相關海綿紙杯的餐飲知識

誘人的海綿紙杯 怎麼做簡單又好吃

誘人的海綿紙杯 怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的海綿紙杯它的口感比起戚風蛋糕來說更加的實在,雖然沒有戚風蛋糕的那種軟嫩的口感,但是就算我們輕輕的壓縮它也不容易回縮,除了可以自己直接這...

好吃的海綿紙杯怎麼做簡單又好吃

好吃的海綿紙杯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實大家一想到蛋糕的話就是蛋糕店裡面的生日大蛋糕但是其實還有一種蛋糕大家都很喜歡吃,就是今天給大家介紹的這個海綿紙杯,相信大家都吃過,因為其實小...

美味海綿紙杯怎麼做簡單又好吃

美味海綿紙杯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紙杯蛋糕一向是備受廣大美食愛好者喜愛的,小巧玲瓏而且口感清甜鮮香讓人回味無窮。一道製作工藝簡單易學的甜點海綿紙杯當然也備受矚目,獨特的口感風味...

分蛋海綿紙杯蛋糕的做法 分蛋海綿紙杯蛋糕怎麼做

分蛋海綿紙杯蛋糕的做法 分蛋海綿紙杯蛋糕怎麼做

食材明細主料草雞蛋(3個)牛奶(35g)玉米油(35g)低筋麵粉(80g)白砂糖(40g)輔料檸檬汁(幾滴)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)分蛋海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分別放在乾淨無水無油的碗中,牛奶和油放在一起備用,低筋...

海綿紙杯貓頭鷹的做法 海綿紙杯貓頭鷹怎麼做

海綿紙杯貓頭鷹的做法 海綿紙杯貓頭鷹怎麼做

“簡單易做的海綿紙杯蛋糕,加少許裝飾成為萌萌的貓頭鷹紙杯蛋糕。”食材明細主料低粉(100g)細砂糖(100g)巧克力粉(10g)雞蛋(4個)玉米油(60g)輔料奧利奧餅乾(數塊)巧克力液(適量)彩色腰豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿紙...

全蛋紙杯海綿蛋糕的做法 全蛋紙杯海綿蛋糕怎麼做

全蛋紙杯海綿蛋糕的做法 全蛋紙杯海綿蛋糕怎麼做

“海綿蛋糕入口綿軟,蛋香濃郁,相比戚風蛋糕我更喜歡海綿蛋糕的口感。由於添加了水怡,使得海綿蛋糕更加溼軟,綿密不散潤而不幹。不是戚風蛋糕的輕盈反倒更喜歡這種踏實的感覺。這款蛋糕的彈性也是極佳的,潤澤在口值得擁有。...

棗泥海綿紙杯蛋糕的做法 棗泥海綿紙杯蛋糕怎麼做

棗泥海綿紙杯蛋糕的做法 棗泥海綿紙杯蛋糕怎麼做

“前不久做了一大瓶棗泥,是不是挖點出來塗在吐司片上吃。想來也可以把它加到蛋糕裡面。果然味道很不錯,烘烤的時候滿屋子棗泥的清香。一出爐就忍不住吃上兩個。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(60g)糖(30g)色拉油(10g)牛奶(15g)...

海綿紙杯蛋糕的做法 香香海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做

海綿紙杯蛋糕的做法 香香海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做

“婆婆買了好多雞蛋回來,我就想做個蛋糕吧,正好解決女兒第二天的早餐問題。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(150克)油(30ml)白砂糖(140克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、先準備好所有的...

海綿紙杯蛋糕的做法 超級柔軟細膩海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做

海綿紙杯蛋糕的做法 超級柔軟細膩海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做

“這款紙杯蛋糕是我的保留菜譜之一,隔幾天就要做一次,其中用了黃油和牛奶,綿軟細膩,奶香味十足!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(120克)黃油(32克)牛奶(48克)輔料白糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海綿紙杯蛋糕的...

酸奶海綿紙杯蛋糕的做法 酸奶海綿紙杯蛋糕怎麼做

酸奶海綿紙杯蛋糕的做法 酸奶海綿紙杯蛋糕怎麼做

“聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負”食材明細主料低筋麵粉(35g)玉米粉(7g)酸奶(一杯)油(20g)輔料雞蛋清(3個)糖(5g)雞蛋黃(3個)蛋白(3個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、原料稱好備用2、...

全蛋海綿紙杯蛋糕的做法 全蛋海綿紙杯蛋糕怎麼做

全蛋海綿紙杯蛋糕的做法 全蛋海綿紙杯蛋糕怎麼做

“全蛋海綿紙杯蛋糕,小巧可口,還可以再進行些不同的造型,比如加入奶油頂啊,放個水果啊,今天我把巧克力造個型,放在上面,再撒上糖珠,也不錯吧。”食材明細主料雞蛋(3個)糖(60克)低粉(65克)牛奶(10克)玉米油(20克)輔料巧克力(50克)糖珠(適量)...

海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕怎麼做

海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕怎麼做

“海綿紙杯蛋糕作為下午茶或者是孩子的小零食再合適不過了操作簡單快手唯一的難點就是防止消泡在視訊中手法以及順序大家都可以好好揣摩一下每一步都是關鍵點”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(80g)低筋麵粉(110g)輔料玉米油(60...

海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做

海綿紙杯蛋糕的做法 【海綿紙杯蛋糕】 海綿紙杯蛋糕怎麼做

“這款海綿杯子蛋糕非常簡單,適合烘焙新手操作。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30g)玉米油(30g)白糖(50g)低粉(80g)輔料檸檬汁(幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將原材料稱量好,雞蛋打在無水無...

紙杯葡萄乾海綿蛋糕的做法 紙杯葡萄乾海綿蛋糕怎麼做

紙杯葡萄乾海綿蛋糕的做法 紙杯葡萄乾海綿蛋糕怎麼做

“海綿蛋糕是一種很常見的蛋糕,它的內部組織充滿細小孔隙很像多孔海綿,由此得名。這種蛋糕完全靠打發後充滿空氣的蛋來支撐蛋糕體,通常有全蛋和分蛋打發兩種做法。我用的是全蛋打發,放在杯子裡,上面撒了葡萄乾。樣子小巧,吃...

紙杯海綿蛋糕的做法 蒸紙杯海綿蛋糕 紙杯海綿蛋糕怎麼做

紙杯海綿蛋糕的做法 蒸紙杯海綿蛋糕 紙杯海綿蛋糕怎麼做

“最近,新入手了一件打蛋神器:ACA牌的電動打蛋器。這是我參與美食天下活動而兌現的神器。心情興奮至極,就想用神器的效用來做一款蛋糕。這一款蛋糕是海綿紙杯蛋糕。網上傳紅了蒸蛋糕的圖片。所以,在把全蛋液用神器打發成...

海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕(新手版) 海綿紙杯蛋糕怎麼做

海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕(新手版) 海綿紙杯蛋糕怎麼做

“海綿紙杯蛋糕,表面平整光滑,組織細膩柔軟,超詳細的過程圖,做好蛋白打發和溫度調節兩個關鍵點,新手的親們也能烤出完美的海綿紙杯蛋糕!”食材明細主料低粉(80克)砂糖(60克)鹽(1克)雞蛋(3個)輔料玉米油(20克)牛奶(20克)檸檬汁(數滴)甜味(口...

小綿羊紙杯蛋糕的做法 小綿羊紙杯蛋糕怎麼做

小綿羊紙杯蛋糕的做法 小綿羊紙杯蛋糕怎麼做

“利用了小嶋老師的海綿蛋糕體。”食材明細主料全蛋(150克)砂糖(110克)水飴(6克)低筋麵粉(100克)黃油(26克)牛奶(40克)輔料奶油乳酪(150克)黃油(25克)糖粉(12克)淡奶油(120克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小綿羊紙杯蛋糕的做法步驟...

紙杯海綿蛋糕的做法 紙杯海綿蛋糕怎麼做

紙杯海綿蛋糕的做法 紙杯海綿蛋糕怎麼做

“海綿紙杯蛋糕,是我這樣的新手要學的。它表面平整光滑,組織細膩柔軟,掌握好全蛋液的打發和烤制溫度這兩個環節,你不想做成功那都是不可能的。”食材明細主料低筋麵粉(80克)白砂糖(30克)鹽(1克)雞蛋(3個)輔料玉米油(20克)牛奶(50克)錫...

海綿紙杯蛋糕怎麼做簡單又好吃

海綿紙杯蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘本人是非常喜歡美食的,喜歡吃,也非常喜歡做,所以很胖。其中我自己對於烘焙美食情有獨鍾,非常喜歡看烘焙節目,今天應家裡小朋友的要求,正好可以嘗試自己動手...

奶油紙杯海綿蛋糕的做法 奶油紙杯海綿蛋糕怎麼做

奶油紙杯海綿蛋糕的做法 奶油紙杯海綿蛋糕怎麼做

“做好蛋糕後,還剩一下奶油,再做一些紙杯蛋糕分給鄰居吃,當是請他們吃,集祝福。這次我做的是海綿蛋糕,雖然口感沒戚風來得細膩,但是味道挺不錯的,紮實的口感,甜甜奶油,濃濃雞蛋味。其實個人覺得烤紙杯蛋糕也要小火慢烤的,這樣才...

海綿紙杯裱花小蛋糕的做法 海綿紙杯裱花小蛋糕怎麼做

海綿紙杯裱花小蛋糕的做法 海綿紙杯裱花小蛋糕怎麼做

“對於海綿蛋糕來說這應該算得上是低油低糖的方子,糖的量已經減到甜度適中,並附有網路視訊截圖裱花步驟圖,讓想學的小夥伴們可以方便又能清楚的看懂幾種小蛋糕裱花。我也是第一次看圖在蛋糕上裱花的,一起學習吧!”食...

椰香海綿紙杯蛋糕的做法 椰香海綿紙杯蛋糕怎麼做

椰香海綿紙杯蛋糕的做法 椰香海綿紙杯蛋糕怎麼做

“孩子們都喜歡的海綿紙杯蛋糕,簡單卻很好吃,將牛奶替換成椰奶,口感更加清爽,成型不回縮不開裂,喜歡的一定要試試。海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多...