相關香辣牛肉醬拌麵的做法的餐飲知識

“天熱吃涼麵，我就是用的方便麵餅，這種麵餅是沒有料包、油包且非油炸的速食純麵餅，入鍋一煮就熟，無需點水，比新鮮的水面或是掛麵又快又好煮；然後加一些配菜，再放2勺香辣牛肉醬拌一拌就好了，簡單好做又美味，這樣做出來的麵條香...

“進嘴的牛肉是粒粒可數，口口香濃！餐桌好伴侶，拌麵、拌飯、蘸饅頭……想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料牛柳（適量）輔料清水（適量）黃豆（適量）配料豆瓣醬（100g）辣椒醬（20g）白砂糖（1/2勺）水澱粉（適量）薑末（適量）中辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時...

“生菜的清爽、滷牛肉的濃郁及醬料的繽紛，在口腔裡形成難以言喻的口感。麻辣鮮香，讓你欲罷不能，香辣過癮！”食材明細主料牛腱子（500克）輔料青紅椒（適量）蔥白（適量）香菜（適量）配料滷肉料（適量）李錦記舊莊蠔油（1勺）芝麻油（1/2勺）風味豆豉（1...

“前天去菜場買了些牛肉，好貴的牛肉，30多元一斤，買了兩斤多，昨天自己滷好，做的【辣醬拌牛肉】味道沒的說，過年待客可是一道下酒好菜！”食材明細主料牛肉（2斤多）輔料紅椒（適量）香菜（適量）大蔥（適量）蒜頭（適量）青椒（適量）配料香辣豆豉醬（適...

食材明細主料肉末（350克）海天黃豆醬（1瓶）輔料洋蔥（50克）紅尖椒（50克）香菜（30克）配料油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣拌麵醬的做法步驟1、分別材料洗淨，洋蔥紅...

食材明細主料牛肉（100克）大蒜（幾瓣）剁椒（3湯匙）黃豆醬（3湯匙）鮮辣椒（2個）熟芝麻（30克）油辣椒（2湯匙）雞精（小許）輔料花生油（10克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁，分成兩份。5...

食材明細主料牛腱肉（1000克）輔料八角（3個）花椒粒（10個）陳皮（3片）薑片（6片）蒜瓣（4個）大蔥（半根）香蔥（3顆）香菜（1顆）山楂（5個）青紅椒（半個）金針菇（適量）配料李錦記風味豆豉醬（10克）李錦記舊莊蠔油（15克）李錦記純香芝麻油（10ML）李錦記涼拌汁（少許）中辣（口...

“麻辣鮮香，嚼勁十足！特別是拌上這個豆豉辣醬，著實讓我這個嗜辣族爽了一回，好的調料是成就一道美味的關鍵之處，選好料做好菜。”食材明細主料牛腱（800克）輔料蔥（適量）姜（適量）青紅辣椒（適量）配料燉肉料包（1包）李錦記豆豉辣醬（1湯匙）李...

“先把牛肉切小塊，將鍋燒熱油之後，炒幾個幹辣椒，等變色出香味之後，點入醬油，黃酒，糖，鹽，雞精等，待化，加入些許清水，和牛肉慢慢燉。燉爛之後，略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒，很簡單。之後，煮麵即可。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料幹辣椒...

“經常用五花肉炸醬拌麵，這次改用牛肉，也非常的美味。對喜歡吃各種醬拌麵的食客來講，用什麼醬拌麵都好吃。”食材明細主料麵條（400g）牛肉（150g）甜麵醬（150g）黃瓜（100g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料牛肉（適量）郫縣豆瓣醬（兩湯匙）老乾媽豆豉醬（一勺）甜麵醬（兩勺）番茄醬（一勺）牛油火鍋底料（一塊）雞油（一勺）豬油（適量）色拉油（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜子（適量）花椒粉（半勺）辣椒粉（一勺）十三香（半勺）醬油（適量）白糖（兩勺）黃酒（適量）鹽（少許）黑胡...

“牛肉蛋白質含量高、脂肪低，是我家比較常吃一種肉。前天我買了一些牛腱子，把它煮熟後，用李錦記的豆豉醬、蠔油、香油涼拌了一下，感覺味道棒極了！”食材明細主料牛腱子（1000克）李錦記風味豆豉醬（適量）李錦記蠔油（適量）李錦記香油...

“牛肉中含有豐富的蛋白質，它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是補益的佳品。我是一個很怕...

食材明細主料掛麵（100克）輔料辣肉醬（適量）黃瓜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣肉醬拌麵的做法步驟1、準備掛麵、辣肉醬、黃瓜2、黃瓜切成絲（備用）3、煮鍋裡放入清水、燒沸後放入掛麵煮熟4、將煮熟的快速撈出放入冷...

“過去，老北京人對面食配炸醬的吃法有，抻面、擀麵、揪片兒、撥魚兒、柳葉兒、壓餄餎、拉條，搖尜尜、還有就是板兒面。今天介紹的是“板兒面”。板兒面有幾種吃法，有炒板兒面、拌板兒面、還有肉湯燴板兒面等。“板兒面”其...

“這道豆豉辣醬拌牛肉我用的是滷牛肉加上李錦記風味豆豉醬和蠔油香油拌制的。滷牛肉是我家喜歡的菜品之一，也是我最愛做的一道家常菜。因為製作起來非常簡單，只需要一碗老滷湯就可以輕鬆的滷出一道味美過癮味感豐富，香氣...

“香辣軟嫩十分好吃~！媽媽做的~~~”食材明細主料牛腱子（適量）輔料蔥段（適量）幹尖椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）白砂糖（適量）食用油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）丁香（適量）肉蔻（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精...

“早餐，一天中最重要的一餐！來一碗拌麵是我的最愛，新鮮的豬肉，配上番茄和小青椒調製成的肉醬，澆蓋在剛剛煮好的蕎麥麵上，鮮香撲面而來，趕走煩躁起床氣，給你新的一天注入新的活力！”食材明細主料豬肉（100克左右）番茄（1個）小青椒（2個）...

食材明細主料豆豉（40g）泡椒（少許）青椒條（4根）蒜（半個）蔥（2根）花生米（300g）牛肉（300g）姜（一小塊）輔料豆瓣醬（2勺）辣椒麵（2勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉香辣醬的做法步驟1、青椒，泡椒，姜蒜，蔥，切碎2、牛肉切丁3、豆豉切碎4、花生米...

“最好使用幹香菇，味道更好香濃。牛肉要剔除筋膜，煸幹水份。”食材明細主料幹香菇（適量）牛肉（250g）手擀麵（適量）輔料黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）青菜（少許）調料白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蔥花（少許）甜辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇...

“美味方便又百搭”食材明細主料牛肉（約750克）小米椒（約200克）花生碎（約100g）香菇（（泡發）5朵）黑木耳（（泡發）約50克）細鹼面（約100克）輔料生薑（約30克）醬油（約30克）蔥花（少許）蠔油（2匙）食用油（約一斤）花椒油（2匙）豆瓣醬（一大匙）熟芝麻（3匙）白糖（3匙）中辣（口...

“有時懶懶的不想做飯，家裡備些醬料，配面啊饅頭什麼的，簡單方便又美味！”食材明細主料生鮮面（150g）輔料黃瓜絲（適量）調料成品牛肉醬（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬拌麵的做法步驟1、食材，生鮮面，去皮黃瓜，網購牛肉醬...

“超市裡賣的牛肉醬雖然也好吃，但是怎麼都不如咱自家的實惠呀，找半天才能找到幾料牛肉，而自家做的，一口下去，滿滿一口全是牛肉呀，鮮辣爽口，真是太滿足了哇”食材明細主料牛肉（適量）豆豉（適量）輔料花生米（適量）白芝麻（適量）姜（適量）蒜（適...

“有時偷懶不想做飯的時候，來碗麻辣拌麵絕對是個不錯的選擇；外面吃不放心自己做很簡單；前後不過十來分鐘的事，再配上一碗豬骨蓮藕湯，葷的素的，主食全有了，那個叫舒服啊，不信你也可以試試看---”食材明細主料花生（20克）黃瓜（140克...

“香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬，可以拌麵，可以炒飯，甚至夾個饃，或者用它燉個豆腐，都是完美的搭配，而且此醬密封冷藏可以儲存一週左右，是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裡脊（800克）熟花生米（適量）熟白芝麻（適量）豆瓣醬（適...