相關珍珠菜花的做法的餐飲知識

“【性味】性涼，味甘。【歸經】歸胃、肝、肺經。【功效】助消化，增食慾，生津止渴。宜：天氣炎熱，口乾口渴，消化不良，食慾不振，大便乾結者宜食；少年兒童食用可增強抵抗力，促進生長髮育，維持牙齒、骨骼和身體的正常功能；癌症患者宜食...

“鹹香美味家常小炒。”食材明細主料珍珠苦瓜（1條）五花肉（少許）輔料豆豉（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒珍珠苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、苦瓜，五花肉切片，切點蒜末，...

“香菇的味道滲透到了肉裡，肥肉部分入口即化，香而不膩，好吃下飯”食材明細主料五花肉（500克）幹珍珠香菇（20克）生薑（3片）輔料八角（2粒）桂皮（1小塊）香葉（2片）生抽（2大勺）老抽（2小勺）鹽（2小勺）冰糖（40克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）珍珠菇...

““珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品，它以精緻的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹製而成，其湯色清澈而鮮淳，豆腐珠潤甘爽，風味別緻。民國十三年（公元1924年），我國福建籍詩人林長民，於京法源寺雙栝廬設宴招待印度大詩人泰戈爾...

“我愛玩，尤其愛爬山。但這兩年因要照顧小孫子，很少出去玩了。因為這期的活動主題是野菜，就讓我想到了曾經在山裡吃過的珍珠花，特別想用這個食材來做美食。沒有時間上山採摘怎麼辦，就聯絡了要好的車友，讓他們近期去的時候給...

“平常煮米酒時喜歡加入一些糯米丁，一日發現家中沒有了糯米粉，遂用大米粉代替。大米粉做的丁比較硬，彈性大，煮在米酒中沒有糯米粉做的丁口感好。突然靈光一閃，覺得煮的口感不好，但用來炒一定不錯。試了一下果然不錯，大米丁的...

食材明細主料豬肉（500g）料酒（適量）五香粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸的做法步驟1、豬肉剁碎加入鹽，料酒，生抽，五香粉，姜蔥拌勻。2、糯米提前泡一夜備用。3、取適量的肉餡放手...

食材明細主料臘腸（適量）菜花（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒黑珍珠臘腸的做法步驟1、菜花洗淨。2、臘腸切片。3、放入鍋中飛水。4、煮軟撈出備用。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入菜花炒...

“甜酒釀具有健身、暖胃的作用，適合在寒冬進補食用；尤其酒釀具有益氣生津、活血止痛的功效。而水果營養滋潤、美容養顏。可是在寒冷的冬天，吃著冷冰冰的水果腸胃可要抗議了。把水果煮熟和酒釀一起吃，既不怕生吃水果的寒涼...

食材明細主料好吃（210克）玉米粒（70克）青豆（65克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠花菜的做法步驟1、材料：花菜、玉米粒、青豆2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的花菜翻炒翻...

“陽臺上種的菠菜長勢良好，綠綠的、水靈靈的的讓人在做飯時總會想到，也就有了各種有關菠菜的菜餚，今兒就搭配著鵪鶉蛋做了一道湯，綠白相間，清淡而營養，鵪鶉蛋就像是一顆顆白色的珍珠，於是就有了這個菜名”食材明細主料菠菜（適...

“這道菜因為獨蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥腸.此菜特點是蒜香味濃,肥腸耙軟可口.不過我覺得肥腸膽固醇太多.偶爾吃下還可以.不應多吃.”食材明細主料滷肥腸（250克）獨蒜（250克）青椒（50克）輔料蒜苗（50克）配料菜油（50克）味精（適量）郫...

“一碗熱乎乎的疙瘩湯，最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麵粉（一碗）肉片（適量）輔料菠菜（一把）西紅柿（一小個）木魚花（一把）蔥（一段）姜（兩片）海鮮醬油（適量）鹽（適量）花椒麵（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠湯的做法步驟1、準備...

“珍珠湯也叫疙瘩湯，好不好吃關鍵取決於麵疙瘩做的要小而且均勻”食材明細主料麵粉（適量）白菜（適量）西紅柿（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠湯的做法步驟1、麵粉加一點點水，用筷子...

“珍珠花菜別名甜菜、真珠菜，味微苦、甘淡，有獨特的辛香氣，一般用來煮湯，熬水喝，有祛溼清火、涼血解毒、祛瘀明目的作用，營養豐富，富含多種維生素。”食材明細主料珍珠花菜（100g）瘦肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞...

“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有...

“功效作用珍珠菜，分佈於我國東北、華北、華東、中南、西南及河北、陝西等地。根含多種皁甙，甙元是報春花皁甙元A和二氫藥用櫻草皁甙元A即山茶皁甙元A。有活血調經、利水消腫的功效。治婦女月經不調、白帶、小兒疳積、...

“就是珍珠茶裡的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃著安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...

“我家這裡的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...

“這是一款宴席和居家都常見的甜羹，原料是家常的東東，做法又簡單，有時還能當宵夜。”食材明細主料糯米珍珠丸（適量）桂花糖（適量）枸杞（適量）輔料白糖（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花枸杞珍珠羹的做法步驟1...

“聖誕節那天表哥喬遷新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象徵團團圓圓的丸子，加了剛上市的薺菜，口感非常的好。”食材明細主料肉餡（適量）薺菜（適量）糯米（適量）輔料胡椒（適量）澱粉水（適量）雞蛋液（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...

食材明細主料木薯粉（50g）紅糖（18g）輔料水（35g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑珍珠的做法步驟1、鍋中放入35克水，18克紅糖，煮開。2、容器中放入50克木薯粉，倒入燒開的紅糖水。3、和成麵糰。4、搓成小球。5、鍋中燒開水下入...

食材明細主料珍珠粒（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）煮珍珠的做法步驟1、把珍珠粒放鍋裡煮.要加多點水2、不時的要攪動它.中火150℃煮個15分鐘3、15分鐘後關火蓋蓋子悶個15分鐘4、悶完後就是洗珍珠了....

“珍珠湯是很多小盆友和老年人的最愛，因為方便，既有飯又有菜，但是很多年輕人不會做，今天就與大家分享一下珍珠湯的做法。”食材明細主料火腿（一根）木耳（適量）綠甘藍（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

“珍珠菜，別名紅絲毛、過路紅、閹雞尾、活血蓮、紅根草、赤腳草、狼尾巴花、狼尾珍珠菜鴨腳菜、白花蒿（安徽亳州市，廣東地區）。珍珠菜的營養：珍珠菜的莖葉中含豐富的礦物質，尤以鉀的含量最高，並含有類黃酮化合物等。民間認為...