相關紅蘿蔔的餐飲知識

土豆紅蘿蔔獅子頭的做法 土豆紅蘿蔔獅子頭怎麼做

土豆紅蘿蔔獅子頭的做法 土豆紅蘿蔔獅子頭怎麼做

“天天做飯,真是做到江郎才盡了,前幾日見一網友做猴子頭肉丸,放在湯裡,很吸引呢,為迎合LD口味,俺先做個紅蘿蔔土豆湯底,滾上純肉的獅子頭,效果果然不錯。”食材明細主料肉糜(0.5磅)輔料紅蘿蔔(1大條)配料土豆(3個)鹹鮮(口味)煲(工藝)半...

紅蘿蔔魚泥餃子的做法 紅蘿蔔魚泥餃子怎麼做

紅蘿蔔魚泥餃子的做法 紅蘿蔔魚泥餃子怎麼做

食材明細主料紅蘿蔔(適量)魚泥(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香蔥(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔魚泥餃子的做法步驟1、魚肉去刺,紅蘿蔔切丁。2、放進料理機裡蘑成泥,3、出機,4、放點,胡椒粉,孜然粉...

潮汕紅蘿蔔飯的做法 潮汕紅蘿蔔飯怎麼做

潮汕紅蘿蔔飯的做法 潮汕紅蘿蔔飯怎麼做

“這是我在家裡最喜歡吃的蘿蔔飯,非常好吃,大家一定要試試看哦!以前朋友們聽我說煲蘿蔔飯,都以為是單純的蘿蔔去煲飯,都認為沒什麼好吃的,但不是這樣的哦,你聽我講完步驟你就知道怎麼做了,非常好吃的!!不得不自誇一下!!這是我第二...

紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法 紫甘藍炒紅蘿蔔片怎麼做

紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法 紫甘藍炒紅蘿蔔片怎麼做

食材明細主料紫甘藍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法步驟1、備紅蘿蔔片,包菜,辣椒絲。2、熱鍋熱油下入紅蘿蔔,包菜,青椒絲加鹽炒勻。...

排骨冬菇燜紅蘿蔔的做法 排骨冬菇燜紅蘿蔔怎麼做

排骨冬菇燜紅蘿蔔的做法 排骨冬菇燜紅蘿蔔怎麼做

食材明細主料排骨(適量)冬菇(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)排骨冬菇燜紅蘿蔔的做法步驟1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油醃數小時。2、冬菇浸泡之後切成絲。3、紅蘿切塊。4、大蒜切段。...

紅蘿蔔山藥龍骨湯的做法 紅蘿蔔山藥龍骨湯怎麼做

紅蘿蔔山藥龍骨湯的做法 紅蘿蔔山藥龍骨湯怎麼做

“廣東人喜歡喝湯,並會按不同季節煲煮不同湯水,在春天,山藥湯是我們廣東人喜歡的湯之一,它味甘,性平;入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺,益胃補腎,固腎益精,強筋骨,安神,延年益壽的功效。”食材明細主料豬龍骨(500克)玉米(2根(35...

雜骨燒紅蘿蔔的做法 雜骨燒紅蘿蔔怎麼做

雜骨燒紅蘿蔔的做法 雜骨燒紅蘿蔔怎麼做

食材明細主料豬雜骨(500克)紅蘿蔔(一個)草果(1個)輔料桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)生薑(1小個)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)味精(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜骨燒紅蘿蔔的做法步驟1、買好的骨頭洗乾淨放燒開的水裡面抄...

青紅蘿蔔豬展湯的做法 青紅蘿蔔豬展湯怎麼做

青紅蘿蔔豬展湯的做法 青紅蘿蔔豬展湯怎麼做

“青紅蘿蔔豬展湯的湯色清澈如茶,口感清潤鮮甜。軟糯的蘿蔔,緊實的肉質,吃起來極富層次感。而蔬菜獨有的清香稍稍淡化紅肉的濃郁,味道卻更加清爽可口。此外,青蘿蔔有清除內臟塵埃的功效,紅蘿蔔有寬中下氣、健胃消化之力。豬...

羊肉茭白燉紅蘿蔔的做法 羊肉茭白燉紅蘿蔔怎麼做

羊肉茭白燉紅蘿蔔的做法 羊肉茭白燉紅蘿蔔怎麼做

“羊肉補益精血,脂肪含量低,最近燉了好多湯,驚人發現羊肉蘿蔔湯催乳效果優於其它。據說茭白有催乳作用因此新增。羊肉屬於溫性,吃多易上火,蘿蔔寒性正好中和,還有去羶作用,使羊肉吃起來香,不再有撲鼻而來的羶味。最後加香菜末...

玉米紅蘿蔔水餃的做法 玉米紅蘿蔔水餃怎麼做

玉米紅蘿蔔水餃的做法 玉米紅蘿蔔水餃怎麼做

“今天休息、早早起床。聞到外面的餃子好香、很久沒吃了。所以準備來一頓餃子。”食材明細主料玉米(1條)紅蘿蔔(1條)馬蹄(5個)瘦肉(150克)冬菇(5個)大白菜(1段)(適量)輔料蔥花(5棵)醬油(1茶匙)生粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...

紅蘿蔔冬菇肉餡餅的做法 紅蘿蔔冬菇肉餡餅怎麼做

紅蘿蔔冬菇肉餡餅的做法 紅蘿蔔冬菇肉餡餅怎麼做

食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料蝦仁(適量)冬菇(適量)肥瘦肉(適量)發酵粉(適量)麵粉(適量)配料麻油(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔冬菇肉餡餅的做法步驟1、蝦仁,紅蘿蔔,冬菇切碎,三七分肥...

烏雞紅蘿蔔蓮子湯的做法 烏雞紅蘿蔔蓮子湯怎麼做

烏雞紅蘿蔔蓮子湯的做法 烏雞紅蘿蔔蓮子湯怎麼做

“今天陽關光很好喜歡動手。”食材明細主料烏雞(500g)胡蘿蔔(1個)當歸頭(少量少量)枸杞(適量)蓮子(適量)姜(少量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞紅蘿蔔蓮子湯的做法步驟1、烏雞洗乾淨少量薑切片放入鍋中過一遍水...

千張熗紅蘿蔔肉碎的做法 千張熗紅蘿蔔肉碎怎麼做

千張熗紅蘿蔔肉碎的做法 千張熗紅蘿蔔肉碎怎麼做

食材明細主料千張(適量)輔料肉碎(適量)紅蘿蔔(適量)配料蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千張熗紅蘿蔔肉碎的做法步驟1、千張用清水洗淨後,切成小方塊。可按自己喜歡的形切,豬肉切細,紅蘿切粒,聰切粒。2、鍋下油煮熱,放入...

榴蓮排骨玉米紅蘿蔔湯的做法 榴蓮排骨玉米紅蘿蔔湯怎麼做

榴蓮排骨玉米紅蘿蔔湯的做法 榴蓮排骨玉米紅蘿蔔湯怎麼做

食材明細主料排骨(300g)玉米(2個)紅蘿蔔(1個)輔料榴蓮白囊(80g)食鹽(適量)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)榴蓮排骨玉米紅蘿蔔湯的做法步驟1、排骨砍成小塊,放入冷水中燒開2、去血水,洗乾淨排骨,一次性加入足夠多的水和已經切片的生薑,煲...

臘肉紅蘿蔔片的做法 臘肉紅蘿蔔片怎麼做

臘肉紅蘿蔔片的做法 臘肉紅蘿蔔片怎麼做

食材明細主料臘肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉紅蘿蔔片的做法步驟1、備臘肉,紅蘿蔔,青椒。2、蘿蔔和臘肉切片,青椒切絲,3、先炒臘肉,將臘肉裡的油煸出。4、倒進紅...

紅蘿蔔丸子的做法 紅蘿蔔丸子怎麼做

紅蘿蔔丸子的做法 紅蘿蔔丸子怎麼做

“做了白蘿蔔丸子,現在來做紅蘿蔔丸子,口感爽脆,味道滑嫩香甜,要不你過來試試。”食材明細主料紅蘿蔔(200克)豬肉碎(70克)輔料油(5毫升)鹽(適量)雞精(1克)姬松茸(3克)蔥碎(5克)胡椒粉(2克)生抽(10毫升)木茨粉(40克)瑤柱(5克)花生仁(30克)鹹香(口味)...

孜然炒紅蘿蔔青豆的做法 孜然炒紅蘿蔔青豆怎麼做

孜然炒紅蘿蔔青豆的做法 孜然炒紅蘿蔔青豆怎麼做

食材明細主料紅蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料蒜頭(適量)配料孜然粉(適量)孜然(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)孜然炒紅蘿蔔青豆的做法步驟1、紅蘿蔔切絲開水焯。2、青豆摘段開水焯。3、燒熱鍋倒入蔬菜油先爆炒蒜頭加入紅蘿蔔絲。4、...

韭菜紅蘿蔔煎餃的做法 韭菜紅蘿蔔煎餃怎麼做

韭菜紅蘿蔔煎餃的做法 韭菜紅蘿蔔煎餃怎麼做

“這個餃子包法是新學的,上次在弟弟家打火鍋,剛好他同事會包餃子,然後就跟著學包,非常簡單。兒子說想吃煎餃,剛好冰箱裡還有一個紅蘿蔔,於是便在陽臺上割了點韭菜混合包。煎餃我是第一次做的,以前一般都是在外面買來吃的,前幾...

紅蘿蔔燒肥腸的做法 紅蘿蔔燒肥腸怎麼做

紅蘿蔔燒肥腸的做法 紅蘿蔔燒肥腸怎麼做

“不得不說,這是一道重口味的菜,從工藝到口感。”食材明細主料肥腸(適量)紅蘿蔔(適量)輔料姜(適量)大蔥(適量)八角(適量)山奈(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燒肥腸...

雞蛋香蔥紅蘿蔔餅的做法 雞蛋香蔥紅蘿蔔餅怎麼做

雞蛋香蔥紅蘿蔔餅的做法 雞蛋香蔥紅蘿蔔餅怎麼做

“雞蛋香蔥紅蘿蔔餅是我最喜歡吃的,而且是製作方便,口感脆香,老少皆宜哦”食材明細主料雞蛋(一個)麵粉(150克)紅蘿蔔(一根)香蔥(少量)輔料十三香(少量)鹽(一茶匙)生抽(二茶匙)雞精(半茶匙)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香蔥紅蘿...

瘦肉炒金針菇紅蘿蔔的做法 瘦肉炒金針菇紅蘿蔔怎麼做

瘦肉炒金針菇紅蘿蔔的做法 瘦肉炒金針菇紅蘿蔔怎麼做

“家常菜,簡單美味。”食材明細主料瘦肉(100g)金針菇(1把)紅蘿蔔(1節)輔料蒜(1粒)蔥(2棵)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒金針菇紅蘿蔔的做法步驟1、材料圖2、瘦肉切片,放碗裡,加鹽,生抽,油,生粉...

肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法 肉絲紅蘿蔔窩筍絲怎麼做

肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法 肉絲紅蘿蔔窩筍絲怎麼做

“紅蘿蔔、窩筍搭配,色澤美麗,加之肉絲,葷素營養均衡,味道清香甜潤,家常菜的美食。”食材明細主料瘦肉(50克)紅蘿蔔(300克)窩筍(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜蓉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法...