相關帽鮮的餐飲知識

餐飲提問：帽鮮創意蒸汽火鍋加盟多少費用大約是多少小七81回答：最近也在關注這個專案，好像有在天津衛視做廣告，去他們的官網看了一下，感覺專案不錯，加盟費的話應該根據店面大小可以商量吧。打算下個月去公司總部考察一下。先...

“單張帽子圖片是我弄菜譜以來拍的最滿意的一張，感覺有點立體感。”食材明細主料小麥麵粉（350G）輔料南瓜（適量）紫薯（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）帽子饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮攪成泥狀（紫薯同理）2、南...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料肉末（適量）青椒末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）水澱粉（適量）蔥花（適量）胡蘿蔔末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓋帽豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、上鍋蒸5分鐘備用。3...

“聰明機智的小紅帽，任憑大灰狼怎樣誘惑，都不會上當受騙，用小紅帽的故事來吸引小朋友們多吃飯。”食材明細主料普通麵粉（300克）酵母（4克）奶粉（15克）白糖（50克）溫水（165克）輔料紅曲粉（2克）可可粉（1勺（裝飾用））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

“為大家推薦一歲半起，有咀嚼能力的寶寶適合吃的輔食。”食材明細主料餃子皮（20片）瘦肉（適量）蔥（適量）紅蘿蔔（適量）輔料雞蛋（2個）蝦米（適量）白菜（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉小帽餃的做法步驟1、準備好食材2、碎肉3、...

“春天的雨可是喜雨，還是在春節期間下的雨，來個花草帽好防雨”食材明細主料餃子餡（適量）麵粉（適量）輔料胡羅卜（適量）芹菜葉汁（適量）紫甘藍汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花草帽餃的做法步驟1、還是那調好的餃子餡2、芹...

食材明細主料南瓜（南瓜100克）紅腐乳（10克）麵粉（500克）輔料發酵粉（10克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成泥。麵粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成麵糰，無需另外加...

“如果是女生肯定很多都喜歡美帽蝦那個可愛滴草帽的樣子，“別以為躲在帽子裡我就認不出你了！”借用肯德基的廣告詞。第一次看到肯德基的美帽蝦就決定自己嘗試做一下，但是因為最近一直比較忙，今天因為北京又下雪了，哪裡都不...

“小時候聽小紅帽的故事總是希望自己能夠有這樣一頂代表勇敢與智慧的帽子，現在就以這樣的一個形式來抒發這個情感，希望每個孩子都能美夢成真！”食材明細主料麵粉（150克）發酵粉（3克）白糖（10克）紅曲粉（少許）可可粉（少許）奶粉（10克）牛奶...

“柿子的營養價值1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一...

食材明細主料餃子皮（適量）紅棗泥（適量）輔料黑芝麻粉（適量）熟花生碎（適量）海苔（適量）蛋液（適量）麵包糠（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棗泥草帽的做法步驟1、紅棗泥加入黑芝麻粉和花生碎拌勻。2、把棗泥揉搓成圓球放在餃子皮...

“新入的半圓形模具算是特殊造型的，一般都會拿來做娃娃裙襬，但是這次我想做點別的，突然腦子裡面出現了一頂帽子，於是我心中的小紅帽便誕生了。”食材明細主料海綿蛋糕坯（1個）淡奶油（300克）黃油（200克）輔料糖粉（60克）巧克力醬（適量）...

“看起來就很有食慾對不對，快把它抱回家吧！”食材明細主料大蝦（5只）輔料油（適量）雞蛋（一個）芝士乳酪（一片）麵包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美帽蝦的做法步驟1、大蝦5個，先用料酒、鹽、蔥、姜醃10分鐘後蒸熟，去皮。一...

食材明細主料剩飯（1碗）雞蛋（2個）輔料火腿（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（2根）西蘭花（適量）鹽（適量）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草帽蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋攪勻，把剩飯倒入碗裡，讓每粒米飯都沾上蛋液。2、熱鍋下油，把拌好的米飯...

“有天晚上在網上轉，突然看到一個漂亮的小草帽，於是第二天迫不及待的嘗試了，從小我是吃麵食長大的，對空上並不陌生，記得五六歲就開始幫媽媽蒸饅頭，那時候最喜歡過年，因為在北方過年是要蒸棗花的，可以DIY各種花樣，現在還記憶猶...

“山寨版，肯德基的草帽蝦。”食材明細主料肉糜（100）鮮蝦仁（100）輔料餃子皮（20張）香蔥（10根）姜（一小塊）雞蛋（一個）抹茶粉（一茶匙）麵包糠（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蛋清（一個）生抽（半湯匙）食用油（半湯匙）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料發麵團（適量）生面粉（適量）輔料餡料（適量（福包餘下的））花生油（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤草帽餡餅的做法步驟1、揪一塊發麵團，加入適量生面粉揉光2、壓平3、擀成園餅4、包上福包餘下的餡料5、先攝成半...

“雞蛋的製作也可以隨心所欲(⊙o⊙)啊！”食材明細主料雞蛋（1個）土司（1塊）米飯（1碗）輔料沙拉醬（適量）芒果（1個）香菇（適量）火腿腸（2個）配料五香粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋草帽的做法步驟1...

“這美帽蝦形狀美觀口感酥脆，製作並不難，有空的朋友可在家試著做做，沒準比KFC還美味哦，關鍵是省錢喲，成本低廉，可以讓親放心的吃。”食材明細主料蝦（6個）餃子皮（12個）料酒（1勺）鹽（適量）輔料筍（1小塊）雞蛋（1個）澱粉（1小勺）麵包糠（適量）鹹鮮（口...

“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適...

“Hello大家好～這裡是喳喳,學生一枚,這是我第一次在這裡上傳菜譜,希望給大家以參考,感謝觀看。今天要做的是簡單又美味的官帽餛飩（自己起的名字）,色香味俱全！這裡的量是夠兩口人吃上兩三天的,吃不完可以冷藏凍起來,相當方...

“第一次做酥是在入門烘焙第一年，那一年關注了一些美食微博達人，看見大家在網上晒各種蛋黃酥，抹茶酥。後來查閱了方子，自己也動手實踐了。中秋節不在吃各種口味的月餅，除了蛋黃酥就是抹茶酥，喜歡酥的層層分明。臨近新年做了...

“素帽湯是我們這的特色早餐，三塊錢一碗，再配上芝麻燒餅或者油條，很開胃。是以胡椒粉，醋，和姜為主熬製的酸辣底湯，冬天來一碗，渾身都暖和。”食材明細主料豆芽（適量）豆腐丸子（適量）脆角（適量）酥卷（適量）香菜（適量）輔料醋（適量）胡椒粉（適量...

食材明細主料麵粉（200g）水（120g）油酥十三香（適量）鹽（適量）麵粉（30g）熱油（20g）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草帽餅的做法步驟1、200克麵粉中加入120克水。2、和成麵糰醒十分鐘。3、30克麵粉放入碗中加鹽和十三香倒入20克熱油...

“廣式金牌面點鮮蝦雲吞是廣東人愛吃的風味小食之一。雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的【餛飩】。因為LEMON不喜歡太多肉的雲吞，所以自創了官帽雲吞；在豬肉餡裡放進了鮮蝦、生薑、料酒、鹽、黑木耳、澱粉等；營養非常...