相關茶巾的餐飲知識

“紫薯蒸多了怎麼辦呢，想辦法作美一點，然後給它消耗掉唄。紫薯有很多營養成分，如澱粉、可溶性糖、蛋白質、氨基酸、膳食纖維、脂肪、多種維生素(VA、VB1、VB2、VC、VE等)、胡蘿蔔素、還富含Fe、Zn等多種微量元素等，這些成...

“茶巾絞是日式點心中的一種。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，在日本料理中，一般指的是用茶巾裹著做出來的食物。在日本，小豆是製作點心的主要原料，把小豆煮沸後製成豆餡，混入甜砂糖，味道極其甜美，也是製作茶巾絞內餡的不...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫薯與紅薯相比，營養更豐富，口感也較為細膩。紫薯乳酪茶巾包是一道非常適合寶寶食用的食品，我們在製作的過程中，除了將紫薯搗碎成泥之外，可以多加一些乳酪...

“現在，因了家用豆漿機的方便，所以，豆漿出現在餐桌上的頻率超級高，雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皁甙、卵磷脂等，但因為豆漿要過濾豆渣，所以損失了較多膳食纖維，也就是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜：適量鮮奶：適量玉米粉：適量糖：適量糖粉：適量輔料具體步驟1.把南瓜切塊蒸煮熟，加入鮮奶、玉米粉及糖和勻成南瓜泥，放入冰箱冷藏，冰涼後取出。2.以保潔膜當...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒飯是一種色香味俱全的美味，炒飯的種類也有很多種，其中呢，最獨特賣相最好看的當屬美麗的薄蛋燒茶巾包飯啦。一般的炒飯都是炒好了就裝盤子裡端上來，但薄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘情侶約會，或者是家人朋友過生日時，親手在家裡的廚房做佳餚，如果端菜上桌的時候也能給對方一個surprise是不是與溫馨的氛圍更加相得益彰呢？這時候需要的就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：200紫薯：500輔料蜂蜜：一勺糖：30清水：適量具體步驟1.糯米提前浸泡幾個小時，過夜也可。放入電飯煲中加水煮（比平時煮飯量減半，不用超過糯米）。煮好後趁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：適量玫瑰花糖：適量輔料具體步驟1.紫薯洗淨切成塊。2.為了省事，煮米飯的時候放在鍋裡同煮3.煮好的紫薯去皮，碾成紫薯泥。4.準備一塊保鮮膜，鋪一塊紫薯...

“紫薯茶巾絞，一個製作簡單，營養美味的日式小點心。之所以叫茶巾絞，是因為使用抹布製作的茶巾，包裹好食材，然後擰成團狀，表面佈滿了布料或者保鮮膜的紋路。”食材明細主料紫薯（適量）輔料豆沙（60克）葡萄乾（少許）原味（口味）燜（工藝）半小...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘薄蛋燒茶巾包飯是一道可以成為你豪華午餐的包飯哦，有蔬菜，有雞蛋，還有米飯哦，絕對不是單一的色彩哦，是多種顏色的組合哦，不管是自己在家裡面吃，還是跟孩子當...

“萬聖節又要到了，商場、超市早在月初就陳列出各式各樣的節日相關用品和食物。南瓜的各種裝飾是隨處可見，讓人感受到萬聖節來臨前的濃烈氣氛。到了那天小朋友們又可以打扮起來提著南瓜燈去挨家挨戶要糖了哦！一道簡單到不...

“最簡單的、不需要任何模具的小點心~”食材明細主料紫薯（適量）輔料蜜豆（適量）配料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯蜜豆茶巾絞的做法步驟1、紫薯去皮切成片兒或塊兒狀，蒸熟，晾涼。2、晾涼的紫薯用料理機或者...

“紫薯，在我認知中就是紫色的地瓜，吸引人貌似不是味道，而是顏色。和地瓜一樣，可以煮來吃、烤著吃、做粥吃……這裡我推薦的一種賣相好看的吃法，紫薯茶巾絞。”食材明細主料紫薯（適量）輔料細砂糖（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）拌（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料紫薯：500豆沙：150煉乳：50輔料芝麻：少許保鮮膜：適量具體步驟1.準備好食材：紫薯去皮切片蒸熟碾成泥紅豆沙（我買的這種袋裝的在角落剪一小口這樣就可以像做蛋糕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一個低粉：40打發好鮮奶油：少許輔料色拉油：10草莓粒：少許水：75白糖：20具體步驟1.雞蛋，白糖，水，油攪拌好2.加入過篩好的低粉3.攪拌均勻4.再過濾一下，將顆粒大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山藥有對人體起到很好的滋補作用，藍莓具有很豐富的營養成分，兩者很搭配，很美味哦，喜歡吃藍莓的人更要試著做做了，夏天裡，選擇做一個既好吃又不膩的食品比外...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：2個輔料香蕉：1個具體步驟1.紫薯削皮切塊放在水裡煮到酥爛2.將煮好的紫薯用勺子壓成泥3.香蕉切成小丁4.取一塊紫薯泥在保鮮膜上壓成薄片5.取兩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：300輔料紅豆沙：適量具體步驟1.紫薯洗淨隔水蒸熟2.將蒸熟的紫薯去皮3.放在保鮮膜下擀成紫薯泥。4.取一團紫薯泥，在保鮮膜上攤成圓片，放上搓圓的...

“看看這個腫麼樣啊？我是挺滿意的~~有點山寨。昨晚興沖沖找了紫薯做，簡單喲，裡面包了甜甜的蜜豆，有內涵有浪漫的紫色外表~~~自然還是從美食家學來的~~加了個綠色的小葉子，某綠植掉下來的，頓時感覺不一樣啦。”食材明細主料...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫薯搭配水果營養豐富，簡單快手，低脂...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，它的粗纖維對消化系統也是很好的。山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。這個茶巾絞做...

“茶巾絞是一道日式和風茶點。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗邊緣的麻布，但在日本料理中，一般指的是像是用茶巾裹的做出來的食物。當然，現在我們在家庭製作中基本都用保鮮膜代替了。茶巾絞製作起來簡單方便，不用烘烤，直接用選用的...

食材明細主料紫薯（適量）糕粉（適量）輔料黃油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香紫薯茶巾的做法步驟1、紫薯洗淨，切片，上鍋蒸熟透2、蒸熟的紫薯，乘熱用勺子壓成泥3、將壓成泥紫薯，涼透，倒入攪拌機內，加入適量涼開水，攪拌...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：300公克綠豆沙：90公克抹茶餡：270公克紅豆粒：適量輔料具體步驟1.將地瓜去皮，切成0.5公分厚的圓片，放入蒸籠中蒸約15分鐘至熟，取出後趁熱放在濾網上過濾，...