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“最近是做麵食上癮了，非要冷凍室裡面安安靜靜躺滿餃子，包子才覺得踏實啊。用熟南瓜和麵，麵粉裡不用再新增白糖都可以發得老高，只是要注意少加水了。秋天的成都，房間裡的氣溫已經不再適合做發酵類麵點了，於是我把家裡2升的...

食材明細主料金絲南瓜（一個）輔料色拉油（少許）成品豆沙（一包）青豆（少許）糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟按壓成泥2、準備配料3、加糯米粉和成麵糰4、醒20分鐘5、豆沙分成等量的圖6、南...

食材明細主料香芥菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）老南瓜（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜芥菜豆腐包的做法步驟1、老南瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）白菜（適量）豬肉（適量）輔料小蔥（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜麵皮白菜肉餃的做法步驟1、南瓜去皮切小塊。2、放入機中。3、加入適量...

“喜歡南瓜的顏色，即營養又美味。”食材明細主料南瓜（200克）麵粉（500克）豬肉餡（500克）大白菜（500克）輔料生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）小蝦米（適量）酵母（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜白菜包...

“用南瓜和麵，加了粉條白菜豬肉餡，包了南瓜麵包子。”食材明細主料麵粉（600g）南瓜泥（400g左右）輔料酵母粉（7g）白菜（適量）粉條（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）油（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）雞精（適量）鹽（適量）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...

“南瓜是餐桌上常見蔬菜，它的營養價值高，富含鋅.澱粉.胡蘿蔔素.纖維素及各種維生素和礦物質。有補中益氣、清熱解毒之功，是人們生活中食療佳品。”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）純淨水（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）...

“因為在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裡還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料牛奶（250ml）白糖（適量）好立克（適量）酵...

“有點難度，大家多多練習。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料南瓜（300g）麵粉（400克）蘿蔔乾（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）青蒜（適量）酵母（適量）糖（...

食材明細主料麵粉（500g）酵母粉（3g）白糖（3g）輔料韭菜（50g）豬肉（400g）南瓜（50g）調料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜韭菜肉包的做法步驟1、南瓜蒸熟趁熱壓成泥，加麵粉酵母...

食材明細主料南瓜年糕（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）剁椒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜年糕炒白菜的做法步驟1、1、食材：南瓜年糕、白菜2、2、將南瓜年糕洗淨，在溫冷水中浸泡備用。3、3、白菜洗淨撕成小塊備...

“特別喜歡吃帶餡的麵點，尤其是甜味的，無奈在市場逛了幾圈，沒有發現看起來很好吃的，我還是自己來做吧。為了讓顏色特別一些，用了菠菜汁來和麵，綠綠的顏色，比抹茶還不掉色，自然又健康。裡面包了現成的南瓜餡，特別方便，比自己又要...

“來一碗金色的餃子”食材明細主料夾心肉（適量）大白菜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜白菜肉餃子的做法步驟1、南瓜泥加麵粉和成偏軟光滑的麵糰，蓋溼布餳發1個小時。2、夾心...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）雪菜（適量）肉末（適量）安琪酵母（適量）輔料老抽（倆小匙）蠔油（倆大勺）鹽（倆小匙）白胡椒粉（一小匙）白糖（一小匙）辣椒麵（一小匙）麻椒面（一小匙）大蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜雪菜肉末包的做...

“家人愛吃“韓式辣白菜”及“辣白菜系列菜餚”，所以每年冬天我都會醃製較多的“韓式辣白菜”，除了平時作小菜吃外，還會經常做泡菜湯、泡菜炒飯及泡菜餅等等。節日期間吃太多的大魚大肉，肯定想吃清爽有味道的小菜，相信這樣...

“南瓜麵包鬆軟美味，南瓜粉的味道也特別好聞，本來想用南瓜泥，不過貪個方便，用了粉~味道也是很好的哦！！”食材明細主料牛奶（180ml）黃油（30g）雞蛋（1個）高筋麵粉（360g）即發酵母（4g（1+1/3小勺））南瓜粉（25g）輔料鹽（4g）糖（50g）其他（口味）烘焙（工藝）數小...

食材明細主料白菜葉（五張）黃瓜（半根）輔料蠔油（一小勺）方便麵調料（四分之一袋）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜包黃瓜的做法步驟1、黃瓜先切成長片2、再切成絲3、黃瓜絲里加一小勺耗油，四分之一袋方便麵調料，攪拌均勻，備用4...

食材明細主料白菜（適量）南瓜（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜南瓜的做法步驟1、南瓜切厚片，蒜切末。2、白菜撕小塊洗淨。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、下南瓜翻炒。5、下白菜葉翻炒。6、加...

“用南瓜做麵食顏色漂亮，同時又有南瓜的清香，即使不喜歡吃南瓜的人也會喜歡。”食材明細主料麵粉（610g）南瓜泥（334g）酵母粉（2g）輔料小白菜（400g）豆腐（250g）水發木耳（120g）配料蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麵素蒸...

“南瓜面是超市買的，爽滑勁道有營養，金燦燦的好誘人。”食材明細主料南瓜面（100克）小白菜（2棵）輔料幹蝦皮（8克）蔥（1段）調料醬油（2勺）胡椒粉（0.5克）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜南瓜面的做法步驟1、食材準備好。2、...

“為什麼叫醜醜南瓜包呢,因為我包的太醜了,雖然發在這裡有些班門弄斧,但是是我第一次蒸的包子,值得我紀念最近這兩天一直在做南瓜的東西,包子是我一直不敢挑戰的呀,我這新手小廚子傷不起呢,今天早上嘗試的做了下,量沒...

“南瓜氾濫，做了窩窩頭，又做包子。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）配料鮮肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜芽菜包的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟。2、乘熱用勺子碾壓成南瓜泥。3、麵粉、酵母、適量鹽混合，加...

“麵包詳書卡住了，因為缺一樣材料。但是麵包卻不能停掉，下一道麵包。。。。。其實有很多念頭，只是在忽然之間發現，用這麵包機攪了很多次面，卻真沒怎麼用它做過麵包。要不，就把麵包機食譜演繹一遍？其實也就7種麵包程式而已，一...

食材明細主料日本南瓜（350克）醃白菜（270克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜炒日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜（已清洗切成片）、醃白菜（已清洗）2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切開，待用。3、燒...

“最近迷上了黃色的食物~哈哈~南瓜，玉米都是最愛~做南瓜餅要過油，南瓜包還要放面，我嫌麻煩~雖然直接吃南瓜泥是不錯的選擇，but，我喜歡混搭~加之最近月餅餡兒富裕，乾脆diy個快手的甜點類南瓜包~甜甜的味道很不錯~”食材明細...