兩張面片，相疊捲起放入土司盒中，烘培後切片享用。製作過程稍微麻煩...

食材明細主料山芋泥麵糰（：）高筋麵粉（230克）熟山芋泥（140克）酵母（2.5克）細沙糖（20克）鹽（2克）牛奶（110克）黃油（20克）紫薯泥麵糰（：）熟紫薯泥（120克）細砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色地瓜吐司的做法步驟1、山芋泥麵糰：將高筋面...

食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（165g）全蛋液（40g）糖（40g）鹽（5g）黃油（30g）酵母（3g）輔料可可粉（2大勺）水（1大勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色眼鏡吐司的做法步驟1、後油法揉到完全階段（可以拉出大片薄膜，即使破了洞邊緣是光滑的...

“看似簡單的吐司其實是麵包中最難做的，尤其是平頂吐司。”食材明細主料麵包粉（250克）白砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（25克）水（135克）黃油（25克）酵母（3克）輔料紫薯泥（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色棋格吐司的做法步驟1...

“剛剛接觸烘焙時，真的是有板有眼地模仿大家的作品，這段時間以來，發現自己改變了，不那麼刻板了，在掌握了基本的技巧之後，敢於融入自己的想法了，比如在做這款土司時，我真的把它想成小籠包，愛吃啥皮做啥皮，喜歡的餡料隨意搭，所以成...

食材明細主料牛奶（230ml）雞蛋（一個）高筋麵粉（450g）黃油（45g）酵母（4g）輔料白砂糖（60g）鹽（2g）可可粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色小吐司的做法步驟1、準備牛奶和雞蛋2、麵包機桶內按照先牛奶、雞蛋、白砂糖、鹽、麵粉、酵...

“上次做蛋撻多下來的蛋清和淡奶油不能長時間存放，這次就用它們做吐司，再放了點抹茶粉，做出的成品既鬆軟又好看。”食材明細主料高筋麵粉（250克）低筋麵粉（50克）輔料淡奶油（110克）蛋清（70克）配料鹽（2克）糖（10克）酵母（3克）抹茶粉（10克）甜味...

“很多時候，沒有很充裕的時間，可是又想折騰麵包，這時的麵包機是個不錯的選擇。而且麵包機內桶也可以臨時充當超大吐司盒，同樣能烤出美貌的吐司來~這次的配方參考了自由姐新書裡的方子，不過因為我的住友高粉吸水量太大，所以...

食材明細主料高粉（300g）牛奶（60g）雞蛋（1只）枸杞子汁（50g）輔料糖（40g）鹽（2g）豬油（10g）酵母（4g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）枸杞雙色吐司的做法步驟1、枸杞子攪拌成汁2、白麵團:高粉150克雞蛋20克牛奶60克豬油5克酵母2克糖20克鹽1...

“我是一個抹茶控，特別喜歡抹茶的味道，也喜歡它的顏色。愛上抹茶不需要理由。這次做了一款抹茶雙色吐司，添加了新良有機石磨麵粉，有一種麵粉的醇香。以前單純用高筋麵粉做出來的吐司就是除了麵包本身的麵包和黃油，牛奶的奶...

食材明細白麵團麵粉（300克）酵母（3克）牛奶（180克）白糖（30克）黃油（28克）紫薯麵糰麵粉（250克）紫薯泥（100克）牛奶（100克）白糖（15克）酵母（2.5克）黃油（21克）調料蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色紫薯吐司的做法步驟1、揉一個紫薯麵糰...

“正是南瓜上市的季節，南瓜蒸蒸麵發發，很簡單的來一個南瓜雙色吐司，不管早餐還是給娃的加餐都是很不錯的，這款吐司超級柔軟，一次烤兩個，全家都夠吃。”食材明細主料高筋麵粉（200克）南瓜（30克）糖（40克）鹽（3克）雞蛋（1個）奶油（40克）輔料酵...